鹽度計單位 相關
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2019年3月5日 · 「一開始要先模仿第一名,學得成,才有機會超越。 」陳詠佶說,市場龍頭勢必定有厲害之處,因此他吃遍鼎王、老四川,及中國重慶、廣東等20多間知名火鍋店,鑽研各店的湯頭成分。 首先,他用鹽度計、甜度計測量其他店的湯頭,試圖推敲出黃金比例。 接著再自行調整配方,並找高階主管盲測、投票,直到所有人都認定自家的鍋底比較好喝,才算合格。 過程中,盲測結果一度「贏不了」對手,但他不氣餒,再請化工系博士試喝、分析,得知別家湯底秘辛,是因為添加了日本的豚骨精,有了參考標準,再自行調製獨門配方。 拆解、模仿對手的成功要素,是最基本、也最重要的一步,只有如此,才能建立創新概念。
2018年1月16日 · 以牛肉湯麵來說,要確認總重量、牛肉有幾片、擺放位置;如果是便當類商品,則會拿儀器測量米飯的含水率高低,以及用鹽度計測量是否太鹹、太淡。 全家鮮食商品開發 7 步驟 近年,全家不斷推出新商品,讓人不禁好奇他們的創意從何而來。
2023年12月22日 · 「碳權」的定義,簡言之就是「碳排放的權利」,通常以 1 公噸二氧化碳排放量為計算單位。 台灣由於目前未實施總量管制,以「自願型碳權」交易為主,企業能透過減碳投資,像是植樹造林、保育紅樹林、節能等活動,取得的減量額度。
2020年12月22日 · 營運計畫(BP)兩要件:KPI與財務計畫. 營運計畫的內容,可多可少,但至少要有以下兩個重點,第一就是每一段期間(按月、或季、或年)要有目標,即 KPI(Key Performance Indicators),如銷量、收入數、客戶數、下載數、排名、市占等等。. KPI 要有絕對的數值,到 ...
2021年3月22日 · 這5個產業為主要對象,詳細門檻一次看. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 經濟部擬於明年開徵耗水費,根據水利署調查,每月用水超過上萬度有 5 大產業,包括石化、造紙、光電、電子與鋼鐵業,共計 1817 家廠商,每月用水量占比高達 4 成,未來將被納入 ...
2021年6月8日 · 領導者要做的事情不一樣. 財務人員的 4 種角色,最高層級可以推動計畫. BCG 觀察,財務部已經從傳統的「簿記員」(bookkeeper)進化,依照對組織策略的參與程度,衍生成 4 種角色: 第一級:平台管理者. 作為所有部門的支援平台,財務人員的首要目標是從各單位提取最佳實務(best practice),推廣至其他單位。 例如 A 部門改善了採購流程,確實節約了成本,財務部門再將此流程複製到更多部門。 第二級:事業部夥伴. 這個層級的財務部門,通常會扮演專家的角色,協助各事業單位釐清營運規模、訂定目標和預算,進一步診斷費用和財務現況。 第三級:策略夥伴. 財務部能參與各事業單位的重大決策,提出資源分配的建議。
2016年11月2日 · 此時,你可以看到圖上變動成本的虛線和營收的斜線相會了,這個交點正是「損益平衡點」,對到下方的已售出數量即為「損益平衡單位數量(Breakeven unit volume)」,指的是達到損益平衡所需要銷售出去的商品數量。