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2019年5月29日 · 客家南瓜飯｜料理步驟. 1.備料:香菇、蝦米泡水，米放1米杯的水泡約一個小時，鴻喜菇撥散放好，洋蔥怕流淚也可以撥好先泡水再切。 2.洋蔥、香菇、南瓜、家鄉肉切好。 3.開火倒油加入蝦米、香菇爆香約2分鐘。 4.加入絞肉、家鄉肉翻炒至變色約3分鐘。 5 .加入洋蔥翻炒約2分鐘。 6.加入南瓜、鴻喜菇翻炒約五分鐘。 7.加入1米杯的水、1米杯的柴魚醬油跟1小匙的香油即可放入電鍋煮。 8.完成. 筆者碎碎念. 客家南瓜飯 是很多客家長輩都會做的料理，既家常又好吃，小朋友也會喜歡這充滿南瓜甜味的 南瓜料理 ，不過說簡單也不容易，很多時候會讓水分太多，很怕會吃起來爛爛的，還是要多練習喵。 其它南瓜食譜. 【食譜】鮮蝦南瓜麵疙瘩｜從零開始的麵疙瘩，簡單在家做超Q南瓜麵.
南瓜炊飯料理怎麼做？愛料理精選67篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鮮菇南瓜炊飯、南瓜炊飯、南瓜栗子菇菇雞炊飯/電子鍋、南瓜香菇雞肉炊飯。以及炊飯、南瓜、電子鍋炊飯等相關料理做法。一起來做好吃的南瓜炊飯料理吧！
2018年6月28日 · 這有負牛媽賢慧的美名 (到底是誰說你賢惠呀)。 想想自從牛奶奶牛爺爺相繼安息主懷後，有兩年了吧！ 這兩年都沒吃南瓜。 嗯〜沒錯！ 以前吃的都是吃女兒賊牌的南瓜！ 好！ 那就來煮電鍋版的南瓜飯吧！ 食材. 南瓜. 300克. 絞肉. 適量. 米. 2杯. 開陽. 適量. 乾香菇. 數朵. 蒜頭. 5小瓣. 油. 適量. 油蔥. 適量. 調味料. 鹽. 適量. 胡椒粉.
2021年7月10日 · 不小心買了一顆南瓜，開啟了一系列的南瓜料理！第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇燉飯，只要你會洗菜、切菜和按電鍋、開關火，就一定會成功～～ 南瓜燉飯跟白酒奶油燉飯不同的地方是在於事前要蒸南瓜，但沒有關係，這道料理真的隨便煮隨便 ...
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2024年5月5日 · 台灣. 安佳鮮舖. 南瓜親子丼飯. 栗子 南瓜 200g • 白 飯 250g • 去骨雞腿250g • 雞蛋2顆 • 洋蔥1/4顆 • 蔥花1湯匙 • 海苔適量 • 白芝麻適量 • 調味料： • 味醂3湯匙 • 甘醇醬油2湯匙 • 米酒2湯匙. 20分鐘. 陳美惠. 金瓜雜炊飯. 金 瓜 • 馬鈴薯 • 乾香菇中型大小 • 蘑菇市售包裝 • 紅蘿蔔 • 薑蒜末 • 絞肉 • 白米. YU Yao. 鮮蔬南瓜奶香燉飯. 南瓜 1/2顆、 • 洋蔥半顆、 • 花椰菜1/2朵 • 青椒1顆、紅椒1/2顆 • 乾香菇4朵（泡軟後切絲備用） • 生米2杯、 • 及鹽、蒜頭、米酒、醬油少許、黑胡椒鹽少許、鮮奶少許. 1小時. 4人份. 馨. 南瓜鮭魚炊飯（創意料理）
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2016年8月9日 · 簡易南瓜飯 食譜與作法 by Viola料理師 - Cookpad. Viola料理師 @viola_love_cook_0525. 食譜邀稿：ar052@yahoo.com.tw. 簡單版本的南瓜飯，不用太多的材料，調味上也簡單，可以吃到食物本身的清甜跟香氣喔！ 繼續閱讀. 預備食材. 30 分鐘. 預備食材. 南瓜 200g. 白米 2杯. 乾香菇 6朵. 香菇 水（泡 香菇 的水） 2杯. 鹽 1小匙. 鰹魚粉 1小匙. 黑胡椒 少許. 料理步驟. 1. 準備材料，香菇泡水（泡的水要留下，等等用，怕香菇有雜質可以先沖一下水，再泡）南瓜切小塊. 2. 鍋裡放2匙油，爆香香菇. 3. 再放入南瓜，拌炒到南瓜表面微黃. 4. 再放入白米拌炒. 5. 加入兩杯香菇水，調味料. 6.
南瓜的營養價值很高，抗癌、幫助消化、維他命C零零叩叩的好處列不完的，是那種多吃對身體多好的食物之一，但如果家裡有人對南瓜的味道有點反感的話，這道南瓜燉飯透過高湯、起士、洋蔥等其他調味完全可以把南瓜不討喜的味道蓋掉，成品是一道濃醇、creamy 滑順很好入口、飽足感很重的蔬食料理唷，多吃菜對身體好，對環境也好唷！ ＊最近因為季節的關係，使用與南瓜相近的「冬南瓜/ Butternut squash」，味道比南瓜甜一些，兩者可等量替換。 傳統燉飯都攪拌到手痠，分享不用攪、不用洗碗、一鍋到底的一條龍食譜. 我知道你已經開始蠢蠢欲動了，但是卡在這關：過去煮燉飯的經驗都攪到，你想大叫…. 恩，手痠到爆!! 如果可以不用攪拌、又有滑順、起士味濃郁的燉飯該有多好？
