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  4. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition「豆芽菜」助減肥、抗氧化！豆芽菜熱量、5大功效、食用禁忌一次 ...

    豆芽菜含有豐富的膳食纖維，可以幫助促進腸道蠕動，緩解便秘的問題，且豆芽菜的熱量很低，也是減重時期很好的蔬菜選擇之一。 2. 消水腫

  5. gooddoctorweb.com › post › 20153種豆芽菜哪個更健康？營養師指6大營養好處，這樣吃更養生！

    豆芽菜日常相當常見，具有相當優異的營養價值，不僅有助減重、也有利養生。. 不過豆芽菜也常見三種不同的顏色類型，究竟三者差異為何？. 又該挑選哪一種？. 吃的時候又要注意什麼？. 嫚嫚營養師指出差異，並教大家怎麼吃更健康！. 補鈣、補纖維、又補 ...

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  7. health.tvbs.com.tw › nutrition › 349995豆芽菜降血糖和膽固醇！每餐吃這分量就夠 加醋還能減肥 禁配1物 ...

    2024年10月4日 · 豆芽菜高纖低熱量，每100克熱量僅18大卡、醣類2.9克、蛋白質2.1克、脂肪0.1克，豆芽中含有維生素B2可以用來輔助治療口腔潰瘍，還能調養五臟；豆芽含有豐富的維生素C，對防治壞血病很有幫助。

  8. chilihill.cc › 豆芽菜可以天天吃嗎？豆芽菜可以天天吃嗎？營養師：一天別超過150克，搭配其他食材更健康

    2023年12月24日 · 豆芽菜是一種熱量低、營養價值高的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化劑。 適當攝取豆芽菜可以幫助減肥、增強免疫力、促進腸胃蠕動、預防慢性疾病。

  9. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition膳食纖維比高麗菜更多！黃豆芽、綠豆芽的差異？豆芽菜營養大解析 ...

    2022年10月25日 · 以每100克來說，黃豆芽、綠豆芽的熱量都低於30卡，非常低，適合減肥或搭配其他熱量較高的食物一同食用，增加飽足感。 不過，個頭小小的黃豆與綠豆發芽成菜之後，營養成分竟與原來的豆子完全不同。 以下為大家介紹黃豆芽與綠豆芽的主要的營養素及好處。 蛋白質. 芽菜有豐富的「活性植物蛋白」，每百公克約有3至4克含量，比一般蔬菜來得高，也就是說，是茹素者優良且重要的蛋白質來源，可以多多攝取。 膳食纖維. 黃豆芽、綠豆芽的膳食纖維各為2.7g、1.3g，兩者皆比高麗菜的纖維量（1.1g）更多。 黃豆芽的纖維量也勝過白菜、萵苣（大陸妹、A菜）及菠菜等許多蔬菜。 膳食纖維可幫助腸胃蠕動，促進排便，縮短食物殘渣在腸道停留的時間，降低大腸癌風險，並且降低血糖、膽固醇，進一步預防糖尿病及 心血管疾病。 維生素.

  10. chilihill.cc › 豆芽菜熱量高嗎？豆芽菜熱量高嗎？ 營養師教你聰明食用豆芽菜 | 辣椒屋

    2023年12月24日 · 豆芽菜的熱量相當低，每100公克的豆芽菜僅含有約30大卡的熱量，即使多吃也不必擔心會發胖。 此外，豆芽菜含有豐富的膳食纖維，可以增加飽足感，減少其他高熱量食物的攝取，非常適合想要控制體重的人食用。

  11. www.yohopower.tw › blogs › health-note餐桌上常見的「豆芽菜」營養價值特別高！你知道豆芽菜有什麼好處 ...

    2024年4月1日 · 豆芽菜的熱量及營養價值. 豆芽菜在食物分類上屬於蔬菜類，可提供膳食纖維，且由於其為豆類的芽，屬於蛋白質含量相對較高的蔬菜，高含水量亦提供其清脆口感，為低熱量密度且富含飽足感的食材選擇。 不同種類的豆芽菜營養成分不盡相同，黃豆芽含有豐富的 β-胡蘿蔔素 、 葉酸 及 鉀，黑豆芽富含鉀、 磷 、 鈣 等礦物質。 下表分別列出每 100 公克豆芽菜之營養成分（ref 1）： 豆芽菜的好處有哪些？ 豆芽菜好處一：維持消化道機能. 豆芽菜含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，使排便更順暢，有助於維持消化道機能。 延伸閱讀： 【膳食纖維的3大功效】食物排行有哪些？ 一天攝取量、如何吃一次看懂. 豆芽菜好處二：提供營養補給.

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