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2020年12月10日 · 紅白湯圓有哪些煮法料理技巧，水煮湯圓、炸紅白湯圓，學會「紅白湯圓」兩道料理搭配，好吃好上手！ 吃湯圓習俗做法裡，除了冬至吃湯圓，在新人訂婚儀式、婚禮場合也有紅白湯圓，紅白湯圓可說是陪伴成長的料理。
冬至吃湯圓怎麼顧及美味又健康？ 一文了解湯圓甜＆鹹煮法、怎麼煮湯圓才不會破的5個步驟. 飲食&食譜. 健康飲食. 冬至吃湯圓怎麼顧及美味又健康？ 一文了解湯圓甜＆鹹煮法、怎麼煮湯圓才不會破的5個步驟. 自己煮最怕湯圓破破爛爛. By Serena Hu Published: 2024/02/16. Sammyvision // Getty Images....
- Serena Hu
2018年12月19日 · 煮湯圓. 寒冷的冬天，最棒的就是來碗熱呼呼的桂圓紅棗薑湯，不論是買的冷凍小湯圓或自己做的美味湯圓，讓盧卡斯來與大家分享：如何煮出熱呼呼綿密Q彈的湯圓. 配方. 《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》 作法. 先煮桂圓紅棗薑湯再煮湯圓，這樣湯圓才不會冷掉. 桂圓紅棗薑湯. 首先將食材準備好備用：用錘子將薑母敲碎、剪開紅棗，並以米酒醃製桂圓乾 (龍眼肉)靜置泡軟. 《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》 準備一個鍋子放入2,000 cc的冷水與敲碎後的薑母. 中火煮滾後轉小火再煮10分鐘. 時間到關火，會發現薑湯變成漂亮的琥珀色. 以篩網過濾掉老薑，只留下薑湯，接著放入紅棗. 再倒入以米酒泡軟的桂圓肉 (含米酒)
2023年10月23日 · 接著，我們要學習如何煮湯圓才能避免破皮或黏鍋的問題，讓你煮湯圓零失敗，簡易甜湯圓煮法如下，只要掌握幾個重點和煮湯圓步驟，就可以輕鬆煮出完美的湯圓：
2018年12月18日 · 湯圓作法. ... 冬至煮碗暖呼呼的 湯圓 ，許多人是戰戰兢兢，一不小心煮糊、煮破、湯圓難免會見到！. 這點對煮湯圓可是小失敗禁忌，當湯圓皮糊化、破掉後內餡流出，湯圓失去口感與餡料的加分，湯圓便不湯圓了。. 想煮出完整不糊掉、不破皮的湯圓，留意 ...
甜湯圓健康煮： 甜湯圓因為內餡有芝麻、花生等高糖分，煮法推薦直接以滾水煮熟，不再額外添加糖或配料！不只能保留湯圓的風味，最重要的是也能減少攝取到甜湯的熱量。
2023年6月12日 · 冬至必吃7款特色湯圓推薦+完美湯圓煮法與創意料理法！ 最後更新 2023.06.12. 作者： 輕旅行_阿諺. 又到了一年一度的冬至，你準備好要來吃湯圓了嗎？ 現在的湯圓推出越來越多創意與美味兼具的品項，以下介紹7款今年度不能錯過的特色湯圓，以及如何煮好湯圓的方法、創意湯圓吃法，讓你今年過個充滿特色的美味冬至！ 延伸閱讀→ 冬至吃湯圓！ 全台10家必吃湯圓推薦：古早味酒釀湯圓、特色彩虹湯圓，鹹甜都有超滿足. 文章重點. 7款特色湯圓推薦. 完美湯圓，這樣煮！ 三種湯圓創意吃法，讓你有個不同的冬至體驗！ 7款特色湯圓推薦. 桂冠森永雙色牛奶糖包餡小湯圓. 圖／桂冠輕鬆生活 FB. 說到湯圓，當然一定要分享知名品牌桂冠的產品啦！
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冷凍湯圓要煮多久?
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冬至可以吃湯圓嗎?
