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Atemoya
圖片: toptropicals.com
- 維基百科,自由的 encyclopedia 鳳梨釋迦 (英文:atemoya、Annona × atemoya 或 Annona squamosa × Annona cherimolae)是原產於 熱帶美洲 並且廣泛分佈在熱帶及亞熱帶地區的 釋迦 ( Annona squamosa ),與原產於 南美安地斯山脈 的高海拔地區的 秘魯番荔枝 ( Annona cherimola ),雜交產生的 番荔枝屬 水果 。
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鳳梨釋迦 (英文:atemoya、Annona × atemoya 或 Annona squamosa × Annona cherimolae)是原產於 熱帶美洲 並且廣泛分佈在熱帶及亞熱帶地區的 釋迦 (Annona squamosa),與原產於 南美安地斯山脈 的高海拔地區的 秘魯番荔枝 (Annona cherimola),雜交產生的 番荔枝屬 水果。. [1][2 ...
鳳梨釋迦(英文:atemoya、Annona × atemoya 或 Annona squamosa × Annona cherimolae)是原產於熱帶美洲並且廣泛分佈在熱帶及亞熱帶地區的釋迦(Annona squamosa),與原產於南美安地斯山脈的高海拔地區的秘魯番荔枝 (Annona cherimola),雜交
- 春天 Spring
- 夏天 Summer
- 秋天 Fall / Autumn
- 冬天 Winter
- 全年
- 進口 Imported Fruit
蓮霧 wax apple / jambu fruit / java apple / bell apple
產期是 11 月 ~ 隔年 7 月。含鈣、鐵、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C 等營養成分。
枇杷 loquat
產季在 3、4 月。
李子 plum
產季為 3 ~ 8 月。李子未成熟時,果酸含量極高,若腸胃消化不良者,不建議多吃,否則可能導致腹瀉或胃痛。不過,酒醉不醒者若想解酒,可利用其果酸幫助醒腦。
桑葚 mulberry
產季在 4 月。
龍眼 / 桂圓 longan
產期在 7、8 月。龍眼又稱「桂圓」,在中國被視為一種補品,可入藥。
荔枝 litchi / lichee / leechee
荔枝又稱玉荷包,產季在 5 ~ 7 月,為唐代楊貴妃的最愛。
文旦 / 柚子 pomelo
柚子富含維他命 C,產期主要在 8 ~ 10 月。不少人會把柚子皮放進冰箱,用來消除異味;也有人將它曬乾,點燃後作為天然蚊香之用。
柿子 persimmon
產季在 9 ~ 11 月。
蘋果 apple
產期為 9 ~ 12 月。
葡萄柚 grapefruit
產期為 11、12 月。
柳丁 / 柳橙 orange
產季在 10 月到隔年 1 月。
柑橘 tangerine / Mandarin orange
柑和橘兩者常統稱為「柑橘」,含有豐富的糖類和多種維生素,尤其是維生素 C。橘子被美國營養學家評為十種最佳食物之一。曬乾的橘子皮,就是中藥的陳皮。產季主要在 10、11 月。
香蕉 banana
香蕉是鉀含量最高的水果之一,可預防高血壓、心臟病。香蕉全年都可以吃得到,但以二到六月產出者的口感較佳。
芭樂 / 番石榴 guava
芭樂含有維生素 C、鉀、鎂、磷,因中心部分很多細核,所以不易消化,容易便祕者不宜多吃。
椰子 coconut
全年皆有生產,而以 3 ~ 7 月為盛產期。
榴槤 durian山竹 mangosteen櫻桃 cherry紅毛丹 rambutan目前台灣釋迦大致栽培 【土釋迦】 與 【鳳梨釋迦】 (Atemoya或Custard Apple),主要產地以台東地區最負盛名。 土釋迦(Sugar Apple) 土釋迦目前栽培品系(種)有:【細鱗種】、【粗鱗種】、【軟枝種】、【台東1號】、【紫色種】、【大目種】等,特性介紹如下:
鳳梨釋迦為冷子番荔枝與番荔枝之雜交種 (A. Cherimola x A. Squamosa),是P.J.Wester於1908年在美國佛羅里達州所育成,稱為Atemoya。 名稱之由來,源自其親本,其英文名稱的前三個字母“ate”之意義,係巴西人對番荔枝之稱呼,而“moya”部份是取自另一親本Cherimoya (冷子番荔枝)之末四個英文字母,故Atemoya實際上也是名符其實就是冷子番荔枝與番荔枝之雜交組合體。 鳳梨釋迦果實為更年性水果,需待軟熟才可食用,果肉Q,甜中帶酸,有鳳梨等熱帶水果風味,故稱為「鳳梨釋迦」或「旺來釋迦」,臺灣中部地區果農稱呼「蜜釋迦」,南部高雄地區稱呼「奇美釋迦」,名稱雖不一而足,然原則上係表現果實特殊風味。 分享: #鳳梨釋迦. 大家覺得這篇文章. 一級棒.
鳳梨釋迦的英文名稱是Atemoya、Custard Apple 品種的由來要追溯到1908年,由P.J.Wester於美國佛羅里達州,以冷子番荔枝+番荔枝(釋迦)混育而成了鳳梨釋迦。
番荔枝 (學名: Annona squamosa),又稱 釋迦 、 佛頭果 、 佛果 、 釋迦果 、 亞大菓子 (指其果實)、 亞大樹 (指果樹)、 林檎 (廣東 潮汕地區)、 嘜螺陀 (廣西)、 洋菠蘿 (廣西 龍州)、 假菠蘿 (廣西 憑祥,因其外形與結構都酷似廣西盛產的 菠蘿蜜)、 番鬼荔枝 (廣東 粵語 區、 香港 、 澳門)、 麻窩楂 (雲南 德宏) [1] 或 蜜檎 (印尼 西加里曼丹省)等,為 釋迦科 釋迦屬 多年生半落葉性小喬木植物。 多種植做經濟作物,果肉白而甜。 形態外觀. [編輯] 原產於熱帶 美洲 的釋迦,屬半落葉性小喬木,習性喜光、喜溫暖乾燥之氣候,土壤以排水良好之砂質壤土最適合,生育溫度以15~32℃間最佳,秋、冬季易結霜的地區,不適宜栽植。 [2]