顧肝食物水果 相關
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擁有一顆健康的肝臟對於人體各項生理功能至關重要。 良好的營養有助於保持正常的肝臟功能及健康，而日常生活中就有許多食物可以「保肝」，因此本篇文章將介紹多項有益於肝臟的食物及水果，並揭開第一名的保肝食物到底是誰！ 肝臟什麼功能？ 為什麼需要顧肝？ 這10個保肝食品（護肝食物）必須吃. 1. 人參. 2. 綠茶. 3. 甘草. 4. 大蒜. 5. 生薑. 6. 燕麥. 7. 綠色蔬菜及十字花科蔬菜. 8. 深海魚. 9. 奶薊草. 10. 堅果. 保肝食物第一名是它——薑黃！ 除了以上食物，這3個護肝水果也要吃. 1. 漿果. 2. 葡萄. 3. 葡萄柚. 為什麼大家都推薦薑黃？
2020年6月3日 · 黃淑惠說明，肝臟解毒過程需要輔酵素、輔因子參與，而輔酵素、輔因子都是由維生素、礦物質及植化素構成， 日常飲食就要多吃各式各樣的新鮮蔬菜、水果。 7大護肝食物. 蔬菜. 如菠菜、甜菜、胡蘿蔔、大蒜、綠色蔬菜，富含有機硫化物、生物類黃酮，能夠參與肝臟解毒過程。 延伸閱讀： 5種深綠蔬菜防癌、降血糖 「水煮拌油吃」還能防便祕！ 水果. 如木瓜、鳳梨、柑橘，富含維生素A、維生素C，可以幫助肝臟功能的復原。 延伸閱讀： 吃綠香蕉能減肥！ 每天喝「綠香蕉果汁」 三餐照吃、不用運動就能瘦. 酪梨、橄欖油. 肝臟出問題會導致膽汁分泌受損，而膽汁的前驅物是膽固醇，酪梨、橄欖油富含Omega-9脂肪酸肝臟，能夠幫助分泌膽汁。 延伸閱讀： 「魔法之油」亞麻仁油！
2023年11月7日 · 1. 富含抗氧化劑. 2. 提供維生素和礦物質. 3. 促進排毒. 4. 減少脂肪積累. 水果是肝臟護理的理想選擇之一，因為它們提供多種健康好處。 首先，水果富含抗氧化劑，有助於中和體內自由基，減少氧化損傷。 這對於保護肝臟免受損害非常重要。 此外，水果提供了多種維生素和礦物質，有助於維持肝臟的正常功能。 維生素C和維生素E等維生素有助於保護肝臟細胞，而礦物質如鎂和鉀有助於維持電解質平衡。 5種護肝水果. 現在，讓我們看看5種最有效的護肝水果。 這些水果不僅美味，而且對肝臟的保護作用明顯。 1. 蘋果是一種經典的水果，具有出色的護肝效果。 它們富含纖維和維生素C，有助於清除體內毒素。
- Lydia Young
- 水：喝水有益身體健康與幫助代謝，若水分不足，肝臟就不會健康，要讓毒素離開身體需透過體液形式去排掉，例如尿液、汗水等。
- 十字花科蔬菜：十字花科蔬菜有綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔等，十字花科蔬菜含有類黃酮、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚類。這些天然化學物質有益肝臟進行化學物質、殺蟲劑、藥物和致癌物質的中和作用。
- 綠葉蔬菜：羽衣甘藍，抱子甘藍、高麗菜等都有很高的含硫量。這種化學物質最厲害的就是解毒肝臟的能力，且可以用多種方式烹調。另外還有蒲公英，蒲公英是最有效且最受推薦的肝臟草藥之一，它不僅可以為肝臟解毒，還能刺激肝臟和膽囊的生成，幫助脂肪的消化和吸收。
- 海菜類：通常也通稱為藻類，類型很多，包括鹿尾菜、海苔、昆布、裙帶菜、羊栖菜、紫紅藻、洋菜、海帶等。日本人的肝病死亡率最低，因為海菜在他們的飲食中，佔有重要地位。
2022年12月9日 · 10大保肝護肝好食物： 1. 朝鮮薊：保護肝臟抗發炎，護肝又利膽 2. 橄欖油：降低脂肪肝與肝臟發炎的傷害 3. 薑黃：保護肝臟，提升薑黃素吸收力=薑黃+油脂+黑胡椒 4. 鮭魚：改善脂肪肝、讓肝指數正常 5. 核桃：抗氧化、改善肝臟發炎 6. 酪梨：讓肝臟代謝
2019年10月2日 · •柑橘類或是芭樂： 這類水果富含維生素C，可以促進肝臟製造出更多代謝毒素、脂肪及有害物質的酵素。 •蘋果： 蘋果 連皮吃，其中的不可溶性纖維以及果膠，可以提高腸道的排毒效能，減少肝臟解毒負擔。 •蘆筍： 含有鋅、硒、維生素B6、維生素C、纖維素等，是幫助肝臟解毒的利器。 •甜菜： 含有高量的類黃酮類化合物以及β-胡蘿蔔素，可以提高肝臟整體解毒機能。 延伸閱讀： 「排毒水果」最厲害前5名！ 農委會實驗：亞硝酸鹽去除力最強是它. 本文摘自／《營養醫學減重奇蹟（二版）：劉博仁醫師的減重案例分享》劉博仁 著. 編輯／朱育嫻整理 圖片來源／達志影像/shutterstock提供. 相關文章. 肝病權威楊培銘：皮膚出現這些狀況，你的肝有問題了！ 4種「不起眼的」食物竟然護肝最有效！
2017年12月8日 · 中華民國營養師公會全聯會理事長蔡玲貞指出，天然蔬果含有豐富的抗氧化成分，可減輕肝臟損傷，如芭樂、奇異果的維生素C含量高，葵花油、苦茶油含豐富維生素E，茄子、葡萄等富含花青素，番茄、南瓜含茄紅素等，多吃這些蔬果有益肝臟健康。 2.蘆筍、青江菜抗發炎 菇類幫助免疫. 蔡玲貞說，體內自由基會引起肝細胞發炎，補充抗氧化成分可抑制發炎反應，如蘆筍、橄欖菜、青江菜含葉酸，能對抗發炎細胞，建議多吃；香菇、蘑菇等菇類的多醣體含量高，可促進免疫細胞的活性，免疫系統是身體對抗外來有害物質的防線，多吃菇類可減輕肝臟的解毒負擔。 3.吃黃豆、雞蛋 預防脂肪肝. 脂肪肝是現代人最常見的肝病，黃豆、雞蛋含卵磷脂，其成分之一的膽鹼具有驅脂作用，可預防脂肪肝，因此吃黃豆製品如豆腐、豆漿等可護肝。
