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「地中海飲食」減腰圍、降膽固醇！新手也會「1日菜單」跟著吃就對
談到地中海飲食，常常會出現這樣的誤解：「難道是天天吃義大利麵嗎？這樣我可不習慣，也吃不起。」或是：「希臘也在地中海，不過希臘菜在台灣應該很冷門，也不好吃吧！我還是習慣吃中菜。」然而，地中海飲食是目前最歷久不衰的飲食法，對體重控制 ...
優活健康網 via Yahoo奇摩新聞
15 小時前
防糖尿病又降血脂 醫推3長壽飲食法 每周少於4顆蛋 - 健康
台灣糖尿病盛行率持續攀升且有年輕化趨勢，如何避免它找上門，是值得重視的議題。對此，彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫分享3項長壽飲食法則，能有效減少糖尿病發生風險，還可以降低血脂，分別是地中海飲食、得舒飲食
中時電子報
6 天前
2022年6月6日 · 要怎麼吃才正確呢？ 首先是大家都知道的「均衡飲食」， 在食物中攝取足夠的維生素B群、鈣質，以及能夠抗氧化的維生素A、C、E。 另外就是保持「低油、低鹽、低糖」，較不易引起身體發炎反應。 國健署設計了「我的餐盤」，將每日均衡飲食指南搭配口訣，讓民眾更容易理解如何健康飲食，有助於評估每天是否均衡攝取六大類食物。 地中海飲食 熱量少一點...
2022年4月5日 · 預防心血管疾病，靠地中海飲食5原則. 林昱蓁進一步說明，地中海飲食將「好的食物」分成「每餐要吃」、「每天要吃」、「每週要吃」以及「偶爾吃」，建議參考原則如下： 1. 「每餐要吃」的食物：未精緻的全榖雜糧類、蔬菜類、水果類、豆類....
- Uho優活健康網
2023年9月13日 · 地中海飲食 (Mediterranean Diet)是一種廣為人知的飲食模式，不過很多人對於什麼是地中海飲食，地中海飲食有哪些好處，地中海飲食該如何實際執行，及地中海飲食是否適用素食者等有諸多疑問，以下為常見問題的解答。 什麼是地中海飲食？ 地中海飲食是一種強調植物性食物和健康脂肪的飲食方式。 一般來說，如果你遵循地中海飲食，你可能會吃以下食物：...
- 「每餐要吃」：未精緻的全榖雜糧類、蔬菜類、水果類、豆類。相較於精緻穀類，未精緻全榖雜糧類含有較多的礦物質與維生素，可以補充身體所需微量營養素。不同顏色的蔬菜與水果，所含的植物素不同，可以增加身體抗氧化、抗發炎能力。
- 「每天要吃」的食物：油脂與堅果種子類、天然香料、乳類。可使用植物油如橄欖油、苦茶油等作為烹調用油，並將無調味堅果當作點心選擇，使用蔥、薑、蒜、洋蔥等天然香料，減少鹽分的使用。
- 「每週要吃」的食物：魚貝類、白肉類、雞蛋。大部分民眾的肉類選擇以紅肉類居多，如豬肉、牛肉，地中海飲食原則建議，每週選擇低脂的蛋白質來源，如魚貝類等海鮮食物、白肉類(如禽肉)、雞蛋，以上食物每週都至少2次，取代紅肉類，減少飽和脂肪酸的攝取。
- 「偶爾吃」的食物：紅肉類、加工肉類、甜點、適量飲酒。紅肉類建議每週少於2次，而加工肉類(如香腸、熱狗)每週應少於1次，甜點與精緻糖類食物建議不要太常吃，一次最多1份。
2024年1月22日 · 改用地中海飲食、「722」原則遠離高血壓. 2024-01-22 13:11 文／健康醫療網 呂佳恆記者. 用LINE傳送. 台大醫院內科部心臟血管科林彥宏教授表示，許多國外研究都證實，冬天血壓相較比夏天來得高，除了因天冷想喝熱湯，導致不小心攝取過多油脂和鹽分，溫差大也是導致血壓變動最劇烈的原因。 圖／健康醫療網....
2024年1月4日 · 生活型態是一個多元的概念，涵蓋了飲食習慣、身體活動、睡眠模式、心理狀態及社交互動等面向。 當代的生活型態趨勢研究顯示，我們越來越傾向依賴醫療照護與藥物，而忽視整體性的全人健康、心理幸福以及至關重要的，也就是健康影響因子。 四大類健康影響因子. 健康影響因子（Determinants of Health）分為四大類，這些因素相互作用，共同影響一個人的整體健康狀態。...
2022年11月3日 · 林慶豐說，期望同仁從DIY料理中，認識並運用地中海飲食原則，預防秋冬好發的心血管疾病，也可以利用假日與家人一同DIY，達到健康饗樂生活的目的。 基隆醫院營養師林鈺庭說，地中海飲食原則相單簡單，只要把握6大原則，就可以吃得輕鬆又健康：
