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  1. 2008年9月30日 · 豐田生產制度(Toyota Production System)專家傑弗瑞‧萊克(Jeffrey Liker)和大衛‧梅爾(David Meier)在《實踐豐田模式》(麥格羅‧希爾出版)一書寫道:「建立標準化流程和程序,是創造穩定一致績效的最重要關鍵。 」換言之,當工作是可重複的時候,標準作業程序就好比是已然經過驗證的「最佳實務」(best practice),可以確保獲致穩定、不出錯的成果。 歡迎訂閱《經理人》電子報,每天進步1%,一年強大37倍! 不過,標準化的最重意涵並不僅止於此。 萊克和梅爾指出:「標準化作業和其他作業標準是持續改善的基線……任何作業在尚未制訂標準之前,是不可能達到真正改善的。

  2. 2008年10月7日 · 侷限的結果就是產生不能用的SOP花費了許多時間和金錢編寫出一本厚厚的手冊最後落得擺在架上當裝飾的下場。 根據蔡篤村的經驗,SOP一定要先經過「組織規畫」「作業設計」這兩個步驟,定義工作的範圍和考量實際情境,才能付諸白紙黑字,即「SOP編寫與實施」,最後再檢視是否符合現況,如此得出的SOP,才會符合實情且真正能落實。 歡迎訂閱《經理人》電子報,每天進步1%,一年強大37倍! 簡單說,組織規畫就是釐清「什麼人該負責什麼工作」,明確劃分每個職務的職權(authority)、職責(responsibility)與責任範圍(accountability)。 職權意指「職務帶來的相關權力」;職責是指「職務要負擔哪些責任」;責任範圍則是「這個職務要做哪些工作」。 用影音、音頻吸收一本書!

  3. 2008年10月7日 · SOP是管理手冊而非技術手冊」,是用來解說操作的程序和方法用以確保成果品質和一致性而不是運作原理的說明書。 撰寫SOP時,重點不在於「寫出來」,將工作步驟化為白紙黑字,而是要「找到對的人」,並且「寫得好」,如此才能將錯誤降 ...

  4. 2017年2月10日 · ShutterStock. 工作要有SOP,但別用「蠢規定」逼走員工! 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. (本文出自 《經理人月刊》2017年2月號,封面故事:超級店長學 ) 「不知道該做什麼」、「遇到緊急狀況,該怎麼辦才好…」讓員工不知所措或感到不安的情況,可能來自店家沒有建立工作守則,無法讓員工有SOP(Standard Operation Procedures,標準作業程序)可以遵守。 但也有一種常見狀況是,店家制定了不恰當的店內規定,讓員工覺得不遵守也沒關係,造成經營者管理上的難題。 想要做好店內管理,建立標準化的作業方式是不可或缺的一部分。

  5. 2015年7月10日 · 以下三個步驟,是麥當勞在思考每一道標準作業流程時,背後的思考邏輯。 第一步:拆解服務流程. 餐廳的六大步驟是:歡迎客人、接受點菜、結帳、備餐、呈現、道再見。 為什麼成功人士都愛讀《孫子兵法》? 談判大師劉必榮轉譯最強兵書,一天領悟商談精髓! 麥當勞也是依據這幾個步驟,細分出工作的SOC。 例如,備餐的廚房,分為漢堡區、薯條區和炸雞區三個工作站,從內場到外場、倉庫,一家店共約二十到三十個工作站。 漢堡區的SOC內容,即為漢堡肉該煎幾秒、中心溫度該達幾度才算熟等標準程序。 每個工作站平均有六個拆解動作,總的來說,麥當勞餐廳的SOC多達兩三百個分解動作。 建立SOC的好處是,新進員工可以搭配教學影片和書面說明書,進行職前訓練。 一個工作站從觀摩、示範到操作,約三到六個小時,就可以完全精熟。

  6. 2016年10月24日 · Step1. 建立關係(Establish Rapports). 與客戶初次見面時,一見面就談生意難免讓人覺得過於嚴肅。. 因此,在正事開展前,比較好的做法是,先與客戶寒暄一番。. 建立了基本關係後,後頭的生意也會比較好談。. 不過,第一次見面到底該聊些什麼呢?. 以下提供三 ...

  7. 2023年5月18日 · 手冊的起源得從程世嘉的旅遊習慣談起他喜歡到在地書店購書在紐西蘭旅行時發現了 《原則》(Principles) 。 他坦言,在這之前自己對於橋水基金(Bridgewater Associates)創辦人瑞.達利歐(Ray Dalio並不熟悉但在閱讀後驚訝怎麼會有人能將自己的處世原則寫得如此完整也因此種下撰寫Sega 使用手冊的種子。 回國後開始動筆只列出 25、26 條,像是「人」的事情優先處理、先處理情緒再解決事情等,花了一個月的時間省思之後,慢慢擴展成 60 幾頁的手冊,並放到雲端,首批讀者是 iKala 的核心成員,隨後才擴散至全體員工。 延伸閱讀: 曾面臨倒閉、接班危機! 橋水基金創辦人如何用「員工手冊」扭轉頹勢,拿下 45% 報酬率?

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