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三種地瓜保存法. 常溫保存法： 若是在冬季購買的地瓜，或是少量購買、短期存放需求的朋友，只需要在收到地瓜時從包裝取出， 以平攤的方式放置於通風處即可。 冷藏保存法： 地瓜最適存放條件大約在攝氏10至15度之間，若需要存放的時間較長，或是在濕度較高、溫差較大的春夏之際購買的地瓜，則建議以冷藏保存，避免地瓜在短時間內發芽。 需要特別注意的是，一般家用冰箱冷藏庫的溫度大多介於攝氏5至8度之間，為了避免存放溫度過低， 建議先將地瓜以紙包裹，再放入冷藏庫中存放。 冷凍保存法： 若希望再延長地瓜的賞味期限，或是購買的是冰存的地瓜， 農友明源 則建議可以 將地瓜蒸熟後放入冷凍庫內貯存，無論是冷藏還是冷凍存放，都建議從冰箱取出後立即食用完畢哦！ 同場加映—Q&A. 地瓜發芽還可以吃嗎？
2016年4月12日 · 主要就是防濕出芽，擺個三個星期一個月還很ok。 04/12 14:16. → sociwrk: 常溫存放即可。 04/12 14:17. 感謝回答，這個我也會參考. 推 maltum: 做蜜地瓜？ 04/12 14:31. 蜜地瓜是不錯，但是對我來說太甜了 ※ 編輯: eva19452002 (118.232.146.250), 04/12/2016 16:11:24. → rita5168: 蒸好放冷藏每天早餐吃 若冷凍可以存更久 04/12 16:53. 推 attack0214: 蒸熟做餡包麵包! 04/12 18:40. 推 g09875421: 蒸熟放冷凍 要吃之前拿出來退冰退個10分鐘 就有超好吃 04/12 18:48.
2024年8月14日 · 總結來說，要有效保存地瓜，就要選擇合適的储存场所、清洗乾净地瓜、晾干地瓜表面水份、使用适当的储存袋以及注意定期检查地瓜状况。 這些技巧能夠帮助您有效地保存地瓜，讓您可以长时间地享用這愉快的食材。
2018年3月22日 · 地瓜如何保存？ 生地瓜室溫保存 番薯適合貯藏的溫度為15 ，一般家用冰箱冷藏約5 ，太低溫會使番薯變黑，故不可放在冰箱中冷藏。也要切記避免潮濕、不要碰到水，不然地瓜容易腐爛。
2024年1月5日 — 食材保存研究家楊賢英傳授地瓜、芋頭、山藥、馬鈴薯的保存方法，不再擔心食物會發芽。 地瓜怎麼保存？ 製作成便利包，可冷凍6個月.
2023年12月13日 · 地瓜是一種富含營養的食物，但要讓它保持新鮮並延長保存時間，適當的保存方法至關重要。 冷藏和避光是保存地瓜的重要祕訣，以下將詳細介紹這些關鍵因素。
2024年1月18日 · 了解地瓜的最佳保存方法，從常溫保存、冷藏到冷凍，確保地瓜的新鮮與美味，延長保存期限，讓你一年四季都能享受這道健康美食。 您好！ 會員登入
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