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果糖
ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ
釋義:
1.一種酮醣。具左旋光性,天然存在於水果、蜂蜜中,可作為糖尿病患者的食品、營養劑。2.含有六個碳的單醣,常與葡萄糖同時存於水果中,蜂蜜含量尤多,是生物提取能量的主要來源之一。
查看詳解 - 教育部重編國語辭典修訂本
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