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半天花料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的半天筍炒培根、涼拌檳榔花、半天筍紅燒牛肋、半天筍素食湯。以及檳榔花、炒檳榔花等相關料理做法。一起來做好吃的半天花料理吧！
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檳榔花（半天花）與俗稱「半天筍」的檳榔心是近年新興的食 ...
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#素食. #蔬食. #家常菜. #熱炒. 食材. 半天花 (切段) 一把. ...
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2021年5月16日 · Tweet. 半天花也就是檳榔花大多都用來清炒，常常會有人把半天筍跟半天花搞混，其實一個是心另一個則是花，半天花口感細緻又脆爽，加上Q彈松阪豬簡直完美，添上一碗白飯就能吃的開心喵。 半天花炒松阪豬. 材料: 水*適量. 蔥*3根. 油*適量. 糖*1小匙. 鹽巴*1小匙. 米酒*1大匙. 辣椒絲*少許. 紅蘿蔔*1根. 椒麻油*1小匙. 半天花*300g. 松阪豬*200g. 作法步驟: 1.蔥切成蔥花，紅蘿蔔切絲。 2.半天花整把排好切成一段一段。 3.拿個鍋子裝一半的水煮滾，之後丟松阪豬進去煮5分鐘，接著撈起切薄片。 4.拿個平底鍋倒入一層油，接著放一半的蔥花用小火翻炒2分鐘。 5.接著放入松阪豬薄片，一起用中火翻炒2分鐘。
2021年10月31日 · 【 半天花 】料理大全 - (19) 篇家常食譜與做法. 半天筍香菇土雞湯 (簡單料理) 半天 筍1包 (内有2支) • 土雞肉 半 隻 • 食材: • 乾香菇7~8朵 • 枸杞少許 • 水1000cc • 調味料: • 鮮味炒手3~4小匙 • #或加鹽2~3小匙也可以。 40分鐘. 3人份. 潘俊霖的 (簡單料理) 檳榔花炒臘肉 (簡單料理) 檳榔 花 200g • 水1杯 半 • 食材: • 臘肉100g切薄肉 • 辣椒1條切片 • 蒜頭3~4粒切小丁 • 青葱2支切段 • 調味料: • 鮮味炒手2小匙 • 甘甜醬油1小匙. 15分鐘. 2人份. 潘俊霖的 (簡單料理) 《牛肉絲炒檳榔花》
2023年5月21日 · 半天花300g、豬瘦肉約200g、蒜頭6瓣、蠔油1大匙、醬油1大匙、鹽1/4小匙、辣椒、青蔥1根、油2大匙、米酒2大匙. 附註: 調味可直接使用蠔油醬油3大匙、鹽1/4小匙. 作法: 半天花根部的半天筍與花穗分開處理。 全部清洗乾淨。 花穗根部至少留下2cm，先不要完全切除，以免清洗過程花穗雜亂不容易處理。 半天筍如果表面有褐變，用刨刀削除即可，洗淨後切薄片. 花穗前端半天筍再切開一樣切片. 花穗切5cm段，與半天筍分開放. 豬肉切條或絲，加米酒醃漬10分鐘. 蒜頭洗淨去皮. 辣椒洗淨切片. 青蔥去跟洗淨切小段，蔥白分開. 炒鍋起鍋，開小火，油、蒜頭、蔥白、辣椒下鍋爆香. 肉絲下鍋，改中大火翻炒變色. 加半天筍薄片翻炒一分鐘. 加蠔油、醬油，水約200cc。
2015年6月22日 · 整體是白白嫩嫩的... 適合清炒或涼拌都非常好吃!!!! 還有另一種是檳榔心 (半天筍 )... 就比較適合拿來燉排骨湯之類的... 也是非常清脆爽口喔!!! 材料: 半天花一把 (切段) 紅蘿蔔適量 (切絲 ) 黑木耳適量 (切絲 ) 蒜頭適量. 蔥適量 (切段,分成蔥白蔥綠) 鹽巴適量. 做法: 1.熱鍋放一點油, 放入紅蘿蔔拌炒. 2.再放入蔥白和蒜頭炒香. 3.再放入半天花和黑木耳版炒均勻. 4.加入少許水煨煮一下.
