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    • 找住宿:找 Google Maps 8 分以上,重點觀察給分的旅客。我會先設定每晚 4000 元台幣預算,找評論 8 分以上的住宿,與 〈日本自由行|如何發掘私房景點、餐廳?
    • 停車位:確認住宿有沒有附,通常二線城市或郊區能免費停。因為我是自駕旅遊,所以住宿有沒有附停車位很重要,如果沒附,要先查好周邊付費停車位的價格。日本的停車位比台灣便宜,一般來說都有每日最高限額,能免費停的當然是最佳選擇,通常二線城市或郊區都可以。
    • 床:避開榻榻米,合掌造、古民家老宅等特殊體驗值得一訪。如果一次要去十幾天,睡榻榻米或不好睡的床,真的會腰酸背痛。我曾經去北海道 19 天,其中幾天住溫泉旅館睡日式的舖床,實在很難習慣,所以我會特別 在評論中看床是不是好睡,我會直接捨棄榻榻米,除非是住在合掌造、古民家老宅那類的特殊體驗。
    • 廚房:要每餐都豐盛實惠,找有廚房的住宿自煮最聰明。廚房也是長天期旅遊必備,因為各地都有產地食材能買。這次去九州,每個地方我都去菜市場或超市採購當地和牛、豬肉等回家料理,好吃又經濟。
    • 「不好玩」的山林旅館,住房率與客單價如何翻倍?
    • 「連年傷亡」的邊疆軍隊,如何募集足夠自願兵源?
    • 資源要有伯樂賞識,劣勢也能轉眼成為優勢

    山梨八岳旅館之前是由另一家集團經營,顧客多為登山客,一過夏季,幾乎全是空房。探究背後的原因,顧客大致有 3 個痛點: 1. 第一,歐式建築看起來有些老氣,吸引力不大; 2. 第二,來度假的主力是親子團,可是小孩抱怨後山只有森林,沒有可以玩的地方;再加上媽媽要照顧小孩,又要安排活動,造成度假對母親來說反而是受罪; 3. 第三,附近大多是農夫與葡萄園,這些小農經濟狀況不好,所以沒什麼觀光設施。 星野接手後,員工針對這些看似不佳的在地資源,提出下述做法:

    星野翻轉資源的方式,讓我想起 2700 年前,漢文帝時的晁錯,同樣透過資源轉換,解決邊境駐軍問題。 當時,漢朝軍隊為了防禦匈奴的攻擊,在邊疆拉出一條很長的防衛線,可是駐點零散,容易被以游擊戰襲擊沿線單點。每年,為了組建軍隊,都要徵收農夫成為軍人,但是當軍隊從首都長安行軍到邊疆,3 個月就傷亡慘重;到了邊疆,農夫不是水土不服、死傷許多,就是一看到凶悍的匈奴人,就魂飛魄散。等到軍隊好不容易適應邊疆氣候,多半又要準備返回首都換師了。 這樣的邊防策略持續多年,大臣都想不出好辦法,時年 26 歲的晁錯,看出了由內地派遣農民當兵的策略,不但有前述的缺點,還會影響農作,減少稅收,因而提出了一個全新觀點:將「派軍制」(徵兵送去前線,退役後換防)改成「駐守制」(讓人員戍守在邊疆),這樣一來,匈奴不管何時進攻,...

    同樣的資源,在不同人眼中的意義不同。舉例來說,一匹天下無雙的千里馬,在普通人家裡,只能用來拉鹽車。換成遇見伯樂,就能日行千里、追風逐電。 類似情況,也多次發生在星野集團身上,只不過這次的明珠,從馬變成土地:山梨八岳度假村,將「過氣的歐風建築」「沒得玩的森林」「沒特色的小農釀酒」這 3 個前任經營者認為顧客不來的痛點,轉變成吸引人潮的獨家利器。

  1. 2022年10月20日 · Top 10. 新雪谷町(北海道) Airbnb 公布日本熱門收藏住宿清單 Airbnb 也公開最多全球旅客收藏至心願清單的日本房源,從東京都心的極簡風飯店,到岩手縣的日式和風宅邸,都是疫後玩日本的不錯選擇。 1. HOTEL VINTAGE TOKYO(中央區,東京都)

  2. 2023年10月12日 · 曾任虹夕諾雅谷關總經理目前在星野集團營運管理部門負責招募台灣人才的田川直樹解釋短期是因為疫情導致應屆畢業生對於投身飯店服務業比較不安但預計在 2024 年恢復正常長期因素則是星野旗下飯店邁向擴張期近年陸續建設不同類型的飯店導致人才供不應求。 田川直樹表示自己在擔任虹夕諾雅谷關總經理時,深刻感受到台灣員工的行動力,希望能透過引進台灣人才,為星野集團帶來不同的火花。 星野集團提供. 延伸閱讀: 指定台灣為海外最大徵才據點! 星野集團要如何跟大缺工的國內飯店業搶人? 方便就近上班、性別友善環境,讓星野集團的離職率低於同業. 「其實,撇除疫情影響,星野不算是有缺工問題,因為離職率比其他飯店低很多。

  3. 2023年2月16日 · 如何透過訂閱 Instagram 的 # 來找到當地人的私房景點?下圖分享一些我這次訂閱的 #。先從大分類找特定 # 中,找到看起來最像當地人的貼文(像是 IG 都是周邊生活照的),看看他還用了哪些小分類的 #,把喜歡的主題都訂閱起來,藉此找到更多不同當地人的推薦

  4. 2019年5月22日 · 時至今日,作為花蓮最具代表性的青年旅館,同時也是 全台灣規模最大的青旅,多達將近 300 個舖位,在 2017 年拿下了 HotelsCombined 全球旅宿卓越大獎,可說是台灣背包客文化最重要的推手之一 ,但這一切的成就都源自於 30 年前的一間老舊旅館。 旅遊市場轉變 舊有經營方式必須改變. 「洄瀾窩的前身是青葉,以前這棟建物其實很老舊了,是 30 幾年的老建物,那前一任的經營者在經營這棟的方式,因為是承租的所以沒有去做設備設施的整修,他承租的部分就是用了老舊的設備、老舊的裝潢去營運,能夠做的自然很有限。 」總經理葉集豪說道。

  5. 2023年2月21日 · 第 65 屆《2023 富比士旅遊指南榜單中台灣共有 8 家飯店入榜榜單與去年相同除了獲得五星的台北文華東方外還有獲選四星的台北晶華酒店台北香格里拉遠東國際大飯店台北萬豪酒店台北 W 酒店以及獲得推薦名單的誠品行旅台北君悅酒店

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