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- Yahoo奇摩字典KK [grɪl]
- 同義詞:
n.[C] 可數名詞
- 1. 烤架 Put the hamburgers on the grill. 把漢堡牛排放到烤架上。
- 2. 燒烤的肉類食物
vt. 及物動詞
- 1. （用烤架）烤（魚、肉等）
- 2. 【口】拷問，盤問（犯人等） At the police station, she was grilled for twenty-four hours. 她在警察局被拷問了二十四小時。
vi. 不及物動詞
- 1. 被炙烤 He's grilling out there in the midday sun. 他在正午的陽光下受炙烤。
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晶華酒店館外餐廳. ＃ 信義區美食 ＃市府站美食 ＃ 台北高級牛排 # 台北高檔餐廳. JUST GRILL | 當下google評分：4.3. 位於信義誠品6樓的JUST GRILL屬於台北晶華酒店的館外餐廳，和同一集團的泰市場比鄰而居。 JUST GRILL店內提供各式牛排、精緻海鮮及無限量供應的新鮮沙拉吧，也有精選紅、白酒可供賓客搭配主餐享用。 Just Grill是屬於Semi Buffet，也就是選則一個主餐，加上無限吃到飽的沙拉吧和Haagen-Dazs冰淇淋，三五好友們可選擇不一樣的主餐一同分享。 地址：台北市松高路11號6樓（信義誠品6樓） 所在區域：信義區. 鄰近地標：板南線市府站. 電話：02 8786 6099.
verb [ T ] uk / ɡrɪl / us / ɡrɪl / grill verb [T] (COOK) B1. to cook food over fire or hot coals, usually on a metal frame. （在火焰或燒熱的煤上）燒烤. Dad was grilling chicken in the back yard. 爸爸在後院烤雞。 B1 UK (US broil) to cook something under a very hot surface in a cooker. （將食物置於烤箱中溫度極高的炙烤架下）燒烤，烤制. I'll grill the bacon rather than fry it. 我會炙烤培根，而不是油煎。
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2021年6月8日 · 1.食譜有兩個常用的英文單字，分別為recipe和cookbook，兩者的差別在於recipe指的是一道菜（dish）的作法，而cookbook是內含很多道料理的食譜書，需要的食材是ingredient（n），這個單字同時也代表「成份」的意思，另一個部分則是步驟steps或instructions（n）指示。 2.bake（v）常用在烘焙或烘烤蔬菜上，例如bake cookies「烤餅乾」，grill (v) 燒烤，當名詞就是指網狀的烤架，因此放在架子上火烤如BBQ，就是用grill，例如grilled chicken「烤雞」，roast（v,n,adj）通常是指肉類放在烤箱裡，或串起來放在火上烘烤，如在烤箱裡的roast chicken「烤雞」。
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