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櫛瓜產於每年 4～11月，台灣人喜歡叫櫛瓜，正式的中文名稱是「夏南瓜」，是一種從南瓜變種而來的瓜果。. 由於櫛瓜本身滋味清爽，所以跟任何料理都很適合做搭配，歐美燉菜、鹹派、焗烤都不能少了它。. 體型較小的櫛瓜，口感較輕脆，可以拿來做涼拌；大 ...
愛料理精選2444篇簡易食譜做法與步驟，有最新的櫛瓜薄餅、櫛瓜PIZZA、櫛瓜炒蛋、炸櫛瓜。 以及炒櫛瓜、節瓜、炒節瓜等相關料理做法。 一起來做好吃的櫛瓜料理吧！
2022年5月26日 · 做櫛瓜料理時，依照不同的料理需求，我們經常會把櫛瓜橫著切成圓片，或是切成塊狀，然後煎、炒或放進湯裡煮。 櫛瓜切成條狀拌炒一下也很好吃，甚至還能把櫛瓜刨成絲當作麵條使用，但其實只要將櫛瓜直的剖成兩半，也可以做出超下飯又省時的櫛瓜美食！ Photo： zennoh ， yukawanet@SSナオキ. 料理步驟. 先把櫛瓜清洗乾淨後，直接拿刀把櫛瓜直的剖成兩半。 再把櫛瓜內裡切成斜格狀。 Photo： Twitter@zennoh_food. 接下來在平底鍋放適量的橄欖油等料理油加熱，再把櫛瓜的切面直接放到平底鍋裡煎，接著再翻面煎，直到兩面都煎熟。 料理油使用大蒜油等調味油的話，味道還會更香。 Photo： Twitter@zennoh_food. Photo： ヨムーノ@miho.
精選櫛瓜食譜. 韓式櫛瓜煎餅 完整食譜 >> 香煎節瓜 完整食譜 >> 櫛瓜烘蛋 完整食譜 >> 彩蔬蝦仁櫛瓜麵 完整食譜>> 櫛瓜番茄炒牛肉 完整食譜 >> 櫛瓜雞丁 完整食譜 >> 點此看超過 1000 道櫛瓜料理. 最近網路上出現了 2 個超熱搜關鍵字「櫛瓜」和「節瓜」，你也在市場/超市看到這個營養價值豐富又百搭的新鮮食材了嗎？ 快來看看櫛瓜小知識和精選食...
炒櫛瓜料理怎麼做？愛料理精選199篇簡易食譜做法與步驟，有最新的味噌雞肉炒節瓜、紅蘿蔔炒櫛瓜、韓式辣炒節瓜煨豆腐、簡單料理~培根炒櫛瓜&南瓜。以及櫛瓜、炒節瓜、節瓜等相關料理做法。一起來做好吃的炒櫛瓜料理吧！
其他人也問了
什麼是櫛瓜料理?
櫛瓜湯怎麼煮?
櫛瓜怎麼煎?
櫛瓜比小黃瓜好吃嗎?
2020年1月16日 · 這道大蒜炒蘑菇櫛瓜 (Garlic Mushroom Courgette Stir Fry) ，是南歐義式料理常見的開胃菜，作法簡單又很容易上手，從洗淨到裝盤上桌只要15分鐘。 食譜：https://travelerliv.com/blog/post/226788209. 焗烤起司櫛瓜. 這道焗烤起司櫛瓜 (Baked Cheesy Courgette) 簡單到料理新手也能輕鬆做。 只需要把櫛瓜切片、調味、送進烤箱跟取出來，就完成一道美味的西式開胃菜。 食譜：https://travelerliv.com/blog/post/227184299. 奶油雞肉櫛瓜義大利麵.
2023年7月11日 · 料理步驟. 步驟1：將櫛瓜切成約1cm厚的圓片。 切好的櫛瓜片如果釋出水份，請用廚房紙巾將多餘的水份稍微按乾，才不會影響後續沾麵粉的步驟。 步驟2：把櫛瓜片排在1個大盤子或其他適合的容器裡，櫛瓜片之間不要重疊，然後將麵粉均勻撒在櫛瓜片上。 Photo： レタスクラブ@難波雄史. 步驟3：在平底鍋裡倒入約2大匙的料理油，以中火加熱。 加熱完後將火轉至中小火，然後把櫛瓜片一片一片依序沾取蛋液後放入鍋裡煎，煎30秒後再翻面續煎30秒。 Photo： レタスクラブ@難波雄史. 步驟4：將鍋裡的櫛瓜片一片一片再次沾取蛋液後放回鍋裡煎，煎約1分鐘後再翻面續煎1分鐘，就可以起鍋放到瀝油架上，或是放到鋪了廚房紙巾的大盤子上幫助吸油後，再開始擺盤。 Photo： レタスクラブ@難波雄史. 沾醬作法. 材料.
