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  3. health.gvm.com.tw › article › 110961日本人最愛的青汁是什麼？功效與綠拿鐵、精力湯有什麼不同？ - ...

    2024年3月13日 · 青汁流傳到現代，目的已經從原來為了解救糧食不足，進一步變成調理腸道、補充蔬菜、解救便祕、減肥這些現代人的通病與需求上，這大概是遠藤仁郎博士始料未及的事情！ 而使用的食材已經從辛辣、粗糙的蘿蔔葉，改為使用營養更為豐富、更甘美好喝的多種深綠色植物，如大麥若葉、小麥若葉、羽衣甘藍、綠藻、山苦瓜、明日葉、抹茶等等超級食物。 青汁常見製作材料、成分有哪些？ 青汁的素材現在變化多樣，不僅為了口味好喝，同時也考慮到營養完整，有的還會添加一些蜂蜜、大豆蛋白；水果等等讓它更順口。 主要的深綠色素材有以下：

  4. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003009589日本超夯「青汁」你喝過了嗎？和綠拿鐵、精力湯有何不同？功效、 ...

    青汁是京都帝國大學的遠藤仁郎博士，在二次大戰期間所發明，因為戰爭時日本的食物嚴重不足，所以他為了處於飢餓與營養不良邊緣的民眾，苦思從僅剩的食物中也可以快速補充綠色營養的方法，在考慮營養性、安全性與取得容易度之後，遠藤博士發明了將剩下

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  6. www.foodnext.net › column › columnist「大麥若葉」是什麼？哪6大功效讓它成為日本青汁最受歡迎的成分 ...

    2023年9月5日 · 青汁是日本近年來大為流行的健康飲品，同樣是發明於二次大戰期間，原本的目的也是為了補充大眾的營養用，哪知今日搖身一變變成減肥排毒的聖品。大麥若葉常作為飲食補充劑，日本最常用的方法是可以加入青汁飲用、加入高蛋白粉一起沖泡。

  7. www.healingdaily.com.tw › articles › 青汁功效-食物營養青汁功效可抗老化！明日葉/大麥若葉青汁是什麼？怎麼喝？ - 療日 ...

    2022年12月16日 · 青汁功效有哪些？ 根據日本多項研究，青汁有以下效果： 1. 抗衰老 因為青汁裡有β-胡蘿蔔素、維生素C和E，還有SOD酵素(可以去除活性氧的酵素)的抗氧化作用，可延緩細胞因氧化造成的老化反應。 2. 美膚效果

  8. www.ihealth-plus.com › green-juice青汁是什麼？認識日本高人氣青汁功效與好處！ - 營養知識GO

    2022年8月26日 · 「青汁」源於日文，指的是綠色植物製成的飲品，任何富含維生素、葉綠素的植物，都可以是青汁的成分。在日本最流行的青汁成分為「大麥若葉」，它含有大量膳食纖維、酵素、維生素，特別是有高含量的SOD-Like(超氧化物歧化酶類似物)，可提升人體代謝。

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  10. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003011704助睡、養顏美容...日本超夯的「大麥若葉」神奇在哪？6大功效＋營 ...

    2023年10月4日 · 青汁是日本近年來大為流行的健康飲品，同樣是發明於二次大戰期間，原本的目的也是為了補充大眾的營養用，哪知今日搖身一變變成減肥排毒的聖品。 參考: 青汁是什麼？ 青汁大麥若葉、羽衣甘藍、明日葉的功效、禁忌與副作用，青汁與綠拿鐵、精力湯有什麼不同? 大麥若葉富含多種營養與機能性成分，大麥若葉的蛋白質含量高達27%，還有很多必需胺基酸，包含BCAA，以及色胺酸，其他還有GABA（γ-胺基丁酸）、類黃酮、多酚類物質、超氧化物歧化酶（SOD）、鉀、鈣、硒、鎂、葉綠素、維生素（A、B1、C、E、K）、膳食纖維、多醣類、生物鹼等等，營養非常豐富，而且熱量又很低，所以是營養密度很高的天然食物。 因為大麥若葉的營養豐富，所以根據研究食用大麥若葉的多種生理效果，包括：

  11. matcha-jp.com › tw › 9963櫻花妹都這樣喝！日本青汁商品10選及美味飲用方式 - MATCHA

    2023年12月25日 · 來日本時一定會發現，日本料理中的綠色蔬菜非常少，究竟日本人是如何補充蔬食纖維的呢？答案就是這綠色的「青汁」！小編在這邊向您介紹10款日本網路人氣青汁商品，再教您如何讓青汁變得更好喝的方式。

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