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2024年5月14日 · 剩菜剩饭可以在冰箱里保存 3 到 4 天。在这之后,食物中毒的风险会增加。如果您认为无法在四天内吃掉剩菜剩饭,应立即冷冻。在冷冻条件下,剩菜剩饭可长时间安全保存。但在 3 到 4 个月内食用味道通常更好。
2023年2月17日 · 遵循以下食品安全提示,处理和加热剩菜剩饭,防止食物中毒。
- 概述
- 症状
- 病因
- 预防
食物中毒是一种食源性疾病,是一种因食用或饮用的东西而引起的疾病。病因是食物或饮料中的细菌或其他有害物质。 食物中毒的症状通常包括胃部不适、腹泻和呕吐。症状一般在食用后的几小时或几天内出现。大多数患者病情轻微,无需治疗就可好转。 但有时食物中毒会导致严重的疾病或并发症。
症状因病因而异。根据不同病因,症状可能会在几小时或几周内开始。 常见症状包括: 1. 胃部不适。 2. 呕吐。 3. 腹泻。 4. 腹泻伴有便血。 5. 胃疼和痉挛。 6. 发热。 7. 头痛。 食物中毒在较为少见的情况下会影响神经系统,并可能导致严重疾病。症状可能包括: 1. 视力模糊或复视。 2. 头痛。 3. 四肢丧失活动能力。 4. 吞咽问题。 5. 皮肤刺痛感或麻木感。 6. 虚弱。 7. 说话声变化。
许多细菌或有害物质(称为污染物)可能会导致食源性疾病。如果食物或饮料带有污染物,则被称为“被污染”。以下任何物质均可能污染食物: 1. 细菌。 2. 病毒。 3. 寄生在肠道里的寄生虫。 4. 毒物(又称毒素)。 5. 携带或制造毒素的细菌。 6. 制造毒素的霉菌。
为防止居家食物中毒,请做到: 1. 洗手。用肥皂和水洗手至少 20 秒。如厕后、进食前以及准备食物前后都应这么做。 2. 清洗果蔬。水果和蔬菜在食用、削皮或制备之前要用流水冲洗干净。 3. 彻底清洗厨房用具。用肥皂水清洗接触过生肉或未清洗果蔬的砧板、刀具和其他餐具。 4. 不要吃生的或没有煮熟的肉或鱼。使用肉类温度计,确保肉类充分煮熟。整块肉和整鱼至少要烹饪到 145 华氏度(63 摄氏度),之后静置至少 3 分钟。绞肉要烹饪到至少 160 华氏度(71 摄氏度)。整禽和绞碎的禽肉则要达到至少 165 华氏度(74 摄氏度)。 5. 冷藏或冷冻剩菜剩饭。用餐后立刻把剩余饭菜装入带盖容器,放进冰箱。剩菜剩饭可以冷藏保存 3 到 4 天。如果您认为不会在四天内吃掉剩菜剩饭,应立即冷冻。 6. 安...
2023年1月18日 · 例如,您可以戒掉早晨的拿铁、午餐的碳酸饮料或晚餐的冰淇淋。 回想一下您每天的饮食,确定可以戒掉哪些食物。 如果您认为戒掉这些食物会让您产生饮食冲动,请用低热量食物替代。
2023年3月10日 · 虽然您不能轻易控制自身的基础代谢速度,但您可以通过身体活动来控制您能燃烧多少卡路里。 身体越活跃,燃烧的卡路里就越多。 事实上,有些看似代谢较快的人可能只是比他人更好动,也许更闲不住。
2022年6月25日 · 研究表明:减少卡路里摄入和减重(即使没有限制嘌呤的饮食)可以降低尿酸水平并减少痛风发作的次数。减重还能减轻对关节的整体压力。 复合碳水化合物。多吃水果、蔬菜和全谷物,它们能提供复合碳水化合物。
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