維他命b12食物 相關
廣告維他命B12能增進神經系統的健康，幫助入睡、滋補強身。同時也是素食者的營養補給，幫助飲食均衡. 維他命B12的食物，如文蛤、牛肉、鮮乳等，能增進神經系統的健康、幫助入睡
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2024年4月9日 · 其餘常見補充對象包含吃素者，必須補充主要存在動物性食材的維生素 B12、B2，孕婦則需要注意葉酸的攝取，神經痛問題通常建議 B12、B6、葉酸為主的補充配方。
Unsplash. 常失眠？ 營養師推薦 4 種食物、提醒避開 3 大地雷，幫你找回一夜好眠 >> 生活忙碌、工作壓力大，相信不少人都經歷過失眠，眼睛閉上等到天亮真的令人十分絕望，甚至會影響日常工作。 營養師曾美慧接受訪問時，分享以下 4 款食物，有助於你一夜好眠。 色胺酸、褪黑激素，能幫你引發睡意. 曾美慧指出，色胺酸是有助於入眠的營養素，幫助身體製造血清素。 而血清素是負責大腦訊息傳遞的重要物質，有助減緩神經活動，令人更容易入睡；血清素也可轉化成褪黑激素，有助於調節生理時鐘、放鬆神經系統，進一步引發睡意。 營養師推薦 4 款食物，紓緩失眠情況. 1. 燕麥是其中一樣含豐富色胺酸的食物。 根據世界衞生組織建議，色胺酸的建議攝取量是因體重而異，每一公斤應攝取 4 毫克。
- 脂肪酸
- 維他命 B1
- 維他命 B6
- 維他命 B9
- 維他命 B12
- 維他命 C
- 維他命 D
- 維他命 E
人的大腦有 6 成都是脂肪組成，因此如果希望大腦健康、充滿活力，你必須提供大腦足夠的組成材料。品質好的脂肪能提升腦力和健康，而 Omega 3 就是好脂肪之一。因此攝取足夠的 Omega 3 才能助大腦發展，否則將導致智力退化、認知能力衰退等。 吃什麼：核桃、奇亞籽、沙丁魚、鮭魚、亞麻仁油、蛋、魚油
身體器官代謝及生產能量時，需要大量的維他命 B1、也就是硫胺素。攝取足夠的維他命 B1，能振奮心情及精神，處理事情更有效率；若攝取不足，則容易導致神精受損、發炎，疲憊，喪失短期記憶，易怒等。 吃什麼：海帶、葵花籽、夏威夷豆、小扁豆（lentil）、黑豆
維他命 B6 是組成血清素及去甲基腎上腺素的物質，而血清素能提振心情。因此攝取足夠的維他命 B6，能幫助身體製造更多有益身心愉快、讓大腦開心的元素。如果缺乏維他命 B6，可能造成易怒、注意力喪失、疲憊、肌肉疼痛等。 吃什麼：草飼牛、開心果、鮪魚、火雞胸肉、酪梨
維他命 B9 即是葉酸。葉酸是組成神經傳導物的重要物質，讓大腦和免疫系統溝通。此外，葉酸也是天然的抗氧化劑，能保護腦部功能和記憶。因此，若人體內缺乏葉酸，容易導致大腦皮層退化、認知功能衰退、免疫力下降等。 吃什麼：菠菜、牛肝、花椰菜、蘆筍、蘿蔓
維他命 B12 的存在，讓我們得以擁有記憶、保持專注；它也是組成血清素及多巴胺的元素。若維他命 B12 不足的人，容易有記憶喪失、焦慮、憂鬱等狀況。此外，由於維他命 B12 多存在於動物類製品及肉類中，因此素食者必須記得額外多攝取這項元素。 吃什麼：牛肝、沙丁魚、鮭魚、蛋、營養酵母
人的大腦每天必須消耗許多能量及氧氣才能運作，而維他命 C 則能協助大腦抗氧化、防止大腦因過度消耗而損壞。另外，維他命 C 也是多種神經傳導物質如多巴胺、血清素、去甲基腎上腺素的生產元素之一，這些神經傳導物質能協助你控制情緒。 吃什麼：花椰菜、柑橘類、甜椒、西瓜、菠菜
維他命 D 是人們最常忽略的重要維生素之一。它除了影響骨骼和心臟健康，研究也發現，維他命 D 也對大腦表現有顯著影響，若攝取不足，可能損害認知功能。 吃什麼：維他命 D 最容易攝取的方式就是曬太陽。現代人待在室內的時間愈來愈長，導致缺乏維他命 D 的人愈來愈多。請記得最快速、便宜攝取維他命 D 的方式，就是出門走走。
維他命 E 是有效的抗氧化劑之一，讓我們的細胞能避免老化、在從事大量代謝工作之後仍能維持正常運作。一般人在談論腦部健康時常忽略維他命 E 的重要性，事實上它能保護 DHA 不受氧化過程影響、確保大腦能保持年輕活力。少了維他命 E，可能會導致認知受損、腹潟等問題。 吃什麼：杏仁、羽衣甘藍、甜菜、香芹、橄欖
- 複合型碳水化合物。複合型碳水，如 全麥麵包、燕麥、全麥餅乾和糙米。避免使用富含單醣的碳水化合物，包括麵包、麵食、甜食（如餅乾、蛋糕和其他含糖食品），這類食物傾向降低血清素水平，不會促進睡眠。
- 瘦肉蛋白。瘦肉蛋白包括 低脂乳酪、雞肉、火雞和魚。這些食物的色氨酸（tryptophan）含量較高，有助增加血清素的濃度。另外，避免攝取高脂乳酪、雞翅或炸魚，這類食物消化時間較長，讓你不容易入睡。
- 好脂肪。White bear studio via shutterstock。▲ 花生醬所富含的不飽和脂肪酸，不僅可以幫助心臟健康、也能改善失眠問題。
- 飲料。Katrinshine via shutterstock。▲ 睡前喝熱牛奶、吃堅果能有助睡眠。睡前喝一杯溫牛奶或花草茶有助睡眠，例如洋甘菊或薄荷茶。
2019年2月20日 · 維生素 A 可以選擇鰻魚和銀鱈魚，牡蠣和蛤蜊等則富含維生素 B12，豬肉有維生素 B1，雞肉有維生素 B6，而「紅肉」含有豐富必需胺基酸。 攝取蛋和豆腐。 蛋幾乎含有維生素 C 以外的所有營養素，富有蛋白質及必需胺基酸，而且一顆蛋所含的醣質僅有 0.2 公克。 豆腐也是優質蛋白質的來源，但利用黃豆中的醣質所製成的食物，像是豆漿和豆渣，則盡量少吃。
2022年4月12日 · 除此之外，維生素 B6 還能維持神經健康和情緒穩定，消除過度焦慮；維生素 B3（菸鹼酸）可以延長睡眠時間，減少失眠患者在夜間醒來的次數；而維生素 B12 則有助於維持神經系統健康、消除煩躁和不安，幫助睡眠。
2022年2月20日 · 1. 壓力型失眠. 擔憂會使大腦在夜間活動非常活躍，從而難以入睡，長期處於壓力狀態下，還會導致腎上腺功能失衡，加重失眠的症狀，因此需要補充平衡腎上腺功能的營養素。 此時，可藉由紅景天、南非醉茄、刺五加等營養素，幫忙調節腎上腺，並搭配紓壓助眠的營養素，如茶胺酸、GABA、西番蓮，一起使用，方能緩解壓力失眠。 （延伸閱讀 / 失眠可能是床的錯！ 一套完美的床具，要符合的 3 大原則）
