搜尋結果
2023年2月15日 · 「減少櫃檯只是表象，背後是人力資源的重新盤整，以及重塑競爭優勢的重要一步，」台灣肯德基總經理謝宜芳，接受商周專訪時，首度揭櫫這家一度衰落的老字號速食店，耗時 3 年擬定的轉型策略。 肯德基 1985 年就進入台灣市場，但 2010 年英商怡和餐飲集團接手前，台灣肯德基慘賠數年，在台灣漢堡炸雞連鎖速食市場的門市數，也從原本僅次於麥當勞，敗給摩斯漢堡落居第三。 2017 年，謝宜芳接任台灣肯德基總經理，設法為這家老字號速食店振衰起敝。 應付策略性挑戰的第一步，是診斷情況，了解「發生什麼事？ 」找出關鍵點，繼而研擬合理的行動反應。 對台灣餐飲業而言，最大的挑戰是消費選擇越來越多，加上外送崛起，消費者沒有非哪一個品牌不可。 只是一味展店，卻無法贏得消費者的心，門市數越龐大，負擔反而越重。
2008年6月30日 · 艾德華走出辦公室，而克莉絲汀娜無力地癱坐在椅子上。「真是個渾球！」克莉絲汀娜抱怨：「沒一件事能讓他滿意，我根本不知道他到底要什麼。」 人與人的互動之所以會出現這樣的問題，往往是我們個別的態度和信念所致。
2023年12月6日 · 謝忠賢指出: 「不少人在友達工作 20 年，已經要找不到目標了。 導入新工具後，反而幫助他們找到新目標，重新活化了這些人才。 友達光電如何學習使用 AI？
2 天前 · 娜芙解釋說，當我們把自己數落一頓，壓力荷爾蒙皮質醇會升高，我們會變得更容易對別人發怒。 此外，由於人們很容易察覺彼此的內在心態，因此情緒具有一定的傳染性，如果你脾氣暴躁、激動又緊張，你的團隊也較有可能脾氣暴躁、激動而緊張。
2021年4月7日 · 麻省理工史隆管理學院（MIT Sloan School of Management）講師米歇蘭娜．傑斯特（Michellana Jester）指出，嚴以律己值得鼓勵，但這則訊息忽視了在疫情期間，人們的生活經歷了大幅度的轉變，像是遠距工作、居家隔離。
2020年12月15日 · 2020-12-15. 國立台灣大學管理學院產學發展副院長 謝明慧. 經理人月刊 第 193 期. 微笑曲線2.0！ 除了精進CP值和效率，別忽視挖掘「消費場景」的價值. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 宏碁集團創辦人施振榮在 1992 年提出「 微笑曲線 」（smile curve），將曲線分為左中右段，建議處於曲線底部的組裝或代工廠向曲線左邊（上游技術與專利）或右邊（下游品牌與通路）移動。 當時的微笑曲線反映出「產品主導邏輯」（goods-dominant logic），強調產品 CP 值高低或供應鏈效率。 融合供應鏈與消費鏈的微笑曲線 2.0. 本文提出「微笑曲線 2.0」，包含供應鏈與消費鏈，說明 品牌附加價值不僅受供應鏈的價值活動影響，更受到消費鏈上的活動影響 。
2014年6月30日 · 1.找出顧客在意點，設計更貼心的服務SOP. 日本可說是最重視服務細節的民族，但適合日本人的服務流程，卻不一定適合台灣人，有時甚至還是反效果！ 無印良品總經理梁益嘉就表示，在日本，為了表達對客人的尊重，結帳時店員會先用一個錢盤，來承裝收取客人的零鈔；找零時，則會再換另一個錢盤，把錢拿給對方；但同樣方法到了台灣，卻招致客訴「你是嫌我的錢髒嗎？ 」最後折衷改成只用一個錢盤。 歡迎訂閱《經理人》電子報，每天進步1%，一年強大37倍！ 民情不同，顧客對於服務流程在意的點就會不同，不斷思考與觀察顧客在意點，才能創造出更流暢、更讓顧客滿意的收銀SOP ；而關鍵就是藉由觀察和分析顧客意見，找出最容易不滿的事由，然後改善結帳時的流程與問答：
