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餐廳料理的水果蝙蝠湯 除了以上提到的，各種魚類、海鮮料理是一定要吃爆的，隨便餐廳的 fish finger （炸魚條）都好吃，畢竟海鮮肯定都是新鮮就好吃！
2016年2月2日 · 至於特色料理「蝙蝠湯」，是將整隻帶毛的水果蝙蝠入湯燉煮，早期用椰奶作底，湯色白濁，吃客往往喝到見底才驚見黑蝙蝠；現代多以清雞湯當 ...
2017年9月6日 · 帛琉現水果蝙蝠湯.帛琉是個與世隔絕的海島，除了殖民者帶去的雞、狗之外，就只有蝙蝠、鱷魚和候鳥了。島上的蝙蝠相當多，主要有兩種類型，一種吃昆蟲，另一種吃水果，它們經常徘徊在叢林之間，只要植物一開花，就會吸取不同花朵的汁液。
2015年1月15日 · 大部份人都會參加當地的自費行程. 自費行程有藍色珊瑚礁+鯊魚島+野生干貝城. 浮完潛後就是一樣戴回飯店洗個澡. 等待我們的就是海鮮大餐以及水果蝙蝠湯了… 晚上吃的這家叫做“ 美人魚海鮮餐廳 “ 想到這次有個行程是美人魚水道就覺得超蝦. 雖然這個水道是美人魚會經過的水道. 但是導遊說牠們一聽到船聲早就不知道躲到那裡了. 遇到的機會跟中大樂透差不多. 直覺得這個行程實在是充數的行程. 裡面沒什麼裝潢. 牆上還有龜殼呢. 炒飯是一定會有的. 一樣吃到飽！ 生魚片也是一定會有的. 但是一樣是冰的。 這二天吃了超多紅樹林蟹. 海鮮真的能強身健體呀！ 這是昨天沒有的. 是炒唇肉. 就是 硨磲貝上面的那一層. 說實在的…還滿脆的. 蟹肉炒河粉. 真的又香又辣. 極品呀！ 這餐的重點- 水果蝙蝠湯.
為了讓這個小島能有一個擁有自己特色的食物，帛琉創造了驚世駭俗的一道蝙蝠湯：水果蝙蝠湯！ 沒錯就是用蝙蝠做的湯，所謂水果不是真的水果，是指一種專門吃水果汲取不同花朵汁液的蝙蝠，叫水果蝙蝠，用它熬出的湯就叫水果蝙蝠湯。
2017年5月3日 · 越南「鴨仔蛋」讓許多人毛骨悚然，旅遊勝地帛琉島也有項特別的風味餐「水果蝙蝠湯」，這是當地人必吃的一道料理。 島上的蝙蝠主要是吸取不同花朵的汁液過活，當地居民深信蝙蝠能吸收植物的精華，吃了對健康有極大的幫助。
2021年3月11日 · 帛琉當地最有名的特產，就是「蝙蝠湯」。 （圖／部落客孟孟提供） 有旅遊業者笑說，帛琉團一定會安排當地特色風味餐食，最主要就是當地最富有的海鮮類，包括螃蟹、龍蝦、魚類等，也是當地人平時的主食；另外，水果蝙蝠湯也是招牌特色食材，但因為太多旅客表示觀感不佳，已經很少被排入菜單中。 帛琉這項特別的風味餐「水果蝙蝠湯」，是當地人必吃的一道料理。...
2018年1月3日 · 蝙蝠湯的烹調方式很簡單，既不除毛去皮，也不掏除內臟，而是把整隻黑色大蝙蝠放在一只大碗裡，除了那對翅膀顯示它是一隻蝙蝠外，其樣貌就像一隻煮熟的老鼠仰躺著，齜牙裂嘴的猙獰面目呈現眾人眼前。
2019年2月2日 · 說到帛琉美食，應該不難不去想到最有名的蝙蝠湯吧！ 帛琉的蝙蝠很多，它們會吸取花草的汁液，在講這些吸飽精華的蝙蝠拿去料理，加入枸杞、生薑清燉，味道清爽肉質鮮嫩，也可以加入椰子水，讓整體味道更鮮甜。
蝙蝠湯 帛琉是個與世隔絕的海島，除了殖民者帶去的雞、狗之外，就只有蝙蝠、鱷魚和候鳥了。 島上的蝙蝠相當多，主要有兩種類型，一種吃 昆蟲 ，另一種吃 水果 ，它們經常徘徊在叢林之間，只要植物一開花，就會吸取不同花朵的汁液。
