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    • 乳品殺菌法影響口感 高溫醇厚低溫淡

      聯合新聞網· 1 天前

      鮮乳、保久乳、長效乳，乳品種點眾多，台灣大學動物科學技術學系特聘教授陳明汝表示，因殺菌的溫度、時間，及充填狀態等方式不一...

    • 韓式辣椒粉驗出禁用農藥 這家購物平台又挨罰

      韓式辣椒粉驗出禁用農藥 這家購物平台又挨罰

      健康2.0 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前

      食品藥物管理署6/4公布最新一周的邊境查驗不合格食品名單，從韓國來台開設的知名購物平台「酷澎（coupang）」，今年4月底報驗進口108.9公斤的韓式辣椒粉，在邊 ...

    • 專家：鮮乳不論期限 開封7天內喝完

      台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前

      為使消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊，避免混淆，衛福部預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案。食藥署副署長林金富表示 ...

    • 紐乳零關稅 食藥署預告長效鮮乳標示區隔

      中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞· 1 天前

      明年（2025）起紐西蘭進口液態乳將調降為「零關稅」，我國酪農恐受衝擊，農業部今年4月發文衛福部食藥署，建議將進口鮮乳更名為長效乳。食藥署5日預告修正 ...

    • 專家：鮮乳不論保存期限 建議開封7天內喝完

      中央社 via Yahoo奇摩新聞· 2 天前

      （中央社記者曾以寧台北5日電）衛福部今天起預告法規修正，保存期限逾30天乳品擬改標示為「長效鮮乳」。專家提醒，雖然長效鮮乳與保久乳保存期限較長，但一 ...