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  1. 根据病因不同可有不同的临床表现。. 1. 胃肠型食物中毒. 胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节,以恶心、呕吐、 腹痛 、 腹泻 等 急性胃肠炎 症状为主要特征。. 2. 葡萄球菌性食物中毒. 是由于进食被 金黄色葡萄球菌 及其所产生 ...

  2. 细菌性 食物中毒 是指由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。. 根据临床表现不同,分为胃肠型食物中毒和神经型食物中毒。. 胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节,以恶心、呕吐、腹痛、 腹泻 ...

  3. 肉毒毒素 食物中毒与一般细菌性食物中毒不同,患者消化道症状,如恶心呕吐、腹痛等多不明显,而以 中枢神经系统症状 如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。 潜伏期6小时~10天,一般1~4天。 起病突然,初期可有头痛、 头昏 、眩晕、乏力、恶心、呕吐;稍后,眼内外肌瘫痪,出现眼部症状,如视力模糊、复视、 眼睑下垂 、口腔及咽部潮红,伴有咽痛。 如 咽肌麻痹 、瘫痪,则可致 呼吸困难 。 由于颈肌无力,头向前倾斜或倾向一侧。 泪腺、汗腺及唾液腺分泌先增多后减少。 血压先是正常后升高,脉搏先缓慢后加快。 常有 顽固性便秘 、腹胀、尿潴留。 病程中神志清楚,感觉正常,不发热。 轻者5~9日内逐渐恢复,但全身乏力及眼肌瘫痪持续较久。 重症患者抢救不及时多因呼吸衰竭死亡,病死率30%~60%。

  4. 编辑. 疾病名称:真菌性食物中毒. 所属部位:全身. 就诊科室:消化内科,急诊科. 症状体征: 头痛 昏迷 瞳孔异常 腹泻 恶心 与 呕吐 胸痛 便血 腹痛. 病因. 播报. 编辑. 引起中毒的食物. 主要是 谷物 、 油料 或植物储存过程中生霉,未经适当处理即作食料,或是已做好的食物放久发霉变质误食引起,也有的是在制作发酵食品时被有毒真菌污染或误用有毒真菌株。

  5. 葡萄球菌性 食物中毒 是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。. 引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类(如剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等,被污染的食物在室温20~22℃搁置5小时以上 ...

  6. 常见症状. 头痛、呕吐、腹痛,重症患者有阵发性抽搐、强直、昏迷等. 中文名. 霉变甘蔗中毒. 目录. 1 病因. 2 临床表现. 3 检查. 4 诊断. 5 治疗. 6 预后. 7 预防. 变质甘蔗外观缺少光泽,有霉斑,质软,切开后剖面呈浅黄色或浅褐色,有轻度霉味或酒糟味。 切片在显微镜下检查,可见有真菌菌丝侵染,并从变质甘蔗中分离出节菱孢霉菌。 病因. 播报. 编辑. 霉变甘蔗的发生多由于长期贮存,越冬出售,受冻后化冻,在适宜温度下,真菌繁殖。 未成熟甘蔗更易发生霉变。 霉变甘蔗含糖量低,具酸酶味、酒糟味,食用后便可引起中毒,多见于儿童。 目前认为引起甘蔗变质的霉菌为节菱孢菌,该菌为世界性分布的一种植物腐生菌,其产生的毒素为3-硝基丙酸。

  7. 常见症状. 头晕、恶心、呕吐、嗜睡表情淡漠软弱严重者呼吸衰竭等. 收起. 图集. 科普中国. 致力于权威的科学传播. 本词条认证专家为. 姜东辉 丨 主任医师. 无锡市第二人民医院 急诊科 审核. 目录. 1 病因. 2 临床表现. 3 诊断. 4 治疗. 5 预防. 基本信息. 外文名. Drug Poisoning. 就诊科室. 急诊科. 常见病因. 误服、服药过量、药物滥用引起.

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