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  3. zh.wikipedia.org › wiki › 粽粽 - 维基百科，自由的百科全书簡

    粽 ，又稱 粽子 、 糉 ，是 端午節 應節食品之一，傳統以 白米 為主的食品（另外也有用 小米 或 芋頭 、 玉米 、 高粱 等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裡頭配料有 豆沙 、 绿豆 、 红豆 、 眉豆 、 黄豆 、 腊肠 、 鹹鴨蛋 、 花生 、 栗子 ...

  4. www.cw.com.tw › article › 512629814種粽子全解析》粽子怎麼吃？擔心胖、怕脹氣，走多久才能消耗？ ...

    2024年6月6日 · 小米粽是原住民朋友的傳統粽，外型是一條長方型，將小米、高粱酒、豬肉等等食材用月桃葉包裹再拿去蒸煮，內層的酸漿葉可以搭配著粽子一起吃。

  5. www.welcometw.com › 肉粽推薦【2024端午節肉粽推薦】精選16家粽子推薦！全台北部粽、南部粽、 ...

    2024年6月4日 · 有別於傳統糯米，知名客家粽【 彭老師野薑花粽 】使用台灣壽司米包製，粽子的口感不但粒粒分明，混入豬肉、香菇、菜脯、蝦米、油蔥酥及淡淡胡椒香，即使會脹氣的人也可安心食用。 目前店家也有粽子宅配的服務，可以用Line向店家詢問唷。

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 粽粽 - 維基百科，自由的百科全書

    粽 ，又稱 粽子 、 糉 ，是 端午節 應節食品之一，傳統以 白米 為主的食品（另外也有用 小米 或 芋頭 、 玉米 、 高粱 等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裡頭配料有 豆沙 、 綠豆 、 紅豆 、 眉豆 、 黃豆 、 臘腸 、 鹹鴨蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 ...

  7. www.walkerland.com.tw › subject › view南北粽大比拚！全台11間必吃「老字號南北粽」攻略清單，大橋頭老 ...

    2022年5月15日 · 全台11間必吃「老字號南北粽」攻略清單，大橋頭老字號「古早味北部粽」、台南人最愛「花生粉肉粽」都上榜，端午節就要全吃爆。. 南北粽大比拚！. 全台11間必吃「老字號南北粽」攻略清單，大橋頭老字號「古早味北部粽」、台南人最愛「花生粉肉粽」都 ...

  8. greenbox.tw › Blog › BlogPostNew不只南北粽，還有台灣3大粽整理！除了南北粽還有哪些粽子種類？ ...

    除了南北粽之外，台灣還有不同種類的粽子，如客家粽、鹼粽、素粽等。 這些粽子特色分別是什麼，要去哪裡買，全部都在這篇可以找得到，就讓我們看下去了解更多端午節吧！

  9. icook.tw › search › 粽子《粽子》食譜與做法，共 354 道 - 愛料理

    粽子料理怎麼做？ 愛料理精選354篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味鹼粽、肉粽、粽子、鹼粽 🌱。 以及包粽子、北部粽、古早味肉粽等相關料理做法。 一起來做好吃的粽子料理吧！

  10. ludaddylumalife.com › zongzi【端午節粽子食譜】是古早味也是家傳味，簡單上手的台式傳統肉粽 ...

    2023年5月26日 · 包粽子的方法 材料都準備好，就可以開始包了，因為我們要包的粽子是所謂的南部粽也就是水煮粽，雖然我們一直住在北台灣(笑) 這種粽子的包法，粽子一定要包得緊實，也要扎得緊實，才不會在煮的過程中，粽子裡面的米散落出來。

  11. icook.tw › recipes › 248808古早味粽子【超詳細步驟】（蛋黃栗子肉粽） - 愛料理

    2018年4月22日 · 古早味肉粽必備滷肉、鹹蛋黃、香菇、冬蝦，搭配香甜栗子蹦出另一番新滋味，超詳細步驟讓你一次包粽就上手～快來做做看吧！. (食譜份量約 30 ~ 40 顆，粽葉可以多準備一點備用，避免清洗過程中破裂) (在前一晚已經泡好米的前提下，新手炒料+包粽的 ...

  12. icook.tw › recipes › 158190阿雲師南部粽完整攻略（含圖解粽子包法） by 傅家媳婦的美食學習 ...

    2016年5月28日 · 阿雲師南部粽完整攻略（含圖解粽子包法）. 南部粽與北部粽的不同之處，大致上區分粽葉、備料及烹煮的不同。. 北部粽使用的是褐色有斑點帶筍香的桂竹葉，選擇口感較Q的長糯米，餡料作法類似油飯，將糯米與其他材料炒至半熟後，包入竹葉，以「蒸 ...

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