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  1. 2015年10月12日 · 在腸道中會改變形狀,與水結合成膠狀物質。 常見的食物有,蘋果、葡萄柚、橘子,多存在於成熟的水果中。 水溶性纖維質又具有降低血液中膽固醇和血醣的作用,所以對於糖尿病、高血壓及心臟血管疾病的預防治療實質的效果。 非水溶性纖維質 -. 外表是一絲一絲的,能促進腸道蠕動,防止便秘、大腸癌和肥胖。 多存在於菜葉、穀類、筍、牛蒡、小麥麩,和未成熟的水果中。 非水溶性纖維質主要功能在於這類物質會大量吸收腸胃道內的水分,進而產生膨脹,不但增加糞便的體積而且使其軟化, 另一方面又能促進胃腸的蠕動,更有助於清除體內廢物及糞便的排出。 高纖食物有何幫助? 1.高纖食物熱量低,且咀嚼次數多,很容易飽足感,相對的就不會吃進過多的食物。 2.高纖食物可以影響脂肪吸收,減少熱量囤積。

  2. 2015年9月6日 · 膳食纖維 這個名詞對現在的人來說應該都不陌生很多食物也都標榜添加 膳食纖維讓沒辦法均衡飲食的外食族能夠輕鬆攝取 膳食纖維 ~ 膳食纖維 不可或缺的營養素. 如果你還不知道 膳食纖維 是甚麼,快來看看 膳食纖維 的介紹吧! 膳食纖維是人體無法消化的非澱粉性多醣,不能消化為什麼說他不可或缺呢?正因他不能被消化道分解,所以它可以增加便便的容積,並吸附水分以增加便便的柔軟性、刺激腸道蠕動~是預防還有改善便秘的天然良方~ 膳食纖維 廣泛存在五穀根莖、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中,動物性等肉類是沒有 膳食纖維 的唷!他也被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第六營養素。 富含膳食纖維的食物. 五穀類: 米、大麥、玉米、燕麥、小麥、蕎麥、裸麥、薏仁等. 豆類: 黃豆、黑豆、紅豆、綠豆。

  3. life.shanfeng.com.tw › category › 應景食物應景食物 - 風味記

    中秋月餅有哪些種類呢? 月圓人團圓,這句… apollo 26 9 月, 2017 三風生活, 中秋節, 應景食物, 節日 中秋節素食烤肉必備食材 中秋節素食烤肉食材清單 中秋節快到了,吃 ...

  4. 2016年10月5日 · 重陽節應景食物 端午節的應景食物是粽子,中秋節的應景食物是月餅,那重陽節的應景食物有哪些呢??近來重陽節又稱老 […] 麻糬跟氣球047 flickr photo by Davyklutz shared under a Creative Commons (BY-NC-ND) license 重陽節應景食物:麻糬 麻糬在從前是重陽節祭祀祖先時的祭品,而當時當作祭品的麻糬作法是將糯米 ...

  5. 如果膽固醇偏高的情況,可多吃紅麴製成的產品,來預防及降低膽固醇。 紅麴好處3. 降血壓. 紅麴菌其實也分為許多不同的種類,不同菌株特性不同,會不同功效。 有些紅麴會產生γ-胺基丁酸,也稱做GABA (佳保),是一種可以降血壓的成分,而紅麴成分monacolin K可降膽固醇,並不是所有的紅麴菌都能產生monacolin K、GABA這2個成分,另外台大研究的紅麴菌株,則可同時產生這2個成份,對人體健康很幫助。 紅麴好處4.預防. 紅麴製成的食品好吃之外,更有抗氧化、抗疲勞、清血路、預防老人癡呆等等效果,平時可以多吃添加紅麴的食物,但還是要切記不可過量喔!

  6. 2018年11月1日 · apollo. 1 11 月, 2018. 麵新聞. Home - 麵新聞 - 三餐吃素也不怕,早中晚都能自己輕鬆煮的素食鐵板麵. 剛開始練習吃素、或者吃素一段時間的朋友們常常會這種感悟:素食真得很難外食。 不只是提供素食的店家選擇性少,外食加工品多、又油膩,總是讓崇尚自然健康的素食者怯步。 如果選擇帶便當,也無法天天花心力去準備,所以廚房裡烹調容易快速、又可以做出多種變化的主食就很重要了, 素食鐵板麵 就是一個不錯的選擇。 簡單烹調,素食也可以兼顧美味與健康. 三風製麵的鐵板麵是寬度 0.15cm 的細麵,細麵能均勻吸附醬汁,吃起滋味足夠,咬起來也特別夠味。 加上麵體香 Q,吃起來充滿小麥香氣,因此不需過多調味,就能口口生香。

  7. 2014年8月30日 · 因為事實上澱粉並不可怕,只要選對澱粉來食用,不但能夠增加飽足感而且能夠增進身體健康呢! 適當的食用澱粉,除了能夠供給日常所需的熱量外,運動時還能夠幫助體內燃燒脂肪,避免消體到體內組成肌肉的蛋白質。 什麼澱粉居然可以幫助減肥? 這邊要介紹的澱粉叫做『抗性澱粉 (Resistant Starch)』。 用白話文來說,就是較難消化的澱粉。 由於這種澱粉不容易被小腸的酵素所分解,但是能夠被大腸利用當成是膳食纖維,因此它能夠增加飽足感、延長下次進食的時間。 一般澱粉被人體吸收後,會轉化為熱量。 抗性澱粉較不容易被人體吸收,所以人體會先燃燒脂肪,進而達到減肥的目的。 一般人攝取每公克澱粉平均可獲得2.8卡熱量,而攝取每公克抗性澱粉平均可獲得2.2卡熱量。 那麼我要如何獲得抗性澱粉呢?