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2020年12月4日 · 台灣的第一間必勝客在 1986 年進駐南京東路，當時的名稱叫做「百勝客」，經營權轉移後才更名為我們現在所認識的「必勝客」。1990 年全台只有 5 間門市的必勝客，到了 2020 年的今天，已超過 200 間。 必勝客不僅加入台灣市場，它還在台灣發揚光大披薩的
2021年8月12日 · 2021-08-12. 分享本文. 熱衷於操作社群口碑的必勝客（Pizza Hut）所推出的各種新奇口味披薩，你吃過哪幾種呢？ 香菜皮蛋豬血糕披薩是台灣必勝客近期一大熱賣商品，在上市第一波短短 3 天內，就賣到缺貨。 必勝客不間斷地推陳出新，在 7 月底趁勝追擊的推出冬蔭功蝦餅，之前還曾推出過珍珠奶茶、臭豆腐、三杯雞、麻辣鍋、拉麵、滷肉、抹茶白玉、黃金榴槤白咖啡等獵奇口味，挑戰消費者味蕾的同時，也往往能一夕觸發社群的熱烈討論。 必勝客也在數位轉型！ 用 AI、電商思維準則經營品牌. 在數位社群、行銷面向的經營操作上，為什麼必勝客顯得比競爭對手更為積極主動、網路社群聲量也似乎更大？ 在數位轉型歷程上，它採用了什麼不為人知的關鍵策略？
近兩年來必勝客善用社群輿情（Social Listening）分析工具，找出最有話題熱度的食材，進而發想新品，像是以香菜、皮蛋、豬血糕為食材的「台味」系列披薩就是其代表作之一，當時香菜皮蛋豬血糕披薩推出後，不僅登上當日 Google 搜尋量第一，更在 3 天就完
- 連鎖披薩三強鼎立，必勝客粉絲團動能最佳
- 必勝客貼文熱度高，占比大幅超越拿坡里、達美樂
- 必勝客貼文類型多變吸睛，拿坡里多祭出好康優惠活動
- 創意新品結合 Kol 行銷，必勝客粉絲團掌握貼文熱門祕訣
首先從三家連鎖披薩粉絲團的平均互動數與粉絲數分布圖來看，三家的落點差異大，分別落在三不同象限內。 屬於全球性粉專的達美樂，擁有突破兩千萬的大量粉絲數，是必勝客、拿坡里的數十倍以上，然而在平均互動表現上卻為三品牌中墊底，粉絲動能不足。 ♦ TO 好文閱讀：【餓爸爸餓我餓我餓】玩起 Foodtech 的達美樂其實是間電商公司，只是剛好在賣披薩而已 而必勝客的粉絲數雖然在三者間並不特別突出，互動表現卻最為優異，平均每篇貼文都擁有高達破千的互動數；拿坡里雖在粉絲數、互動數上皆表現平平，但粉專的粉絲成長率遠高於其他兩牌，推估未來發展潛力可期。
除了粉絲團經營狀況的整體定位以外，從貼文熱度能看出品牌是否懂得如何運用貼文內容投其所好，吸引粉絲積極互動、分享廣傳，發揮社群行銷效益。 ♦ TO 好文閱讀：【是科技，我加了科技】飲食產業的破壞式創新：你聽過 AI 做「開源披薩」、機器學習釀威士忌嗎？ i-Buzz SOCIAL 分析三家披薩粉絲團中互動數前五十名的熱門貼文，發現其中出自必勝客的貼文就佔超過六成，貼文吸睛程度高。 拿坡里和達美樂入榜的貼文占比雖相差不大，然而觀察其入榜貼文的互動數，卻發現達美樂入榜的貼文平均互動數少於拿坡里一千次，在貼文熱度上有一段落差，這對於擁有高粉絲基數的達美樂而言，貼文迴響表現尚有提升空間。
根據三家披薩粉絲團的熱門貼文，i-Buzz SOCIAL 進一步分析其貼文類型，發現整體而言粉絲仍最關注「新品推廣」與「優惠活動」消息，以確保可以經由粉絲團收到產品的最新資訊。 而三披薩品牌的熱門貼文類型亦不盡相同： 必勝客以多樣、豐富的貼文積極參與消費者的生活，並在研發新口味上不斷推陳出新，使得新品推廣的貼文時常能抓住粉絲眼球。 拿坡里則是常以優惠活動吸引粉絲目光；達美樂除了優惠活動以外，則經常配合節慶推出期間限定的派對組合餐，以節慶感和限定品項吸睛。 粉絲團互動表現及貼文熱度皆大勝達美樂、拿坡里的必勝客，不禁令人好奇其吸睛的貼文策略為何？ 以下 i-Buzz SOCIAL 將繼續深入分析必勝客粉絲團的致勝祕訣。
（一） 特殊口味不斷推陳出新，新奇創意帶動話題討論 必勝客平時以各式創意口味披薩聞名，並致力於在口味研發上不斷推陳出新，舉「香菜皮蛋豬血糕披薩」為例，在今年六月底推出後即在社群媒體掀起熱烈討論，透過獨特食材吸引 YouTuber、KOL 主動發開箱文，主流媒體又跟進報導，發揮最好的宣傳效果，開賣四天後甚至熱銷到缺貨。 ♦ TO 好文閱讀：「香菜皮蛋豬血糕披薩」idea 從何而來？必勝客數位轉型背後的 AI 關鍵技術 另外像是改造泰國國民料理而成的「冬陰功蝦餅披薩」，繼香菜後同樣創造熱門話題，吸引超高留言數與貼文分享；而副餐點心「爆爆芝心球 x KitKat巧克力」聯名的鹹甜組合也成功吸引粉絲目光。 除了創意口味作為噱頭外，必勝客也擅長以有趣詼諧的文案與粉絲互動，透過拉近粉絲距離，讓粉絲願意主...
2017年3月2日 · 36氪. 2017-03-02. 分享本文. 【我們為什麼挑選這篇文章】現在的披薩店真的愈來愈狂了，除了 用無人機送披薩、推出送披薩機器人 ，必勝客甚至推出可以點餐的運動鞋，只要點點按鈕，熱騰騰的披薩就能直接送到家。. （責任編輯：曾宜婷）. 說起必勝客 ...
2020年11月6日 · 1. 必勝客為惡搞披薩道歉，這間公司卻用人工智慧烤出古怪「開源披薩」 「Dodo Pizza」是俄羅斯最大的披薩連鎖餐廳，在全球 13 個國家有 652 間分店，他們最大的特色就是高度科技化、透明化的經營方式：在他們的 網站 上，可以看到所有分店即時的銷售成績。 （圖片來源： Dodo Pizza ） 而 Dodo Pizza 最大的特色，就是對選擇困難症患者而言相當不友善的多樣披薩口味選擇。 而這一切，都要怪一篇學術論文。 2011 年，一篇 研究 《風味網絡與食物搭配原則（Flavor network and the principles of food pairing）》，系統化地 研究全球各地所有料理的組成，把抽象的口味「量化」 。
2017年8月23日 · 【我們為什麼挑選這篇文章】 速食業玩起 Foodtech，配合高科技和數據化抓住消費者的心。達美樂這麼潮、這麼努力在靠近消費者我都不知道欸，其他速食業也要加油啦！ （責任編輯：謝秉芸） 據外媒報導，快餐巨頭百勝此前公佈的前兩季度財報顯示，集團旗下的餐飲連鎖品牌KFC 和 Taco Bell（塔可鐘 ...
