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1. newtalk.tw › news › view台中頂級和牛燒肉1人要價4千遭查獲大量過期食材辯｢員工訓練用｣ | ...

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   2024年4月15日 · 台中 市西屯區一家打出使用日本頂級 和牛 的 燒肉 店「 和牛EMPEROR 」遭爆使用 過期食材 ，台中市衛生局稽查發現店內儲放大量過期食材，其中不乏 ...

2. newtalk.tw › news › view勒令停業！頂級燒肉店查獲12項過期食材 遭罰款144萬 | 生活 | ...

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   2024年4月16日 · 頂級燒肉店查獲12項過期食材 遭罰款144萬. 台中市政府今 (16)日宣布，疑使用12項過期產品的高級燒肉店和牛EMPEROR，將被暫時勒令停業。. 圖：翻攝 ...

3. newtalk.tw › news › view頂級燒肉店用過期食材遭重罰144萬 衛生局：吹哨者可領一半 | 生 ...

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   2024年4月16日 · 台中市西屯區 頂級燒肉店 「 和牛EMPEROR 」因疑使用過期食材遭檢舉。. 台中市 衛生局 長 曾梓展 表示，該店除勒令停業，還將面臨至少144萬新台幣 ...

4. 其他人也問了

   過期食品能不能吃?

   • 四、優格：專家說，優格可以保存6星期以上，即使發霉，只要把霉挖掉就可以吃。. 據甘得斯透露，「我把過期好幾個月的優格吞下肚過，從來沒有出過問題」。. 五、牛奶：專家說，「牛奶就算聞起來味道不對了，喝下去，還是不會壞肚子。. 」但需注意，不能把牛奶放在室溫中，因為細菌很容易滋生。. 而牛奶的最佳冷藏溫度是攝氏兩度，正確儲存可以延長食用期限。. 但這畢竟是專家研究，「過期食品能不能吃」的問題，答案就是吃了不一定會出問題，但是出問題的可能性恐升高。. 且按照我國的法律，販售過期食品是違法的，故商家千萬不要捨不得丟棄或貪小便宜，而販賣或公開陳列過期食品，以免因小失大。.

   專家：掌握要訣 過期食品部份還能食用 - 生活 - 中時新聞網

   www.chinatimes.com/realtimenews/20130930002794-260405

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   食品過了最佳賞味期限,還能吃嗎?

   • 毒物科醫師顏宗海說明，在美國比較常用「最佳賞味期限」，就算你過了最佳賞味期限，過個一天兩天，食品沒有腐掉也沒有壞掉，還是可以吃的。 在台灣，每一種食品產品會經過檢驗人員長達一兩年的親身試驗，才能決定最終的有效日期，以我們常吃的堅果零食為例，檢驗人員發現在吃的過程中，有13個月都是沒有問題的，之後訂定儲存實驗時，就會將13個月再打八折，把有效期限訂在10個月、11個月左右，確保一個安全的區間。

   過期食品可以吃嗎？一次搞懂有效期限、保存期限、賞味期限 | 媽媽經 | …

   today.line.me/tw/v2/article/zjOLzJ

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   過期的藥還可以吃嗎?

   • 「過期食品不入口」，是一般人對於食品保存期的認知，而過期藥品到底會不會對身體造成危害呢？ 台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師說明：依據《美國新處方集》指出，藥品過期後，其藥效及安全性仍可維持數年。 「所以過期的藥還可以吃嗎？ 」，若有此方面的疑問，應尋求專業用藥諮詢的管道，先諮詢藥師，才能安心吃。 藥品在過期，仍能維持安全、有效，而且長達數月之久，前提是，儲存於必要規定條件下的保存環境。 藥品在開封後，容易受到溫度、濕度、光線及時間的影響而產生變質，藥品正確的儲存是很重要的。

   感冒藥止痛藥等等藥品有"有效期限"嗎? | 趙順榮 藥師 | 藥師 | 線上問答 | …

   www.5914.com.tw/Questions/25286

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   食品有效期限是什麼?

   • 有效期限是食品安全管理規範裡的天條，也是食品稽查的基本項目。 不論是被查到未來食品還是過期食品，都會嚴重影響商譽。 因此這組能定食品生死的字串要如何訂定需要科學依據。 撰文＝林正文 當新鮮食材經過一連串加工生產到包裝成品，準備要上市銷售前，對於食品業者來說，訂定食品的有效期限可能比訂定售價來的重要。 在現行的食品安全管理法中，衛生管理機構在進行稽查作業時，原料與成品的「有效期限」是必查項目，如經查獲有使用或販售過期食品，業者難逃罰則，情結輕者罰款6萬元起跳，若是情節重大，則會要求歇業、停業，或是廢止營業登記。

   食品的有效期限這樣訂 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

   www.foodnext.net/science/packing/paper/3739519458

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5. newtalk.tw › news › view過期肉申訴增至18宗！台中「和牛EMPEROR」仍拒賠償 | 生活 | ...

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   2024年4月17日 · 台中市知名和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」近日因涉嫌售賣過期肉品，遭台中衛生局重罰百萬。. 法制局長李善植今 (17）日 表示，該店的申訴案件數量 ...

6. newtalk.tw › news › view頂級和牛店疑用過期肉品！衛生局曝初調結果：飲料、高湯也過期 | ...

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   2024年4月15日 · 台中市一家著名的 高級和牛 燒肉店「 和牛EMPEROR 」，疑因提供過期食材恐遭衛生局重罰！. 該店燒肉套餐聞名，起價3900元，近日卻被揭露有使用 ...

7. newtalk.tw › news › view食藥署進行年節食品稽查！餐廳遭查獲過期食品罰6萬 | 生活 | ...

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   2021年2月4日 · 餐廳遭查獲過期食品罰6萬. Newtalk新聞. 生活. 林冠妤 綜合報導. 發布 2021.02.04 17:50. 分享. 字級. 食藥署自去 (109)年12月起聯合地方政府衛生局執行110年度春節複合式專案。 圖：高雄市衛生局／提供. 農曆 春節 即將到來，不少人都開始採買年節食品或年菜，但是 食藥署 自去 (109)年12月起聯合地方政府，開始針對食品製造業、 年貨大街...

8. newtalk.tw › news › view吃到過期粉圓珍珠 顏宗海：恐引發急性腸胃炎 | 生活 | Newtalk新聞

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   2018年6月20日 · 今日有知名連鎖茶飲店「SuperDuck 超級達可 」遭人踢爆使用過期的珍珠給客人食用，過期的時間最長超過半年，林口長庚醫院臨床毒物科主任 顏宗海 ...