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  1. 2019年7月27日 · 從小我們總幻想再能躺在雲上,沈浸在藍天的包圍之下,而這座位於北海道的度假村就有一處景點能達成你的願望! 在腹地廣大的「星野度假村 Tomamu The Tower」中,有一處要搭乘纜車才能到達的雲海景觀平台是所有旅客到訪必定會前往之處,

    • Flipper’s
    • 真芳
    • 神農生活 X 食習
    • 龍波斯特
    • 猿田彥
    • 我愛豹豹
    • 幼瀨明月

    來自東京的奇蹟舒芙蕾鬆餅 Flipper’s,是許多人去日本一定會放到口袋名單裡的美食,這回終於不用親自走一趟,就可以在誠品南西裡品嚐到!擁有超療癒的外觀加上入口即化的口感,這次還為了台灣一號店所打造了限定口味「草莓乳酪雪梅大福」,用了草莓牛奶醬淋在 1.5 倍更厚的鬆餅上,還有 Cream Cheese、草莓作為夾層餡料,絕對可以讓所有人都少女心大發!

    主打碳烤土司和紅茶牛奶的真芳,雖然品項不多,不過每一項食材到處理、烹飪上都非常用心,每片吐司都是火烤出爐,加上特製的口味,有鹹有甜,當然也不能少了台灣早餐一定要有的蛋餅!為了符合早餐時段,會提早在誠品南西店開幕之前就營業,為路過的客人提供美味的早餐,此外,真芳也相當適合為午餐及甜點,雖然是以輕食為主,不過絕對能讓你帶來飽足感和幸福!

    由當初在花博內的神農市集所開設的全新型態店鋪,右邊的神農生活及販賣了各種具台灣地方特色的節氣物產,包括了調味品、茶、蔬果、用具等等,還有自家品牌的研發醬料。而另一頭食習則是強調「餐桌以上」的料理,用心的選料和加上最具台灣味的美食,每一口都是滿滿的人情味,任誰都可以在這個擁有完美的採光搭襯綠色植物的空間,好好的休息放鬆,吃一頓飯。

    這裡主打擁有協會認證,每一隻龍蝦都是由加拿大空運進口,從最基本的龍蝦堡說起,龍波斯特就提供了全世界最多的口味,包括了原味、黑松露、熱熔起司、檸檬莎莎、炙燒明太子等等。除此之外,這次也為了誠品南西店準備了限定的兩款菜單「爆卵海膽龍蝦堡、軟殼蟹雙享堡」,以及多元的龍蝦披薩、龍蝦燉飯、龍蝦叻沙湯麵等口味,絕對會讓喜歡龍蝦的食客非常滿足。

    除了 Blue Bottle 之外,這幾年前往日本還有一個咖啡迷絕對會想朝聖的地方-猿田彥,在日本國內的十家店鋪之後,誠品南西邀請到了猿田彥在台灣設立第一家海外店,號稱「只要一杯,就能感受到幸福」的咖啡屋,專業的烘豆和手沖技術都會隨著長期駐店弟子帶來台灣,開幕首天便能見到看不見盡頭的隊伍,日式咖啡魅力無法擋。

    自去年在 A7 設立貨櫃屋之後,天天大排長龍的盛景,還有大手筆用 Dyson 吹風機吹乾的特點,都讓我愛豹豹成了台北必嚐的創意雞蛋仔,這次在誠品南西的分店也很特別,是和台灣女鞋品牌 Grace Gift 合作的概念店,擁有相當 Instagrammable 的大理石空間,逛街之餘也可以坐下來歇會,品嚐基本的原味,還有巧克力、抹茶等等,再搭配不同的配料的專屬雞蛋仔。

    幼瀨明月是由 1850 年創立的台灣茶品牌「幼瀨伍號」加上擁有 80 幾年歷史的台灣和菓子「明月堂」,首次結合的特別店鋪,希望能用「以茶代菓」和「以菓代茶」兩種方式,帶給大家全新的品嚐下午茶的選擇,每一個精美的和菓子就像是精美的藝術品般,提供有限的數量,無論是內用外帶都值得一試! 誠品南西店 地址:台北市中山區南京西路14號 商場營業時間:Sun to Thu 11:00 – 22:00、Fri – Sat 11:00 – 22:30 書店營業時間:Sun to Thu 11:00 – 22:00、Fri – Sat 11:00 – 24:00

    • Ellen Wang
  2. 2020年8月31日 · Audrey Tsang. / Aug 31, 2020. 高質的食材,經過廚師的巧手,都會成為桌上的風景,揉合創新美食及藝術鑑賞體驗的 COBO HOUSE 餐廳 . 載譽歸來於 K11 MUSEA 六樓開幕,把美食製作成一道道藝術品呈現於顧客面前,更在餐廳內展出多項鑑賞級的藝術家畫作,配合無敵海景,實在是讓人享受的用餐體驗。 COBO HOUSE 「外帶用餐Grab & Go」、「餐飲美食 Gourmet Dining」和「酒吧小酌 Bar」三種用餐體驗。 餐廳誠意邀請了兩位富有國際經驗的本地廚師 Ray Choi 蔡韶殷以及 Devon Hou . 侯煒妍來擔仼新仼行政總廚。 兩位總廚親自研製的 .

  3. 2024年4月1日 · Daan. 36 Pops. By. Amber Ku. / Apr 1, 2024. 延伸一路以來的餐飲計畫,瑪黑家居在中山的「Lille M」以及敦的「Cantine Marais 瑪黑餐酒」之後,再度選址於大巨蛋商圈喧囂的光復路上一隅,打造了全新的餐飲空間「Ochre」,Ochre 代表著內斂沈穩的赭紅色礦石,也帶入著火的熱烈意象,從餐點到空間營造,都希望能打造一處充滿能量、溫暖又極具感染力食飲場域。 在 Instagram 查看這則貼文.

  4. 2022年11月1日 · Amber Ku. / Nov 1, 2022. 座落於大安區濟南路的寧靜小巷內,在 10 月份剛剛登場的「TORISHOU 鳥翔」由李承勳 Tank 執掌,因為過去於東京田町鳥心擔任料理長時深深受到燒鳥文化吸引,而使其赴日習藝,開始專研雞肉料理,在「TORISHOU 鳥翔」可以品嘗到 Tank 運用炭火的熱度變化,激發源自食材最難能可貴的美味。 為了追求能以高品質入菜的雞肉,TORISHOU 在探訪各地的雞農之後,選擇與「岩生築見」合作,引入來自屏東大武山腳下的古來部落與來義部落的金璟雞產區,並每日親自分切成 30 幾種部位,以直火碳烤與細膩的日式手法呈現燒鳥板前料理。

  5. 2015年5月7日 · 想遠離鬧市的煩囂、渡一個休閒寫意的假期,不少人都會選擇飛到台灣最的墾丁去。 在這裡有一命名為「國境之」的民宿,以希臘小島為設計風格,仿造當地的洞穴屋;以純白如雲朵的建築物配襯海藍色的木門,建構成一幅藍天白雲與海洋的美畫,令人看著 ...

  6. 2020年4月7日 · Ellen Wang. / Apr 7, 2020. 長期以來,日本設計公司 Nendo 利用設計在日常生活中增添了不少巧思,無論是 文具 、 雲朵體重機 、 杯麵餐具 ,又或者是跨界到時裝圈,在去年和 Longchamp 推出聯乘 ,除此之外,近年來亦有不少空間讓人眼睛一亮,好比位於東京高樓層的「 扭蛋自助咖啡廳 」,以及這回讓喜愛極簡風格人都聚焦的獨棟式住宅「Stairway House」。 Image from Nendo.

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