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  1. 2021年11月14日 · 降低血糖的最佳食物. 非澱粉類蔬菜. 份量至少要佔餐盤一半以上,「對有糖尿病風險的人來說,大大提高蔬菜攝取量非常重要。 」《前驅糖尿病飲食計畫》的作者Wright說,吃大量蔬菜會讓人有飽足感,進而減少碳水化合物攝取。 綠葉蔬菜. 所有非澱粉類蔬菜都很好,其中綠葉蔬菜效果更強大。...

  2. 2018年12月9日 · 紅豆、綠豆、花豆、薏仁跟豌豆仁全屬全榖雜糧類;也有人以為玉米、南瓜是蔬菜,但它們其實是全榖雜糧類,屬於主食,如果吃太多就有可能血糖飆高並發胖。 吳映蓉指出,米飯與麵包是最富有碳水化合物(醣類)與澱粉的食物,全榖雜糧與水果類,糖尿病患者應適量攝取。...

    • 紅麴:健康食品有很多紅麴相關的產品,這是因為天然紅麴中含有紅麴菌素(Monacolin K),這是一種HMG-CoA還原酵素的抑制劑,具有抑制肝臟合成 膽固醇 的效果。
    • 魚油:魚油富含Omega-3,由以DHA和EPA組成,食藥署審查魚油可能有助於降低血中三酸甘油酯的原因並不是出於實驗證明,而是透過學理得知。而魚油中的Omega-3雖是由DHA和EPA組成,但這兩種成分的功效並不完全相同:
    • β-聚葡萄糖(β-glucan)簡單歸納就是:調節血脂功能,不易形成體脂肪功能。(1)調節血脂功效:●有助於降低血中總膽固醇。●有助於降低血中低密度脂蛋白膽固醇。
    • 幾丁聚醣(chitosan)幾丁聚糖也就是俗稱的「甲殼素」、「甲殼質」、「幾丁質」等,過去是從蝦、蟹殼萃取出物質,隨著食品科學進步,已有業者也能從黑麴菌絲體中取得甲殼素。
  3. 2024年1月8日 · 用LINE傳送. 逆轉糖尿病不是夢! 李婉萍營養師分享運用「4食物+1方法」有效控制血糖,甚至還能喝飲料。 圖/freepik. 控制 血糖 不只是糖友的專利,其實對 減重 和白天想有好的精神狀態也會有幫助。 穩定血糖的飲食要怎麼吃? 除了食物總量控制外,要先了解對控糖有益的食材種類和用餐順序,來看婉萍 營養師 分享控糖飲食建議有3招!...

  4. 2023年7月8日 · 糖尿病(Diabetes Mellitus)可分為兩種類別,分別是第一型糖尿病與 第二型糖尿病 ,第一型糖尿病多由遺傳、自體免疫等疾病所引起;第二型糖尿病則由 飲食習慣 、肥胖等原因造成。 通常討論 血糖控制 是以第二型糖尿病為主。...

  5. 2022年11月3日 · 柑橘類水果營養及功效剖析。 圖/李婉萍營養師. 糖尿病可以吃哪些水果? 代換份數做得好,每一種都可吃. 就拿最近盛產的 柑橘 類水果來說好了,病人會說現在改良過的橘子吃起來都好甜,「是不是也不適合吃? 」其實,水果甜度和品種及熟成度有關,單以水果甜不甜來評估食物對血糖造成的影響,未免有失準確。 而且,富含膳食纖維的水果還能讓食物被身體緩慢吸收,有助血糖穩定。...

  6. 2023年12月31日 · 了解健康食品的法規定義目前常見許可降血糖的健康食品成分是那些? 2023-12-31 00:10:19 元氣網 / 編輯吳依凡整理 「健康食品管理法」,需有取得健康食品認證才可標示或廣告為健康食品

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