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葉立斌/核稿編輯酪梨有「森林奶油」之稱,不只口感、色澤如奶油般滑順,營養價值高。營養師高敏敏指出,酪梨能幫助燃脂減重、抗氧化、降膽固醇、保持血管暢通等,豐富的膳食纖維更是改善便秘的法寶。其中「紅皮種酪梨」成熟時,外表會漸變轉色,當外表完全轉紅,維生素E和膳食纖維相比未轉紅時來到最高,有助滋潤肌膚、排
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