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  2. 台灣最大料理生活平台我們深信料理是一件幸福的事分享食譜則是分享幸福給更多的人你可以尋找喜愛的食譜也可以驕傲分享自己的食譜認識和你一樣喜愛料理的朋友

    • 第十名 奶油醬燒鮮菇。你試過將西式的奶油、和台到不行的醬油一同烹飪嗎?如果沒有,那就從這道試試吧!會發現超級對味的唷!學會這招,之後替換成其他菇類或是肉類,也都超速配。
    • 第九名 金沙杏鮑菇。金沙其實就是「鹹蛋黃」,現在多會使用整顆「鹹蛋」來製作。因為鹹蛋黃在油中炒過後會化開,呈現如沙礫般的質感,所以才有了「金沙」的名稱唷!
    • 第八名 紅燒豆腐。燒是一種中式料理常見的方式,指的是用小火持續加熱、燜煮食材,過程類似燉、滷,最後再把鍋底醬汁用火燒煮至乾,讓味道徹底進入食材。而「紅燒」則常應用於台式料理當中,例如:紅燒獅子頭、紅燒肉⋯⋯。
    • 第七名 椒鹽嫩雞杏鮑菇。杏鮑菇是葷素食常見的菇類食材,紮實、微脆的嚼感,和鮑魚口感相近,因而得名。這道椒鹽嫩雞杏鮑菇,混雜了鹹酥雞和熱炒的風味,重點是——15分鐘可以完成,是不是要趕快學起來?
  3. 2016年10月5日 · ... 想要做出一餐美味料理給家人朋友或另一半吃卻因為才剛開始學做料理或是擔心自己廚藝不夠好就遲遲沒有下手嗎別擔心現在就要跟大家分享30道零失敗料理從開胃菜湯品主菜到甜點都ㄧ次搞定只要參考這些零失敗食譜就能輕輕鬆鬆做出一套餐! 《開胃菜》 這裡的開胃菜包括一些容易上手的涼拌菜還有一些極受歡迎的配料像是糖 (溏)心蛋與水波蛋等等。 做菜時雖然是看著食譜做,但一樣可以依照自己的口味做調整,例如第一道「泰式涼拌雞絲」,不喜歡魚露的人可以不加,沒有甜雞醬的人也可以省略它,若是想換成芝麻醬也都可以隨心所欲喔! [RS ] 《湯品》

  4. 2018年1月16日 · 台灣人過年的時候餐桌上會有哪些經典的年菜呢馬上幫大家精選10道簡單又美味的年菜食譜過年下廚就不怕手忙腳亂囉! 超簡單紹興醉雞. 看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像的還要簡單許多,而且是零廚藝、零技巧就能完成喔! 冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿,完全不需要開火,就算平時沒有在做菜也絕對能輕鬆完成這道宴客料理! 輕鬆炸年糕 免攪麵糊免沾粉. 過年從小吃到大的炸年糕,免攪麵糊也免沾粉,只要包上餛飩皮,就能炸出外酥內嫩、香甜軟Q又有咬勁的年糕! 炸過的餛飩皮除了酥脆還帶點微鹹,巧妙提升了年糕的口感層次,甜甜鹹鹹吃起來不膩又涮嘴,是過年期間最應景的美味甜點! 高昇排骨 電鍋料理零廚藝.

  5. 小儀廚房. 帥氣的超人力霸王馬林糖深受小男孩歡迎! 蛋白及糖粉 各30g • 所需色膏 • 餅乾棒. 5小時. 4人份. Popo小日子. 氣炸鍋「奶油金針菇」懶人料理做起來! 金針菇及蒜香奶油. 15分鐘. 2人份. Popo小日子. 免機器「雷絲蛋捲」迷人酥脆蛋香氣~ 中筋麵粉 • 玉米粉 • 砂糖 • 雞蛋液 • 牛奶 • 融化無鹽奶油. 20分鐘. 2人份. Popo小日子. 西式食譜|西班牙拿鐵,% Arabica排隊人氣名品. 飛燕煉乳 草莓-適量 • 鮮奶400ml • 濃縮咖啡2 shots • 冰塊. 1人份. 料理の學姊WD|健康X減脂飲食🧘🏻‍♀️. 香氣十足! 大人小孩都喜歡的木須炒麵.

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