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2019年9月22日 · 核桃與扁桃、腰果、榛果並稱為四大乾果，可以生食、炸油、配製糕點，營養價值高被譽為「萬歲子」、「長壽果」。 核桃擁有多種營養成分，所含的微量元素鋅和錳，是腦垂體的重要元素，常食有助於腦的營養補充，有健腦益智作用。 維生素B 和E 可防止細胞老化，能增強記憶力，延緩衰老。
- 無糖豆漿、黑豆漿。高纖、高飽足感、低脂、低熱量、零膽固醇的豆漿，能幫助促進腸胃蠕動、排便順暢，是減脂、減肥的人的好幫手，營養含量也極高。豆漿含豐富大豆蛋白、抗氧化營養素及大豆異黃酮，其中大豆蛋白屬蛋白質消化率強的優質蛋白質，有助肌肉組織生成；大豆異黃酮則是抗氧化、減少發炎反應的好幫手。
- 薏仁飲、燕麥飲。燕麥屬於高纖、低升糖指數（Glycemic index，即 GI 值）且富含維生素 B 群的全榖雜糧類食物，不但具有飽足感，還能提升新陳代謝、避免脂肪堆積；薏仁則能協助消除水腫。
- 茶葉蛋、糖心蛋、茶碗蒸。茶葉蛋含豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素 A 及葉黃素等營養素，被稱為「理想的營養庫」，也是很好的減肥食材。最大的優點是容易有飽足感，能延緩胃的排空速度，幫助減少熱量攝取，達到控制體重的作用。
- 日式蕎麥涼麵。如果不吃澱粉真的很痛苦，建議選擇蕎麥涼麵食用。與傳統涼麵相比，蕎麥麵為全榖雜糧類，升糖指數低，吃下後不會讓血糖快速升高，且附贈的沾醬也屬偏清爽的和風或鰹魚醬，較不容易導致肥胖。
2019年5月30日 · 想讓思路清晰、反應靈活，一定要適量攝取這 12 種健康食物： 核桃. 堅果類食物，是人體健康油脂的來源，對於心血管、大腦健康都有幫助。 其中，核桃富含 α-亞麻酸（Omega-3 脂肪酸的一種），能夠有效提升你的認知反應能力。 鮭魚. 根據研究，β 澱粉蛋白容易在腦中形成團塊，進而引發阿茲海默症；而富含 Omega-3 脂肪酸的鮭魚油脂，則能有效降低血液中 β 澱粉蛋白的濃度，保護大腦健康。 薑黃. 人類在成年後，大腦還是會持續發展，產生不同的連結、突觸，而薑黃能夠刺激這類腦部活動，減輕認知功能的疾病風險。 藍莓中的抗氧化物質，對大腦也非常有益。 只要每周攝取兩份藍莓，就能有效提升記憶力、預防記憶衰退。 番茄含有脂溶性的類胡蘿蔔素，不僅具備抗氧化功能，還能抑制自由基的作用，讓大腦高效運作。
2019年11月30日 · 當外國客戶遠道而來，除了帶他們到中高價位的台菜餐廳品嘗台灣料理，也可以替他們安排一場街頭美食體驗。 無論是踏進路邊的小餐館，或者擠進人潮洶湧的夜市
2021年12月19日 · 1. 山海樓. 復刻 20、30 年代美學，從餐點、器皿、環境都講究，就算是平價小吃炒米粉，因為食材跟擺盤的關係，躍升成了體面的宴客料理。 2. 金蓬萊. 遵古台菜餐廳：台北知名台菜老店之一，在北投開業已一甲子。 在《米其林指南》中，店內招牌菜「肚包雞鍋」以豬肚包覆多種食材，慢燉整整 7 小時，更受到高度肯定。 如果想品嚐這道佳餚，別忘了事先預訂。 3.
2022年12月19日 · 飲食方面盡量避免精緻的甜食澱粉以及油炸物，適當的以植物性的蛋白質取代動物性的蛋白質，用大量的蔬菜，例如：花椰菜米取代白飯，來減少肝臟的負擔。
2022年4月26日 · 多樣攝取各類蔬菜水果. 以植物性飲食為主，植物性食物中含有數以千計的化合物，可以傳遞訊息給人體細胞，並改變身體的生理機能，其中還有許多化合物尚未被完整地研究和分類。 目前已知數量約有一萬種，我們平常可能只吃到很少的量，但對我們的身體有巨大影響，每天至少要吃 6 種不同顏色的植物性食物（紅、橘、黃、綠、藍、白）。 以下試著舉例，奇異果富含維生素 C、維生素 K、葉酸和鉀、多種微量礦物質、血清素和類胡蘿蔔素，有益於消化系統健康、減少發炎、降低膽固醇和幫助入睡。 根據研究， 睡前食用奇異果，入睡的速度比睡前不吃任何東西時，快上 42%，總睡眠時間增加 13% 。 研究還發現，葡萄有益睡眠，因為葡萄中含有促進睡眠的褪黑激素。 褪黑激素可以幫助調節睡眠週期，有助睡眠；香蕉則富含鉀和鎂，能幫助肌肉放鬆。
