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2023年7月10日 · 中央大學認知神經科學研究所教授鄭仕坤解釋，人腦沒有一個區域負責掌管並處理記憶，而是由不同區域，根據不同環境的內外在刺激，做不同處理。 商業
- 不只是里長、也是總鋪師，還開了間雜貨店的老闆
- 「最頂級的」雜貨店
- 用雜貨店「經營生活」的老闆們
擁有超過 50 年辦桌經驗的鄭老闆，退伍後就接下父親的事業，到退休時留藏了 40 多本個人辦桌菜譜，記錄了臺灣辦桌食材的變化趨勢－1970 年代，海鮮開始成為臺灣人喜愛的高級食材，除了常見的全魚、蝦蟹類，耐存放的海鮮乾貨更是來自海外的高級貨。 說起鄭老闆開設雜貨店的原因，就不可不提辦桌師傅與雜貨店常見的共生關係。雜貨店與一般民眾的關係，大多建立在柴、米、油、鹽、醬、醋、茶的零售買賣，但對於一場動輒上百、甚至上千人的辦桌產業而言，所需的調味醬料、海鮮乾貨用量之大，可想而知，如何平衡成本與食材品質，則是一項挑戰。
鄭老闆開雜貨店的原意，是為了降低外燴時大量叫貨的成本，也方便自己出外燴時取用。但對雜貨店的顧客而言，有一位擅長處理美味料理的老闆，不但能買到最齊全的食材，有任何料理上的問題，還能向鄭老闆偷學幾招辦桌師傅的技巧。此外，店內販售的各種乾貨，例如辦桌常用的高級花菇、魷魚乾或是蝦米，因為自家辦桌用量大，商品流通速度快，新鮮掛保證。如果你需要，還可以在這裡買到出乎你意料之外的高單價商品－5 千元的鮑魚罐頭。 來自墨西哥的鮑魚罐頭，從 1970 年代一罐 500 元，到如今是一罐 5 千元。鄭老闆說，早期辦桌是一桌一罐鮑魚，後來價格不斷飆升，從切成塊、再切成薄片，到兩、三桌一起用一罐。現在則是即使有錢也很難買得到最頂級的「一頭鮑」，通常是在海鮮乾貨專賣店或是迪化街才看得到，但在臺南北區一家不起眼的雜貨店...
沒有打卡鐘、沒有上下班之別，所有的「身分」，都是他們生活的一部分。老闆不吝嗇提供家門前的一點小空間，讓里民周末時聚會、聊天，將「人情」聚集在自己身邊，用治理鄉里的態度運籌「夕陽產業」與雜貨店門口的一塊小空地，雜貨店老闆「跨界」里長工作，這一步，咫尺之遙。 在不同的角色之間切換的鄭老闆，當客人要買瓶飲料、醬油時，就是一位雜貨店老闆；當客人有嫁女兒、娶媳婦的需求時，又成了一位辦桌師傅；同時也是地方里長的他，可能在封肉滷到一半時，拿著忘記放下的鍋鏟，以里長身分被邀請上臺祝福新人呢！ （本文出自《走！去雜貨店買故事――博物館ⅹ高中協作的臺南地方學》，三民出版）
2021年5月7日 · 2021 台灣富豪排行出爐：郭台銘只排第 6，全台首富竟是「他」！. 在全球因疫情衝擊經濟衰退，社會陷入困頓之際，台灣仍舊維持著正常生活、經濟持續成長反倒是極為難得的景象。. 知名財經媒體《富比士》本週公佈《2021年台灣富豪榜》，揭露走過這特殊的一 ...
2022年9月26日 · 這 4 大股東是，台商鄭文逸、大同董事長王光祥、精英前董事長蔣東濬與西門町地王吳振隆，除了王光祥，最新一棒是，吳振隆即將出任大同副董事長一職。
2021年10月3日 · 劇中由 3 位工地「噗攏共」阿祈（李銘順飾）、昌哥（游安順飾）、阿全（薛仕凌飾）串起工人故事，以喜劇方式描繪小人物無奈又艱困的生活，讓人看完覺得有趣又鼻酸。
2016年10月5日 · 綠藤生機創辦人鄭涵睿因為認為現在食物太多加工，對人體健康與生態環境都不好，決定用行動解決問題。 他跟朋友合力種出有機活芽菜，並萃取成保養品，希望帶給消費者更健康的選擇。
2021年11月26日 · 台達電子工業執行長鄭平花 10 年重塑事業群，全球電動車系統零組件市占近 5%，公司市值成長 3 倍，2021 年中一度達到 8000 億元。 彼得．杜拉克曾說：「無論是社會或經濟，公共服務機構或私人企業，都需要創新與創業，以保持彈性與自我革新。
