搜尋結果
A hogshead (abbreviated "hhd", plural "hhds") is a large cask of liquid (or, less often, of a food commodity ). More specifically, it refers to a specified volume, measured in either imperial or US customary measures, primarily applied to alcoholic beverages, such as wine, ale, or cider .
Hogshead（豬頭桶）的概念 Hogshead這個尺寸的桶在蘇格蘭威士忌行業（用於陳年）里的使用率僅次於Barrel這個尺寸的桶。木頭本身一般是美國（白）橡木（American Oak/American White Oak），而且是用從Bourbon Barrel（波本桶）上拿下來的桶板
講到hogshead.是指橡木桶的尺寸大小,所以是桶子大小的概念,跟雪莉,波本,馬德拉,紅酒桶....沒有關係. 威士忌用語裡,一般提到桶子,通常用cask這個字,cask是通稱,像原酒說是cask strength. laphroaig 的1/4桶那隻酒叫quarter cask~意思是說,在最後裝瓶前的熟陳階段,是使用尺寸 ...
2018年12月16日 · 已更新： 2019年2月6日. 用來陳年蘇格蘭威士忌，主要有雪莉桶 (SHERRY BUTT)、邦穹 (Puncheon)、 豬頭桶 (Hogshead)同美國波本桶 (Barrel)四種。. 雪莉桶Sherry Butt (500 Litres) 以歐洲橡木 (Quercus Robur)或美國橡木 (Quercus Alba)製成，廣泛使用在西班牙雪莉酒陳年，為威士忌產業所 ...
雪莉豬頭桶則會用稀有雪莉酒桶的碎片重組而成，這種稱為Sherry Hogshead。 需要注意的是，如果只標明是「Hogshead」，那麼用來拼裝的木條可能來自不同的酒桶。如果是「ex-bourbon Hogshead」，那麼木條可能來自不同酒廠，也可能來自一家酒廠的不同木
雪莉猪头桶和雪莉桶是威士忌陈年用桶的不同类型，前者容量小，后者容量大，前者一般是重组的桶，后者一般是原装的桶。本文介绍了雪莉猪头桶和雪莉桶的制作过程、标志、风格和影响因素，并举例说明了不同威士忌的特点。
A hogshead is a 250 liter oak barrel used for maturing Scotch whisky, often made from ex-bourbon barrels. Learn how hogsheads are made, what types of wood are used, and the origin of the word hogshead.
