搜尋結果
2020年2月4日 · Henry C. Ramos 這杯調酒發源於美國紐奧良，一開始叫做紐奧良 Gin Fizz，是由一位名叫 Henry C. Ramos 的調酒師在 1888 年所發明的。. 這杯調酒堪稱當時最費工的調酒沒有之一，因為原始酒譜中 Ramos Gin Fizz 需 搖整整 12 分鐘 。. 但是這杯調酒又太受歡迎了，Henry ...
拉莫斯琴費士（英語： Ramos Gin Fizz ）是一款琴費士的變體，材料除了琴費士原有的琴酒、蘇打水、檸檬汁外，還有加入萊姆汁，提供獨特香氣的橙花水和提供獨特口感及外觀的蛋白。
2020年10月27日 · 1888年， Henry C. Ramos在新奥尔良的帝国内阁酒吧（Imperial Cabinet Bar）发明了一款饮料“New Orleans Fizz”，新奥尔良菲士……
- 11 分鐘
- 37.4K
- 红斌-调酒的아저씨
拉莫斯金菲士（Ramos gin fizz）：经典复制，鸡尾酒中的战斗机，需要调酒师的时间和肌肉，经典的标准做法平均shake摇动10~12分钟……. 1888年， Henry C. Ramos在新奥尔良的帝国内阁酒吧（Imperial Cabinet Bar）发明了一款饮料“New Orleans Fizz”，新奥尔良菲士…….
- 11 分鐘
- 548.7K
- 红斌-调酒的아저씨
2022年5月26日 · 本帖就手把手教你在家里做看起来无比复杂的拉莫斯金菲士. 原材料. 首先材料. 波士顿壶/弹簧（雪克壶需要摇更多时间） 伦敦干金45ml. 柠檬汁30ml. 蛋清一份. 奶油30ml. 糖浆15ml（我为了让分层明显，加了点绿色糖浆） 橙花水5ml. 气泡水一份. 脆脆鲨一盒（摇累了补充能量） 做法: 1.把所有材料放进波士顿壶，先用吧勺搅拌一分钟（可以减少你shake时间），试味，同时冰杯. 2.加入弹簧，干摇大概3分钟. 3.加入大块方冰，摇大概2分钟（尽量不要选用碎冰，化水太多会导致酒液过稀，影响凝固时间） 4.拿出冰杯，倒入三分之一气泡水，然后双重过滤倒入原酒液，补满到杯口. 冰杯，我直接放冰箱冰的. 双重过滤.
拉莫斯琴费士（英语： Ramos Gin Fizz ）是一款琴费士的变体，材料除了琴费士原有的琴酒、苏打水、柠檬汁外，还有加入莱姆汁，提供独特香气的橙花水和提供独特口感及外观的蛋白。
2021年3月17日 · 关于拉莫斯金菲士 (Ramos Gin Fizz) 这是一杯非常经典的新奥尔良风鸡尾酒，在1880年代，由亨利 C. 拉莫斯在他的酒吧梅尔餐坊所创作。原始的酒谱指定，需持续摇和12分钟，以摇出足够扎实质地坚硬的完美泡沫。
