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- 發布 台北市寶林茶室食物中毒事件,愈來愈嚴重,目前已有2人死亡,衛福部昨召開首次專家會議,認為致病源為米酵菌酸的可能性提高。
udn.com/news/story/7321/7861067
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寶林茶室有食物中毒嗎?
寶林茶室是素食嗎?
寶林案的毒素源頭為何?
寶林茶室為何引發社會高度關注?
2024年4月29日 · 多位曾去寶林茶室用餐的民眾,經由醫院、1999專線通報,表示自己食用餐點後有噁心、嘔吐、腹瀉、食慾不振等食物中毒症狀。 其中4人搶救後宣告不治,2人仍在加護病房觀察。 截至4月5日統計,受害民眾至少34人,這些人是 在3月18日至3月24日 期間前往寶林用餐,大多數共通點都是吃了炒粿粉,少數人則吃了滑蛋河粉、炒飯、炒麵、香蘭葉果汁。...
- 寶林茶室食物中毒源頭在哪裡? 4大釐清關鍵一次看 | 寶林茶室中毒案 | 社會 | 聯合新聞網
寶林茶室食物中毒案,毒素源頭仍不明,中央社整理待釐清關 ...
- 寶林茶室食物中毒源頭在哪裡? 4大釐清關鍵一次看 | 寶林茶室中毒案 | 社會 | 聯合新聞網
2024年3月27日 · 聯合新聞網. 發布時間:2024-03-27. 瀏覽數:8198. 民眾在本月22日到信義區知名素食餐廳「寶林茶室」餐廳用餐,曾食用素食炒粿條及香蘭葉飲料,其中1人在用餐後2天左右死亡,毒物科醫師指出,這次的個案確實少見, 死亡原因跟食物中毒有待衛生單位調查,不過年長者或幼兒、癌症與糖尿病等抵抗力較差者,如出現畏寒、噁心、嘔吐、腹瀉、高燒不退、意識不清或小便量變少等合併敗血症,就要趕快就醫。
寶林茶室中毒案為2024年臺灣一宗重大食物中毒事件。 3月下旬,臺北市 信義區 遠百 信義A13寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生唐菖蒲伯克氏菌( 學名: Burkholderia gladioli ),並分泌邦克列酸(英語: Bongkrek acid ),導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。
2024年3月28日 · 小. 中. 大. 記者 張嘉哲 /綜合報導. 2024-03-28 07:40:13. 信義遠百A13餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒案風波持續擴大,根據最新統計,目前已經累積12人到店內用餐之後身體不適,其中已經有2人死亡、4人重症還在加護病房搶救當中,台北市長蔣萬安也以勒令寶林茶室所有分店暫停營業,詳細情況還有待釐清。...
北市信義遠百 A13 寶林茶室爆發大規模食物中毒案件,目前已有 10 起案例,其中 2 人死亡、3 人病危,疑似中毒個案均吃了炒粿條。 據媒體報導,有不具名醫師推測,恐與米酵菌酸(Bongkrekic Acid)毒素有關。 到底什麼是米酵菌酸,中毒時可能出現那些症狀,又常出現在那些食物上,如何預防呢? 根據《聯合新聞網》報導,一名不具名急診醫師推測,寶林茶室食物中毒案件可能與「米酵菌酸」毒素所致。 而「米酵菌酸」毒性超強,只要 1 毫克就可能致命,大陸就曾爆發多起涼拌木耳、河粉等死亡事件。 該醫師也說明,米酵菌酸來自保存不當的發酵米及榖類製品,如粿條、河粉等,即使煮熟了,也不一定可避免中毒。 毒素進入人體後,毒素會癱瘓粒線體引發重症,在台灣實屬少見。
2024年3月28日 · 台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案持續延燒,28日最新資料顯示已18人中鏢,其中有2起死亡個案,死因均為肝腎衰竭、多重器官衰竭,消息一出,引發各界討論,究竟食物中毒症狀有哪些? 日常該如何預防? 《自由健康網》幫民眾整理本次風暴大事紀及預防懶人包。 仍呼籲,針對此事目前對於病原體的猜測多樣,詳情仍要以衛生單位調查與檢驗結果為準。 衛福部疾管署今(28)日公布,截至3月27日,共有14名個案與寶林茶室案相關,其中2人死亡,6人住院治療中,包含5人住加護病房、1人住一般病房,6人症狀輕微返家休養,不過,若再加上新北市民眾自行通報3例,合計有9人返家。 這些個案皆有食用寶林茶室炒粿條或滑蛋河粉,目前衛生局仍持續調查中。 常造成食品中毒的主要病因物質是什麼?