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營養補充品 ，又稱 營養補充劑 、 膳食補充劑 、 營養劑 、 飲食補充劑 、 保健食品 、 健康食品 等，是一種成分是從 食物 中萃取對人體有益的 營養素 （如 胺基酸 、 微量元素 、 維生素 、 礦物質 等）的補充品，主要的功能是維持 健康 、預防疾病，可包含營養素、植物性、動物性或其他物質。 而營養補充品必須經過衛生主管機關的檢查，證明其安全性和保健功能才能販售。 營養補充品並不是 藥物 ，不過可視身體需要作適量補充。 [1] 。 由於營養補充品有許多不同的形態，因此應該因應使用者的身體狀況、方便性、 吸收 速度、特殊的需要性等方面來選擇。 [1] 形態 [ 編輯] 目前營養補充品有以下形態： [2] 。 液狀 [ 編輯]
营养补充品 ，又称 营养补充剂 、 膳食补充剂 、 营养剂 、 饮食补充剂 、 保健食品 、 健康食品 等，是一种成分是从 食物 中萃取对人体有益的 营养素 （如 氨基酸 、 微量元素 、 维生素 、 矿物质 等）的补充品，主要的功能是维持 健康 、预防疾病，可包含营养素、植物性、动物性或其他物质。 而营养补充品必须经过卫生主管机关的检查，证明其安全性和保健功能才能贩售。 营养补充品并不是 药物 ，不过可视身体需要作适量补充。 [1] 。 由于营养补充品有许多不同的形态，因此应该因应使用者的身体状况、方便性、 吸收 速度、特殊的需要性等方面来选择。 [1] 形态 [ 编辑] 目前营养补充品有以下形态： [2] 。 液状 [ 编辑]
維生素B 12 源於泥土或腸道中的細菌；有些動物（亦包括實行 生素食主義 而胃腸健康無虞之人類）雖其大腸內各種細菌亦生成維生素B 12 ，其自身卻無法吸收利用 [6] 。. 草食性動物藉由腸胃道內的細菌發酵產生維生素B 12 ；人類的腸道菌雖可發酵產生維生素B 12 ...
豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善 貧血 病人 造血系統 的生理功能。 有研究指出, 動物性食物所含的鐵，稱為紅血素鐵，含較多運鐵蛋白（lactoferrin），比起植物性食物所含的非紅血素鐵，在人體的吸收、利用率多3倍。 豬肝中含有豐富的 維生素A ，具有維持正常生長和 生殖 機能的作用能保護 眼睛 ，維持正常 視力 ，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對 皮膚 的健美具有重要意義。 經常食用動物肝還能補充 維生素B2 ，這對補充機體重要的 輔酶 ，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。 豬肝中還具有一般肉類食品不含的 維生素C 和微量元素 硒 ，能增強人體的 免疫反應 、 抗氧化 、防衰老，並能抑制 腫瘤 細胞 的產生，也可治急性傳染性 肝炎 。
維基百科，自由的百科全書. 營養補充品 ，又稱 營養補充劑 、 膳食補充劑 、 營養劑 、 飲食補充劑 、 保健食品 、 健康食品 等，是一種成分是從 食物 中萃取對人體有益的 營養素 （如 氨基酸 、 微量元素 、 維生素 、 礦物質 等）的補充品，主要的功能是維持 健康 、預防疾病，可包含營養素、植物性、動物性或其他物質。 而營養補充品必須經過衛生主管機關的檢查，證明其安全性和保健功能才能販售。 營養補充品並不是 藥物 ，不過可視身體需要作適量補充。 [1] 。 由於營養補充品有許多不同的形態，因此應該因應使用者的身體狀況、方便性、 吸收 速度、特殊的需要性等方面來選擇。 [1] 形態 [ 編輯] 目前營養補充品有以下形態： [2] 。 液狀 [ 編輯]
《 1994年膳食补充剂健康与教育法 》 [1] （Dietary Supplement Health and Education Act of 1994；缩写：DSHEA）是美国1994年通过的一项法案，用于定义和管理 膳食补充剂 [2] 。 它限制了 美国食品药品监督管理局 的权力，允许膳食补充剂在没有科学支持其健康和医疗效用的情况下进行销售、推广 [3] 。 背景. 1980年代末90年代初，《1991年营养品广告协调法案》（Nutrition Advertising Coordination Act of 1991）因收紧补充剂宣传方法而遭到许多保健食品公司反对，它们开始游说政府推翻该法案 [4] ，并通过广告来吸引一般民众注意。
葡萄乾的營養價值非常高，主要成份為 葡萄糖、膳食纖維和少量蛋白質與維生素、礦物質 ，還具備以下三大功能： 緩解疲勞 ：葡萄乾的主要成分是葡萄糖，在體內被吸收後，就會立刻轉變成身體所需要的能源，也因此很適合運動前後的簡易補品。 女性補血 ：葡萄乾含豐富的礦物質鐵與鈣，可以有效改善缺鐵性貧血。 幫助消化 ：葡萄乾裡有一種特有物質叫「酒石酸」，在胃酸中消化後進入腸道，能吸附造成便秘、毒素的有害物質，並排出體外，再配上葡萄乾本身的食物纖維，能發揮整腸作用。 製作 [ 編輯] 前置處理. 在進行乾燥之前，噴灑一些有助於乾燥的溶劑在葡萄的表皮上，有助於提高乾燥的效率。 乾燥. 日曬乾燥：日曬乾燥是一種低成本的乾燥方式。
