降膽固醇食物 相關
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2022年5月22日 · 聯安診所心臟血管內科主任施奕仲提醒,膽固醇主要還是跟飲食有關,單靠運動效果有限,建議民眾飲食應避開「動物性飽和脂肪酸」的食物,也就是富含脂肪的紅肉。. 拿到健檢報告,看得到血脂肪有4大指標:總膽固醇(TC)、俗稱好膽固醇的高密度脂蛋白 ...
2022年6月8日 · 字級. 匯流新聞網記者許哲綱/台北報導. 在這與病毒共存的後疫時代裡,如何保持身體健康相當重要,除了良好的生活作息外,攝取正確的營養素將是關鍵。 你聽過植物固醇嗎? 這是有助於降低膽固醇,能抑制其吸收的成份。 植物固醇可以從哪些食物攝取以及建議攝取量, World Gym Blog分享專業營養師Candy的建議,讓民眾食在健康。 根據研究顯示,植物固醇可抑制小腸對膽固醇的吸收,降低人體的膽固醇指數,因此可預防動脈硬化,能降低罹患心血管疾病的風險;另外,植物性飲食者食用了比動物性飲食者更高含量的植物固醇,獲得更好的心血管保護和抗老化的效果,因此植物固醇也有抗老化、抗癌和抗氧化等作用。
2024年1月24日 · 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 魚油、薑黃及紅麴等保健食品,一直被國人視為是可以降低膽固醇的聖品,如果你也這樣認為,小心被錯誤觀念害慘了! 台大醫院心血管中心主任高憲立就拿2023年發表在美國心臟醫學會的最新研究成果直指民眾都是白花了大錢,「只是安慰劑」、「效果跟白開水一樣」,想降壞膽固醇,減低血管阻塞、中風及心肌梗塞等發生風險,只有一途,就是乖乖用藥控制而已。 台灣動脈硬化暨血管病醫學會今(24)日舉辦衛教記者會,提醒民眾低密度膽固醇(LDL-C)是心血管疾病主要危險因素,尤其是高風險患者的治療目標應該設定低於55 mg/dL,推廣55最安心觀念。
2021年5月9日 · 國內營養師發現,有這種困擾的台灣人其實不少,明明知道紅肉吃太多不好,卻又疑惑有沒有什麼辦能夠控制膽固醇又避免缺鐵,營養師就建議只要做到3點,飲食要兼顧「高鐵」與「降脂」並不矛盾。 營養師凃淑芬表示,近年來國人外食比例提升,造成三高問題越來越顯著,臨床觀察大約有3分之1的人膽固醇數值偏高,一般會建議採取清淡飲食、少吃肉的方式,但如果又合併有貧血問題,需要攝取高鐵食物,確實有些民眾會感到為難。 排除遺傳因子,凃淑芬指出,臨床上大多發現,女性較容易有貧血的問題,尤其是子宮肌瘤患者,可能因經血過量而貧血;其他像是偏食、素食者,或是慢性出血疾病,如痔瘡、息肉、潰瘍疾病,也是缺鐵好發族群。 如果貧血不是單純由偏食造成,而是疾病引發,應先積極治療疾病,再來討論怎麼吃才正確。
2019年8月20日 · 門診針對患者進行統計,不少人早餐吃麵包,中午叫炸雞腿便當、炸排骨便當,自然吃進大量的反式脂肪酸、飽和脂肪酸,當然血清膽膽固醇就高。 洪建德說,不少人的重症膽固醇血症為什麼食物治療無效,甚至越治越高? 就是一邊害怕膽固醇含量高的食物,怕吃海產、蛋黃、五花肉等,卻疏忽放過含反式脂肪酸的酥油、乳瑪琳等,當然食療失敗。 洪建德建議,想降膽固醇,自己開伙烹調最好,但上班族下廚做菜機會較小,則可考慮用一杯水沖洗「過油」,減少外食的部分油脂,且料理儘量避免選擇油炸、勾芡的食物;油炸食物一周一次以下,還不至於會造成飽和脂肪酸過高攝食,早餐與點心則要避免反式脂肪如酥油、乳瑪琳製品的攝取。 照片來源:CNEWS資料照/記者陳鈞凱攝. 更多匯流新聞網報導: 國泰醫院麻疹群聚再添2人! 相關接觸者還6人檢驗中.
2022年12月3日 · 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說,許多研究證實,影響血液中膽固醇含量最大的原因是吃進去的「飽和脂肪酸」,而非「膽固醇」,因此,民眾應要注意的是其他飽和脂肪酸,包括五花肉、培根、酥油等的攝取是否過量。 許惠玉強調,且蛋黃中的卵磷脂可以減少腸道脂質吸收、降低肝脂肪、增加高密度脂蛋白膽固醇,可降低心血管疾病的風險! 所以吃蛋時別輕易把蛋黃丟棄了。 董氏基金會進一步分析調查還發現國人常有「蛋殼越粗糙代表雞蛋越新鮮」、「紅殼蛋比白殼蛋營養」、「蛋黃顏色越深,營養價值越高」等迷思,甚至連雞蛋該如何保存? 也多數不知道正確方式。
2024年1月25日 · 營養師點名,每餐攝取1.5個拳頭大小的份量對於體重控制、降膽固醇、延緩血糖上升及預防便祕應有明顯效果。 徐裴莉說,要注意的是,水果和蔬菜兩者最大的不同在於水果含糖量高,熱量相對也高,因方便即食,往往民眾容易吃過量。 建議每餐水果攝取維持一個拳頭大小的份量,每日攝取兩次為宜,提醒有血糖問題的民眾尤其要注意水果的適量。 徐裴莉指出,年菜中豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、海鮮、蛋及豆製品等為高蛋白質來源,然而部分品項脂肪含量高及烹調方式,如:炒、煎、炸等也有高熱量的疑慮。