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圖片: pinkoi.com
- 正解：提高濃度只是縮小魚油膠囊的體積，方便使用者吞服，並不代表高含量；攝取足夠劑量的EPA及DHA，才是有效的關鍵。 雙和醫院家庭醫學科醫師陳敬睿建議EPA及DHA加起來的每日攝取量要達1000毫克以上，對於維持健康才更有助益。 另外要提醒的是，魚油吃進肚子裡之後，必須先經由胃腸的分解、消化，營養成分才會從血液被送至全身；然而，從胃至腸道，再到血液的過程中，每過一關，吸收量都會被打折，因此，除了吃到足夠的劑量，還必須提升吸收率，魚油的營養價值才能完整發揮。
health.businessweekly.com.tw/article/ARTL001001823
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2024年5月13日 · 2024年5月13日. 魚油是許多人每天必要的營養補充品，主要成分是omega-3脂肪酸家族的DHA與EPA，對於人體保健具有許多功效！ 該如何更有效的攝取以及挑選魚油保健品，接下來就跟著曾崧華醫師一同來了解！ 0:00 你的魚油有”吃對”嗎？ 醫師：把握有效性、安全性，效果事半功倍！ 1:01 如何挑選適合的魚油保健品？ 1:59...
2024年4月26日 · 魚油好處多多， EPA、DHA是主要發揮效用的關鍵成分，研究顯示，攝取魚油有助降低高血壓、動脈粥狀硬化、血脂異常的發生率 1 ，以及減少25～50％血清 三酸甘油酯 2 ，還能抑制身體的發炎反應、減緩退化性關節炎的疼痛負擔 3 。 其中，EPA與促進新陳代謝、循環健康有關，DHA則是構成大腦與視網膜的重要成分，有助於思緒清晰、提升專注力、維持腦部與眼睛健康。 人體無法自行製造DHA和EPA，需要從食物中攝取，吃魚油則可以補充飲食中的不足。 市售魚油保健品經常標榜高濃度，但事實上，高濃度並不代表高含量！ 因為提高濃度是為了縮小魚油膠囊的體積、方便吞服，而想要達到魚油的保健效用，重點仍在獲取足量的有效成分，因此，檢視DHA、EPA的含量，以及是否能有效吸收利用，比追求高濃度更關鍵！
2024年4月30日 · 由於魚油是脂溶性營養素，需要結合食物中的脂肪才更容易被人體吸收，也因此多建議隨餐補充，或是飯後 30 分鐘內食用為佳；加上吃下的魚油需要經過食道、胃，來到小腸、大腸，每過一關其吸收率就會打折；而且人體每天的吸收狀況也會受到壓力、情緒及飲食影響而有所變化。 由此看來，魚油不是吃進去就好，要真正吸收、發揮效用確實是很困難的一件事。 易吸收：比起高濃度，高吸收率更是關鍵因素. 也因此，如何提高魚油的「吸收率」成為關鍵因素。 過去常聽到廠商強調魚油濃度，但是高濃度並不代表高劑量，想要有魚油的保健效用，「有效性」才是更該留意的。 首先須確保劑量足夠符合需求，再來，吃了有感的關鍵因素就是「吸收率」，唯有讓吸收率更高、更穩定，才能將魚油的營養價值最大化。
2024年5月13日 · 根據台灣食藥署（FDA）建議，每日攝取自保健食品的魚油不得超過2,000mg，此數字指的是EPA+DHA的總和，不是魚油的mg數；而世界衛生組織（WHO）建議，每日攝取300-500mg的Omega-3不飽和脂肪酸，有益於人體健康。 🔷 6大魚油挑選指南！ 魚油挑選重點1：選擇濃度至少80%以上的魚油. 魚油的品質取決於Omega-3濃度，魚油濃度越高，所含的Omega-3、EPA、DHA的有效成分較多，保健效益也越好；反之濃度太低，則雜質越高，雜質可能包含重金屬、戴奧辛等，反而吃多對身體有害，造成不必要的負擔。 市售魚油保健品，從30%到90%不等，價格也不相同；魚油濃度越高，價格通常相對較高，品質也會比濃度低的穩定許多。 魚油挑選重點2：選擇高濃度、好吸收的rTG型魚油.
6 天前 · 臉書粉絲專頁「Liz營養師飲食日常 」營養師李立慈指出，人體能吸收的好油脂，須含有脂肪酸omega3，體內omega6與omega3維持平衡比例，有助於降低發炎反應的發生。 若omega6過多導致失衡，造成身體的慢性發炎，引發起不同的慢性疾病，包含心肌梗塞、胰島素抗性、肥胖、哮喘、抑鬱，甚至中風、癌症等。 而omega3最重要的營養素就是EPA和DHA，也是魚油產品的核心成分，可改善三酸甘油酯，具有清理血管、降低血脂能力，所以有「血管清道夫」之稱，有助於促進人體新陳代謝，調節生理機能，可支持健康的情緒。
2024年4月24日 · 10大吃魚油功效與好處. 抗發炎 ( 註) 改善血脂 ( 註) 每天攝取超過1g以上的EPA+DHA就可以有效改善三酸甘油脂並維持血管健康。 保護心臟 ( 註) Omega-3脂肪補充劑量越高，越不容易因心肌梗塞、心血管疾病、冠狀動脈疾病而死亡，國家建議一天EPA+DHA不超過2公克。 降血壓 ( 註) 改善血管內皮細胞功能、促進血管平滑肌放鬆使血管舒張、抗氧化、抗發炎、延緩血栓形成、增加血管彈性。 魚油推薦劑量：3公克. 促進腦部發育 ( 註) DHA幫助神經生成、抗細胞調亡、增加突觸可塑性，調節思維活躍度 (Synaptic Plasticity) 降低黃斑部病變 (age-related macular degeneration,AMD)的惡化 ( 註)
2024年4月26日 · 根據美國國家衛生院（National Institutes of Health，NIH）公告的omega-3不飽和脂肪酸膳食補充劑說明書〔6〕，不同年齡層每日omega-3不飽和脂肪酸足夠攝取量如下： 而根據台灣衛生福利部現行《食品原料魚油之使用限制》規範，每日自魚油攝取之EPA及DHA計，限制不超過2公克；若是經衛福部登記並許可的「特定疾病配方食品」，每日EPA及DHA限量才可上達5公克。 【魚油補充時機】 根據文獻指出餐食中的脂肪有助omega-3的吸收，因此建議在飯後補充魚油〔7、8〕，至於魚油早上吃還是晚上吃，可以選擇三餐當中油脂攝取較多的餐次搭配食用即可。 許多人會好奇「睡前吃魚油的好處更多嗎？
