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  2. taiwanpost.net › 2024 › esg鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心 : 臺灣郵報

    9 小時前 · 【記者張嘉誠／綜合報導】 近期食物中毒、食安問題頻傳，不免令人對於吃這件事感到擔憂，尤其三餐在外的外食族，其中影響最大的莫過於食安事件中毒案，根據醫學專家研究，米製品、澱粉製品在長時間高溫環境下可能產生邦克列酸（米酵菌酸），台灣炎夏已至，食品保存的新鮮度與溫度變得 ...

  3. www.contentplatform.info › 2024 › local鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心 - 報新聞 ...

    9 小時前 · 近期食物中毒、食安問題頻傳，不免令人對於吃這件事感到擔憂，尤其三餐在外的外食族，其中影響最大的莫過於食安事件中毒案，根據醫學專家研究，米製品、澱粉製品在長時間高溫環境下可能產生邦克列酸（米酵菌酸），台灣炎夏已至，食品保存的新鮮度與

  4. n.yam.com › Article › 20240604614808鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心 | 蕃新聞

    9 小時前 · 鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心. 報新聞 /荷芳 2024.06.04 08:52. 從天然原材料到成品檢驗層層把關，保障粿仔條的品質和安全 ...

  5. www.mypeoplevol.com › Article › 73521鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心 - 民眾網

    9 小時前 · 近期食物中毒、食安問題頻傳，不免令人對於吃這件事感到擔憂，尤其三餐在外的外食族，其中影響最大的莫過於食安事件中毒案，根據醫學專家研究，米製品、澱粉製品在長時間高溫環境下可能產生邦克列酸（米酵菌酸），台灣炎夏已至，食品保存的新鮮度與溫度變得非常關鍵，為此擁有50多年製 ...

  6. news.pchome.com.tw › living › newstaiwandigi鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心 - 生活新聞 - ...

    9 小時前 · 【記者 陳顗喆／台北 報導】近期食物中毒、食安問題頻傳，不免令人對於吃這件事感到擔憂，尤其三餐在外的外食族，其中影響最大的莫過於食安事件中毒案，根據醫學專家研究，米製品、澱粉製品在長時間高溫環境下可能產生邦克列酸（米酵菌酸），台灣炎夏已至，食品保存的新鮮度與溫度變得 ...

  7. www.163.com › dy › article米酵菌酸中毒如何防范？AI边缘计算盒子助力食品安全升级 - 网易簡

    9 小時前 · 米酵菌酸中毒如何防范？. AI边缘计算盒子助力食品安全升级. 近日，中国台湾“宝林茶室”素食餐厅发生了重大食物中毒事件，多名顾客用餐后出现不适，导致4人死亡。. 经过调查，检体显示“米酵菌酸呈阳性”，采集的生物迹证包括厨师手部、刀具及砧板，这 ...

  8. m.match.net.tw › mi › news鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心 | match生活網

    9 小時前 · 從天然原材料到成品檢驗層層把關，保障粿仔條的品質和安全。（圖／鴻仁製麵食品股份有限公司提供） 近期食物中毒、食安問題頻傳，不免令人對於吃這件事感到擔憂，尤其三餐在外的外食族，其中影響最大的莫過於食安事件中毒案，根據醫學專家研究，米製品、澱粉製品在長時間高溫環境下 ...