維生素d的食物有哪些 相關
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什麼食物有維生素d?
維生素d有什麼副作用?
什麼是維生素d3?
為什麼要補充維生素d?
維生素D屬脂溶性維生素，具有脂溶性的特性，食物中的油脂可以幫助維生素D的吸收，因此補充維生素D的最佳時機是「隨餐」或是「飯後」，且任何一餐的飯後皆可補充，不局限於白天或是晚上。
維生素D的建議劑量如下（ 3 ）：. 400 IU（10 mcg）： 嬰兒，0-12個月. 600 IU（15 mcg）： 兒童和成人，1-70歲. 800 IU（20 mcg）： 老年人和孕婦或哺乳期婦女. 台灣衛福部維生素D的建議攝取量如下 ( 4) 出生至 12 個月嬰兒： AI = 10 µg (400 IU)/d =10mcg/d. 1-50 歲兒童和成人： AI ...
維生素D食物排行. 除了曬太陽之外，飲食也是補充維生素D的重要手段，植物來源包括黑木耳以及菇類（香菇、洋菇或蘑菇等），動物來源包括鮭魚、秋刀魚、吳郭魚、鴨肉、雞蛋以及豬肝等。 維生素D的含量（每100克中含有多少微克）排名如下所示： 黑木耳：49.2微克. 鮭魚：22微克. 秋刀魚：19微克. 乾香菇（日曬處理）：16.8微克. 吳郭魚：11微克. 全脂奶粉（可沖泡4杯牛奶的量）9.5微克. 鴨肉：3.1微克. 新鮮香菇：2.1微克. 雞蛋：1.6微克. 豬肝：1.3微克. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 維生素D功效有哪些？
哪些食物富含維生素D？ 功效、怎麼吃一次告訴你. 面臨非常時期，不論是電視節目、網路論壇，都在教你如何加強自己的健康防護，其中討論度最高的，莫過於許多醫學專家大力推薦的維生素D！ 這個曬太陽就能獲得、以往只有日照少或緯度高的國家才被重視的營養素，為什麼成為目前炙手可熱的新星，到底維生素D有什麼功效？ 該怎麼吃？ 又有哪些食物富含維生素D？ 各種疑難雜症Zoe營養師帶你一次快速解惑！ . 維生素D是什麼？ 有什麼功效呢？ 維生素D (Vitamin D)，是人體維持基礎健康的一種脂溶性維生素，更是少數人類可自行合成的維生素。 . 可以把維生素D想像成是身體的保護罩，為我們遮風擋雨、抵抗外在威脅。
- 鮭魚
- 鯖魚、鯡魚、沙丁魚
- 魚肝油
- 鮪魚
- 雞蛋
- 蘑菇
- 鈣質
鮭魚在許多國家中，都是一種餐桌上常見的魚種，而且也是維生素D食物的重要來源。 根據美國農業部食品成分數據庫，一份100克的鮭魚，約含有9至17.1微克的維生素D (361-685 IU)。 但是，通常我們購買鮭魚時，很少有人會注意到購買的鮭魚是野生的還是養殖的。但其實這兩種鮭魚的維生素D含量有很大的不同。 平均而言，野生捕獲的鮭魚每100克大約含有24.7微克的維他命D(988 IU)。但有部分究發現，野生鮭魚的含量更高，約為32.5微克(1300 IU)。 兩種鮭魚來源的維生素D含量，差異很大。
鯖魚等小型魚，也是世界上普遍的食用魚類，可以生食、罐頭、煙燻或醃製。 每100克的新鮮鯖魚佔建議攝取量的27％。醃鯖魚也是維他命D的良好來源，每100克佔建議攝取量的14％。 但是，醃鯖魚也含有大量的鈉，鈉攝取過多也是很大的問題。 此外，如鯖魚、鯡魚等小型魚種，也含有豐富的魚油、DHA、EPA，對於幫助睡眠、抗憂鬱很有幫助。 了解更多：魚油為什麼能幫助睡眠？魚油該怎麼挑選？
魚肝油是一種常見的保健食品。如果不喜歡吃魚的人，能考慮攝取一些魚肝油、魚油，來獲得均衡的營養。 魚肝油含有豐富的維他命D，一茶匙（4.9毫升）的魚肝油，約含有佔建議攝取量112％的維他命D3。 然而，魚肝油含有相當豐富的維他命A，過量食用魚肝油，容易造成維他命A攝取過多。 根據不同保健食品的配方組成，須根據包裝上的食用方式使用。並謹慎食用魚肝油保健食品，避免產生副作用。 了解更多：10種維生素A水果整理，維他命A食物有哪些功效呢?
鮪魚能做成生魚片、炭烤、蔥燒等等，鮪魚罐頭更是最常見的罐頭食品，美味又便宜。 鮪魚罐頭每100克的維他命D，佔建議攝取量67%。也是維他命K的良好食物來源。 但也要特別注意，如鮪魚、旗魚等大型魚，因為位於海洋生物鏈的頂端，容易有生物累積而造成的重金屬污染。 常見於海鮮中的重金屬「甲基汞」，可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統。
除了海鮮之外，雞蛋是重要的維他命D食物。 特別是對於某些素食者而言，若能採取「蛋奶素」，將能補足多種動物性營養素。例如維他命D、維他命B12等等。 一顆雞蛋平均含有2.1微克的維他命D，主要分布在蛋黃中，約是每日建議攝取量的21％。 蛋黃所含有的維他命D含量，跟蛋雞曝曬太陽的頻率、飼料的品質有關。牧場飼養的土雞蛋比起一般的雞蛋，維他命D含量能高出3-4倍。 選擇自然放牧，有機飼養土雞蛋，對補充維他命D也有額外的好處。
蘑菇是重要的維他命D素食來源。 但植物來源的維他命D，卻與動物來源相當不同。 有經過太陽曝曬的野生蘑菇，含有豐富的維他命D2。而上述動物性食物，則為維他命D3。 植物性的維他命D2，雖然也是維他命D的一種，對人體吸收效率而言，遠不如維他命D3有效。 而且，大多商業種植的蘑菇通常在黑暗中生長，維他命D2的含量可能更加稀少。
最後一項，介紹的不是天然食物，而是幫助維他命D吸收，最重要的營養素：鈣質。 食物中的維他命D、鈣質，需要同時被身體攝取，才能維持良好的吸收效率。 維他命D需要跟鈣質同時補充 因此，維他命D的功效，如幫助骨骼與牙齒的生長發育、有助於維持神經、肌肉的正常生理。皆跟鈣質的健康有關。 以下各年齡建議的鈣質攝取量： 因此購買維他命D保健食品時，也能多注意是否含有鈣質，能提升補充營養的效率。 維他命D、鈣質，除了幫助骨骼與牙齒，也有助於幫助入睡、穩定情緒，也是更年期常見的保健食品之一。 1. 更年期推薦吃什麼？5種更年期保健食品成分 2. 抗憂鬱食物有哪些？這5種快樂食物成分最推薦！ 3. 你認識這些助眠食物嗎？15種幫助睡眠食物1次收藏！
2022年11月4日 · 維生素D3主要存在於動物身上，人體中維生素D有9成都屬於D3，維生素D3功效能增強免疫力、防癌防骨鬆，維生素D3食物有哪些？. 攝取量？. 什麼時候吃最好？. 一次看懂。. 2022-11-04. ．文 ／ 柯勝文. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片 ...
2019年6月19日 · 哪些食物含有維生素D？ 維生素D動物性食物：富含油脂的魚類、高油脂魚肉、紅肉、肝臟、奶類。 維生素D植物性食物：褐色蘑菇、香菇、木耳等有光照過的蕈菇類。
