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【一簞食】楓糖菠蘿翻轉蛋糕
台灣大紀元· 1 天前... 的蛋糕。這裡分享一款楓糖漿翻轉蛋糕,表層使用酸酸甜甜的菠蘿(鳳梨)片造型,讓美味再添幾分儀式感。 180克無漂白中筋麵粉 1/2茶匙無鋁雙效泡打粉& ... ...
【一簞食】鑄鐵鍋脆皮比司吉
台灣大紀元· 6 天前... 可,步驟簡單。鑄鐵鍋聚熱好,可以烤出底部超脆,裡面像蛋糕般柔軟的比司吉。 240克無漂白中筋麵粉(2杯) 1/4茶匙小蘇打 1½½茶匙無鋁雙效泡打粉< ... ...
【廚娘香Q秀】黑糖核桃富蘭爵蛋糕和糖磁蛋糕
台灣大紀元· 1 天前加入約30-35度的常溫全蛋與奶油做乳化結合,烤至表面上色深裡面較為熟透。糖磁心太軟蛋糕是重奶油蛋糕,二三天回軟回油更好吃! 蛋白150g(室溫)、黑糖117g、海 ...
香蕉煎餅
Polydice· 5 天前香蕉煎餅孩子晚餐後的小點心這款香蕉煎餅口感鬆軟,散發出濃郁的香蕉味,添加羅漢果糖和蜂蜜使其味道更加甜美,而低筋麵粉和泡打粉則讓餅體更加蓬鬆,加入牛奶 ...
無麵粉香蕉巧克力迷你鬆餅 早餐或點心兩相宜
台灣大紀元· 7 天前... 濃郁,烤好的迷你鬆餅既是美味的點心,也是速成的早餐。 操作時間:20分鐘 總時間:50分鐘 可製作24個鬆餅 1杯半燕麥片(rolled oats) 1茶匙泡打粉 ... ...
藍莓乳酪鬆餅/馬芬 Muffin
煮一煮 via Yahoo奇摩新聞· 4 天前這個鬆餅不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、下午茶、野餐小食也十分讚,快試試! 可到我的Facebook 專頁,看更 ...
西葫蘆:夏季餐桌上的清新之選
台灣大紀元· 5 天前... 切成細絲,與自己喜歡的調味料混合,清爽開胃。可以加入一些芝麻、蒜末、辣椒油等,提升風味。 將西葫蘆擦成細絲後,加入麵粉、雞蛋、水、少許鹽和泡打粉 ...