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2021年9月10日 · 另一個是搞笑藝人小 KURO 直播做菜，他說一開始會擔心觀眾給予什麼樣的回饋，但是後來發現，觀眾會熱心建議他可以怎麼做，讓他體會到，直播的方式每個人都不一樣，你可以自己創造，也讓觀眾參與近來。 TRF 音樂團體的 DJ KOO（高瀨浩一）疫情期間串聯線上為醫護人員拍手，把直播變成公益活動。 今年 7 月 17LIVE 也推出「派對 Group Call」功能，不同於一般直播只能留言、拍手、送禮，派對 Group Call 提供線上聚會的機會，可以直接與觀眾面對面互動，或者跟朋友揪團玩線上桌遊。 不再叫「17LIVE」，改英語發音，進軍國際市場.
2020年11月5日 · 於是，王品董事長陳正輝在去年第二季，擬訂 3 年、2 億元計畫，咬牙砍掉累積的百萬會員數，重新升級王品瘋美食 App。. 「當顧客不滿意的時候，我們也不會滿意，」王品集團精緻餐飲事業群總經理黃佳慶指出，過去的王品瘋美食 App 只能查詢門店資訊，現在 ...
2020年11月3日 · 2020-11-03. 編譯‧整理 張玉琦. M17. 17Live 拚出日本市占第一！ 台灣品牌後發先至，如何贏得日本人的心？ 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 源於台灣的直播平台 17Live，近年快速擴張到東南亞各國。 雖然 2017 年才進軍日本，已成日本最大的直播平台，去年貢獻公司 63.9% 的營收。 日本分公司執行長小野裕史，今年升任母公司 M17 集團全球 CEO，他如何在既有的市場內，後發先至成為第一品牌？ 小野說，日本雖然早有直播服務，但沒有像 17Live 這樣專為手機設計的平台，以下是 17Live 得以快速切入的原因： 1. 半數員工為直播製作人. 小野認為，公司成長最大的功臣是內容和科技。 日本 200 名員工中，有一半是協助直播主的直播製作人。
2021年7月9日 · 即使遠距工作將成為常態，主管一樣可以舉辦線上的 team building 增進團隊凝聚力，Business 2 Community 網站整理了 5 種線上 team building 的方法，供你參考： 歡迎訂閱《經理人》電子報，每天進步1%，一年強大37倍！ 1. 工作群組也要能講廢話、分享趣事. 很多公司在 LINE 等通訊軟體上創建聊天群組，多半僅為了討論公事、布達重要訊息。 但如果想增進團隊成員間的互動，比較理想的做法是： 維持群組聊天的活躍度 ，創造一個能輕鬆說話的氛圍。 即便大家經常講廢話、傳搞笑迷因圖也沒關係，只能講公事的群組實在太沒有溫度了！ 2. 視訊會議後的「分享時間」 視訊會議後別急著離開，不妨利用視訊軟體與同事交流、分享彼此的居家生活。
2019年10月24日 · 台灣連鎖加盟促進協會秘書長劉孆婷分享， 火鍋店和其他餐飲業有個最大的不同點在於，它的烹飪門檻幾乎等於零。 因此就算完全不會做菜的人也能夠開火鍋店。 一般的餐廳，老闆可能自己就是廚師，有著自己獨特的手藝；也可能請廚師來負責料理，口味、菜色等也需要考慮再三。 只是這樣的成本自然就不會低。 中餐廳至少需要聘請廚師、廚房助手；西餐廳更複雜，還需要大廚、二廚等編制。 火鍋業卻完全不用擔心這些問題，只要把食材準備好、烹煮的設備設置好，消費者就可以自己把想要的食材放進鍋裡，完成烹煮任務。
2019年11月3日 · 「餐飲機器人」對經營幫助多大？ 限制在哪？ 看中國海底撈、台灣摩斯的做法. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 如果你現在走進一家餐廳，送餐的不是人類，而是機器人，你應該不會太意外才是。 不管是基於成本考量、控制品質或行銷賣點，愈來愈多餐飲業者開始在不同工作流程中導入機器人，但現階段機器人只能協助較為標準化、重複性高的工作，究竟對顧客的用餐體驗是加分還是減分，仍須通過市場考驗。 替代部分人力，可提高送餐效率、翻桌率. 由於餐飲業屬於勞力密集型的產業，人力成本占了很高比重，且因為工作內容重複性高、無聊又瑣碎，因此人員流動率很高、招募不易，如能以機器人來代替部分人力，確實能有效提高送餐效率，除了提高翻桌率與客戶滿意度之外，還可一併解決人事管理困難與人力成本偏高的問題。
2020年4月20日 · 露營炊煮也不能委屈自己的胃！食材怎麼選、炊具帶什麼、該準備什麼料理，一次解決你的疑難雜症 >> 在野外露營，也不能委屈自己的胃！現在的野外炊煮已不再侷限「愈簡單愈好」，其實只要掌握技巧，就能像在自家廚房做菜一樣，擺出一桌好料。
