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2023年8月3日 · 醫學期刊《惡病質、肌少症和肌肉》（Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle）2022年文獻回顧文章發現，攝取超過建議量的蛋白質，並不會額外提升運動員的表現，唯一的好處：如果是本來就有在做阻力訓練的健康成年人，增加攝取蛋白質會多長些肌肉。
2024年6月19日 · 根據推薦的膳食攝取量（RDA），成人每日最低需求的蛋白質量，為每磅體重約 0.36 克的蛋白質（等於1公斤需要0.8克蛋白值），活動量更高的人每天會需要更多的蛋白質。 營養師 Kelly Jones 表示，雖然希望有一個魔法數字，但對於不同的成年女性來說，並沒有一個確切蛋白質份量，但攝取足夠的蛋白質長期來說，絕對是好的。...
2024年3月5日 · 蛋白質攝取過多會對健康有影響嗎？ 需要靠乳清蛋白補充蛋白質嗎？ 吃太多蛋白質會不會傷腎？ 以下為幾個常見問題的解答。 一天蛋白質要吃多少？ 事實上，每個人的身體組成、體型、年齡、性別、活動水平和病史皆有所不同，因此蛋白質的攝取量就因人而異。 大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來計算。 一般建議，若為符合每日最低需求，蛋白質的每日建議攝取量 (Recommended Dietary...
怕吃澱粉 你的蛋白質過量了嗎？. 蛋白質怎麼吃最好？. 如果真的打算採取高蛋白質飲食，這些方法能讓你吃得更健康：. 先諮詢醫師，尤其是腎臟病患者，釐清目前的身體狀況是否適合攝取高蛋白質。. 選擇較健康的蛋白質來源，包括低脂乳品、魚、堅果、豆類 ...
2022年5月13日 · 當人體輕微缺乏蛋白質時，臨床上常見掉髮、皮膚乾燥等現象；若長期攝取不足，則會出現抵抗力下降、易感覺疲累等症狀，或是嬰幼兒體重不足、小朋友生長發育遲緩，懷孕婦女可能貧血或導致胎兒早產、出生體重過低。 療日子請你也關心： (一般外傷、骨折手術後飲食吃什麼幫助傷口癒合？ 蛋白質的攝取很重要！ 優質蛋白質怎麼吃？ 食物種類、烹調方式都是蛋白質攝取重點. 所謂「優質蛋白質」，又稱高生物價蛋白質，是指食物裡的蛋白質經人體攝取後可以被有效消化吸收，能順利運用於合成肌肉或製造身體所需的荷爾蒙和酵素等，在六大類食物中通常會以「豆魚蛋肉類」為優先選擇。
2024年5月16日 · 根據國民健康署營養攝取建議，成年人每公斤體重應攝取 0.8 ～ 1 克的蛋白質，而 65 歲以上熟齡族群還要更多，建議每公斤體重攝取 1 ～ 1.2 克蛋白質。
2022年12月22日 · 不過，一般人多注蛋白質攝取不足，較易忽略蛋白質過量可能造成的負擔與健康風險。. 家醫科李思賢醫師指出，過度攝取蛋白質，不只可能引起脂肪增加，對高風險族群而言，還可能造成肝臟負擔，影響腦部功能。. 潮健康／編輯部. 吃蛋白質助減重？. 過量 ...
2022年12月29日 · 如何預防蛋白質攝取過量？ 李思賢提醒民眾，想預防蛋白質攝取過量，每天觀察自己的肌肉量是最好的度量標準，補充足夠的水分並將蛋白質吃到有點飽足感，然後肌肉量有持續增加或是沒有往下掉就可以。
2020年8月21日 · 一天該攝取多少蛋白質？ 根據美國國家學院公布的《推薦膳食攝取量》（Recommended Dietary Allowance，RDA），建議每天每公斤體重攝取0.8克蛋白質，比如體重60公斤的人，每天就可以攝取60*0.8=48克蛋白質。 但是請注意：這個攝取量只是一個滿足最低需求、避免營養不足的「基本盤」，而不是「攝取上限」，這是很多人誤解的地方。 根據一篇醫學期刊《Food & Function》在2016年的一篇回顧文章，對於低活動量、中等活動量、高活動量的人來說，分別建議攝取每天每公斤1.0、1.3、以及1.6克蛋白質。 文獻也指出健康的人即使攝取每天每公斤2.0克蛋白質也是安全無虞的，而攝取上限是在每天每公斤3.5克左右，是不是遠遠超過你的想像。
2022年5月16日 · 根據 2016 年一篇系統性回顧研究指出，對於健康成人來說 2 g/kg/day 的蛋白質攝取量是安全的，長期（6 個月）不會對腸道、肝臟、腎臟、心血管產生傷害， 因此建議一般健康成年人，蛋白質攝取量最多不要超過 2 g/kg/day，比較不容易危害身體健康。 此外，對腎功能正常的過重、肥胖者而言，蛋白質攝取量達總熱量的 25%，同樣也不影響腎功能。 小提醒：長期執行高蛋白飲食的族群，建議定期檢查腎功能，才知道自己的腎臟健不健康喔！ 誰不可以吃高蛋白飲食？ 有 2 種族群要減少蛋白質攝取. 1、尚未洗腎之慢性腎臟病族群. 腎臟功能不佳者，則必須減少蛋白質的攝取，根據腎功能進行調整，每公斤體重攝取 0.6-0.8 公克，若攝取過多，會造成代謝過程中產生的含氮廢物增加，而加重腎臟代謝負荷。
