#22 左外野手
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密爾瓦基釀酒人
今日, 終場
33-35藍鳥4-5American Family Field
40-28釀酒人1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 5 0 0 X R H E 4 7 1 5 11 0 Final 藍鳥 釀酒人 其他比賽
2001年1月8日 · 擁有「世界烈酒之最」（The Best Spirit in The World）美名的高原騎士(Highland Park)，為慶祝酒廠成立222年集結了三位威士忌界中的靈魂人物，首次也是唯一一次，由蘇格蘭國寶級釀酒大師John Ramsay率領，結合擁有蘇格蘭威士忌產業44年釀酒資歷的繼任
- 蘇格蘭：威士忌的起源，經典中的經典
- 美國：原料穀物最豐富
- 加拿大：融合多種威士忌，豐富口感
- 日本：使用特有釀酒桶，威士忌帶有「禪味」
在蘇格蘭，威士忌主要分 3 種：經典風味的威士忌；散發煙燻味、香氣特殊的威士忌；由各種穀類威士忌和麥芽威士忌混合而成的調和威士忌。 格蘭利威（The Glenlivet）酒廠即是以經典風味威士忌聞名，他們僅以大麥芽為原料釀造，其美味曾受到英王喬治四世認可，封為「政府公認第一號」。而煙燻風味威士忌因爲口味豐富，頗受喜愛變化的消費者歡迎，雅柏（Ardbeg）是最具代表性的品牌，帶有強勁煙燻香氣，可以明顯感受到它的特色。 百齡罈（Ballantine's）是蘇格蘭著名的調和威士忌品牌，它是由數十種純麥威士忌和多種穀物威士忌調和而成，風味較溫和，對威士忌新手來說會是不錯的入門選擇。
美國穀物種類豐富且多產，大麥、小麥、玉米或裸麥都時常拿來當作威士忌的原料。玉米占比 51% 以上就是著名的波本威士忌（Bourbon whiskey），是美國產量最大的威士忌種類，它的顏色比較深，喝起來有焦味。 傑克丹尼爾（Jack Daniel's）則是美國威士忌的代表作，口感溫和滑順。它的方形酒瓶與黑色酒標組合，從 1912 年起就從未改變過。
加拿大威士忌做法是把裸麥和大麥釀造的威士忌，以及玉米威士忌混合調製，這樣可以增添風味和色澤。有些產品還會加入一些非加拿大威士忌，甚至是雪莉酒或白蘭地來提升味道的豐富度。 其中，加拿大會所（Canadian Club）廣受大家歡迎。它主要以裸麥為原料，添加玉米等其他穀物威士忌調和，香氣爽口，口感柔軟。
日本威士忌可以說是威士忌界的後起之秀，它在 20 世紀引進蘇格蘭的釀造技術後，才加入世界舞台。 不同於歐美，日本採用特有種水楢木做釀酒桶，成品味道甘美華麗，甚至被譽為帶有「東方禪味」。日本的威士忌曾多次獲得世界級獎項，其中出自「響」釀酒廠的威士忌，透過調和各種穀類、玉米威士忌，製造出多種花香，水果風味，口味層次豐富。
2023年11月24日 · 什麼是酒、什麼是威士忌？ 製作酒、蒸餾酒、混合酒有何不同？ 酒類基礎入門課：3 大項、18 個酒類一次完整解釋 >>
2020年12月29日 · 20 世紀時甚至引起日本的注意，主動引進釀酒技術。. 如今，世界上有蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大以及日本等 5 個主要威士忌產地。. 1. 蘇格蘭：威士忌的起源，經典中的經典. 在蘇格蘭，威士忌主要分 3 種：經典風味的威士忌；散發煙燻味、香氣特殊的 ...
2021年11月24日 · 金車噶瑪蘭品牌威士忌大使蔡欣嬑接受 《經理人八分生活》 專訪時曾表示，夏季高溫時，金車會關閉熟成酒廠門窗，讓酒桶內部有如煮湯般悶燒，氣體迅速膨脹、酒液擠到橡木桶壁上，加速桶壁間的風味物質溶進酒裡；冬季時，酒廠打開窗戶讓冷空氣灌 ...
2022年2月7日 · Shutterstock. 這群每天睡 14 小時、叫都叫不來的動物，居然最照顧威士忌？ 威士忌製程的第一步是浸泡大麥，穀物微微發芽之後，其中的澱粉就會轉化成糖，也就是麥芽糖酶。 接下來的步驟分秒必爭，麥芽如果繼續長大就會將好不容易轉換出來的糖吃光光，那蒸餾出來就會變成燙青菜的味道，此時釀造師會使用熱氣來抑制麥芽繼續長大，維持它美好的「幼齒」狀態。 傳統的做法是將麥芽厚舖在木頭地板上（約一隻貓的高度），然後燃燒地板下方的泥煤將其烘烤乾燥。 貓咪，為何成為了威士忌的守護神？ 這片金黃香暖的麥芽海，在飢寒交迫的老鼠眼中，想當然耳是究極版饗食天堂，而且好吃好玩又好睡，釀造廠的整片心血就會這樣在跳蚤、蝨子、嘔吐物與各種便溺中付諸流水了。
2021年6月3日 · 憑什麼擄獲這麼多人的心？ 台灣第一本廣為流傳的威士忌工具書，是威士忌大師麥可．傑克森（Michael Jackson）的 《麥芽威士忌品飲事典》（Malt Whisky Companion） 。
