補血保健食品 相關
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2024年1月31日 · 夏子雯藉此打破迷思,傳統食補遵循「以形補形」觀念,認為紅豆湯、紅棗、櫻桃等紅色食物可以補血,但其實100克的紅豆的鐵含量僅7.1毫克,且紅豆含有植酸,會影響人體吸收鐵及其他礦物質,建議烹煮前可以先以溫水浸泡,降低植酸含量。 而紅棗、櫻桃屬於水果,富含維生素C,雖有助於提升鐵的吸收率,但本身鐵含量並不高。...
2020年12月1日 · 一般民眾習慣攝取偏血液顏色的櫻桃、桑葚等食物來補血,實際上卻只有達到「輔佐」功效,因為蔬果的鮮紅色主要來自天然植物色素「花青素」,雖然對人體有益,但並非補鐵的好幫手,含鐵量不高,反倒是其富含的維生素C能幫助鐵質吸收。 櫻桃的鮮紅色主要來自花青素,其鐵質含量並不高。 (示意圖/翻攝自Pixabay)...
2021年2月28日 · 2021/02/28 13:04:00. 生活中心/潘靚緯報導....
2019年12月31日 · 衛生福利部食品藥物管理署特別發表一篇文章,由臺北市立聯合醫院忠孝院區林姿吟營養師,教民眾如何正確「補血」。 食藥署表示,動物性來源的含鐵食物,較容易被人體吸收。 (圖/翻攝自pixabay)...
2019年1月9日 · 很多人認為,牛肉是最好的補血食材,但營養師出面闢謠,強調還有很多「補血食物」,像豬血、鴨血、豬肝,含鐵量都很高。 人容易在冬天時手腳冰冷、頭暈等,很多時候都是因「貧血」引起。 不斷手搓手取暖,還常常頭暈、全身無力、難以集中精神,女生冬天很常手腳冰冷,很多時候是因「貧血」引起。 但說到補血,民眾會怎麼吃?...
2017年3月26日 · 想補血第一個反應「喝紅豆湯」,就是看中紅豆顏色深、含鐵量高,儘管深色食物富含鐵質,包含菠菜、葡萄還有櫻桃,但他們都是非血紅素鐵,進到體內吸收率低。 長庚醫院腎臟科醫師顏宗海:「有一大類就是動物性的,一些像是肉類,不管雞肉、羊肉、牛肉,因為其實它有一些血紅素的鐵,這吸收比較好吸收,而且補的也比較快。...
2015年9月22日 · 據《蘋果日報》報導,目前台灣較受歡迎的保健食品包括維他命、鈣片、葉黃素、魚油及益生菌等,雖然安全上沒有疑慮,但由於市售保健食品多半含抗氧化劑,建議一天不要吃超過八種,就怕得不償失造成反效果。 藥師受訪表示,現代人使用3C產品的時間越來越長,常服用葉黃素顧眼睛,但每日吃30單位即可達到保健視力的效果,無須額外多服用。...