魚油是否有效? 相關
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圖片: freepik.com
- 魚油具有降血脂、抗發炎等好處功效，是眾多專家推薦的保健食品，吃魚油的時間、哪些食物不適合搭配、什麼人不能吃都要注意，才能避免吃魚油的副作用！
www.edh.tw/article/12285
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如何挑選魚油?
2022年8月31日 · 一、維持心臟健康： 魚油的主要多元不飽和脂肪酸包括EPA、DHA，可抑制肝臟中的極低密度脂蛋白（VLDL）合成，使血液中的三酸甘油酯濃度降低，幫助降低膽固醇濃度。 EPA更有緩和血小板凝結的作用，使身體不易形成血栓，防止心血管疾病。 二、支持視力健康： Omega3脂肪酸是細胞膜的重要物質，同時也是視神經重要的營養來源。 眼科相關文獻發現，補充Omega3脂肪酸有助改善乾眼症症狀。...
2023年4月14日 · 魚油由於被宣稱具有降血脂、抗發炎、幫助睡眠等等好處功效，更有調查分析顯示，2022年台灣人購買魚油的人數、消費金額都同步成長，是近年來最熱門的保健食品之一！ 雖然魚油是眾多醫師、營養師推薦的保健食品，但吃魚油的時間、哪些食物不適合搭配、什麼人不能吃魚油，可都是日常服用魚油需要注意的事項，如此一來才能享受魚油的保健效果，又不會受到嚴重副作用的拖累！ 本文目錄： 魚油成份是什麼？ 為什麼這幾年這麼紅？ 魚油好處功效大彙整：醫生營養師都推薦. 什麼人適合吃魚油？ 什麼人不能吃？ 吃魚油會腹瀉拉肚子？ 副作用流言終結大解析. 睡前吃魚油可助睡眠？ 什麼時候吃好處最多？ 想追求功效專家這樣吃. 同場加映：魚油挑選秘訣大公開.
- 魚油功效1：心血管保養
- 魚油功效2：孕婦保養
- 魚油功效3：抗發炎
- 魚油功效4：幫助兒童、青少年學習
- 魚油功效5：眼部保養、改善乾眼症
- 魚油功效6：腦部思緒保養
- 小結：6 大魚油功效 & 對應劑量
據統計，心血管疾病已連續25年蟬聯台灣十大死因前三名，每5位65歲以上的老人就有一位患者，而心血管疾病的恐怖之處在於沒有明顯的徵兆，一旦發作，往往容易直接導致中風，甚至是心臟衰竭 而魚油已在多項研究中被證實可有效『改善膽固醇、降低血壓、降低三酸甘油酯』【1】，幫助維持人體血管彈性，調節血壓、血脂，進一步降低血栓形成，減少心各種血管疾病發生的機率 因此，有心血管保養需求的『銀髮族』、長期高鹽高油的『外食者』、生活壓力大的『上班族』，可以參照衛福部『調節血脂』健康食品標準，每日食用【1000mg 以上的 Omega-3】來幫助預防或防止心血管疾病惡化
DHA是構成大腦神經、視網膜等重要器官的成分，在胎兒發展階段時，若母親未攝取購足量的DHA，可能會影響胎兒腦部的發展，甚至對其出生後的智力發展造成不良影響 已有大型實驗證實，孕婦每日攝取 500 ~ 1000 mg 的Omega-3 可以降低早產機率 & 避免胎兒出生體重過輕【6】，另一項實驗則指出，母親孕期每日攝取 300 mg 的DHA，有助增加胎兒出生後的認知功能【7】 因此，針對『孕婦』保健，雖然 WHO 建議每日至少需補充 200 ~ 300mg 的 DHA，但如果同時有【預防早產、健全胎兒發展】等需求，則建議可每日補充 1000mg 的 Omega-3
現代人飲食不均，再加上熬夜、壓力、應酬等生活型態，容易讓身體處於慢性發炎的狀態，而目前已經有非常多證據顯示，發炎是癌化過程中的重要關鍵，因此想防癌，就得先抗發炎 而魚油中的 Omega-3 可以【抑制身體生成發炎因子，達到抗發炎的效果】，短期而言可以有效舒緩慢性發炎帶來的疲倦、頭痛、免疫力低下，長期而言更能幫助調理健康體質，遠離癌症 因此，對於長期飲食不均衡或是日夜顛倒的『外食族、應酬族』，若想維持健康體質的話，建議可以參照專家的建議，每日補充【1000 mg 的 Omega-3】來幫助改善慢性發炎體質
魚油中的 DHA 是構成大腦及中樞神經的重要成分，研究證實缺乏 DHA 會導致兒童在發展階段受阻，進而影響智力、視力、學習能力的成長，因此WHO 也建議兒童每天至少補充 100 ~250 mg 的 Omega-3，確保兒童正常發育 另有研究顯示，每日食用 500mg 的EPA (換算約等於900 的 Omega-3)，可以改善 4~17 歲兒童及青少年多動症(ADHD)，幫助提升注意力 & 提升學習效率【13】 因此，針對『學齡前的幼兒』，可參照 WHO 的建議，每天補充 100~250 mg 的 Omega-3 來幫助大腦發展；而針對『學齡兒童 or 青少年』則可以每日攝取 【900 mg 以上的 Omega-3】來促進思緒靈活、提升學習效率
DHA是構成眼睛視網膜的重要成分，因此不管是對於視網膜神經修復或細胞新生，都需要DHA的參與才能進行，而除了作為眼部細胞的重要成分外，補充Omega-3對於眼部保養還有以下幫助： 1. 【舒緩乾眼症】：每日食用1000 mg的Omega-3，持續3個月，可以顯著改善乾眼症症狀【17】 1. 【黃斑部保養】：DHA可以有效保護視網膜感光細胞，並抑制脈絡膜血管的發炎，對於黃斑部保養有很好的效果 所以說，針對眼睛正在發育中的『兒童』、長期緊盯螢幕的『3C族』，或者是預防老年性黃斑部病變的『銀髮族』，建議透過每日補充【1000 mg Omega-3】來幫助眼部保養。
因為魚油中的DHA也是大腦細胞的重要組成物質，因此也對於多種大腦相關的疾病如【憂鬱症、預防失智】，也都有一定程度的幫助： 1. 【預防老人失智】：部分研究認為，每天補充 1700 mg 的 Omega-3 ，可以幫助平衡神經傳遞物質，因此可幫助輕度阿茲罕默症的惡化【20】 1. 【改善憂鬱症】：攝取EPA ≥ 60% 且劑量≤1 克/天的 Omega-3 ，可以幫助改善憂鬱症症狀【21】 因此，若是想要防止阿茲海默症惡化，或是想促進大腦思緒活絡的『銀髮族』；以及工作壓力大，情緒容易失落的『上班族』，建議可以每日補充 【1000 mg 的 Omega-3】來幫助保養
綜合以上結論，根據【實驗文獻 & 專家機構的建議】，不同需求的建議攝取量分別如下： 從上表可以發現，魚油雖然有許多功效，但針對不同保養需求，有效的劑量也不同 所以在挑選魚油時，務必根據自身需求，挑選【高於建議攝取量】的產品，幫助才會最大 針對『心血管保健、抗發炎、眼睛保養、孕婦及兒童保養』等需求：建議選擇 Omega-3 > 1000 mg 的魚油 根據上述建議劑量表可以發現，包括【心血管保健、孕婦、抗發炎、眼部保養】等絕大多數需求，建議劑量都是每天 1000 mg，因此在挑選時，就要特別挑選 Omega-3 高於 1000 mg 的魚油！ 而為了要釐清市售哪些魚油的 Omega-3 有大於 1000 mg，本文分析比較市售 68 款魚油後，精選出 10 款Omega-3 含量最高的產品如下...
食用禁忌、推薦品牌大公開. 魚油指南. 1.魚油功效有哪些？ 5大魚油的【明確功效】 4大魚油的【可能功效】 2大魚油的【特殊功效】 2.每個人都適合吃魚油嗎？ 3.魚油怎麼吃最好？ 魚油怎麼吃效果最好？ 魚油什麼時候吃效果最好？ 魚油不能和什麼一起吃？ 4.魚油可以長期吃嗎？ 會不會有副作用？ 5.魚油該怎麼挑？ 為什麼每家廠商講的都不一樣. 魚油挑選原則一：Omega-3含量>1000 mg. 魚油挑選原則二：Omega-3濃度>80 % 魚油挑選原則三：選擇r-TG型態的魚油. 魚油挑選原則四：食品安全 & 檢驗報告. 魚油挑選小結. 6.十大魚油品牌推薦. 7.其他魚油常見問答. 好市多魚油推薦哪幾款？ 重點整理. 魚油指南.
- 魚油成分是什麼？魚油成分中最重要的就是Omega3，它是一種多元不飽和脂肪酸，由EPA與DHA所組成，EPA與DHA在人體中合成的速度慢，只有母親懷孕期間與嬰兒時期體內的效率才較好，因此適時的補充魚油對身體有許多正面的好處。
- 魚油的功效和好處？魚油在心血管疾病方面能發揮效果，它有機會降低 心律不整 的頻率、猝死發生率、血壓及粥狀動脈硬化等。魚油也有抗血栓、抗發炎的優點，能有效降低三酸甘油酯。
- 魚油怎麼挑選？濃度多少較佳？魚油市售產品包羅萬象，民眾在挑選的時候應該以「補充高濃度魚油較為妥當」，恩主公醫院慢性腎臟病護理師詹沛慈 表示，Omega3濃度越低雜質濃度越高，雜質可能包含雜油、重金屬、戴奧辛等，反而對身體有害，攝取過多的低濃度魚油也有可能造成身體過多負擔。
- 魚油怎麼吃？建議攝取量多少？魚油的吃法建議應注意劑量與餐後補充較佳。普通人攝取魚油，安全、可靠的劑量應為 EPA和DHA加總每天應不超過2克，如果需要更高的魚油攝取量，就應該有臨床醫師的診斷下進行才安全。
2020年11月7日 · 魚油是從深海魚類脂肪層萃取出來的油脂，含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸，當中的DHA與EPA，是最重要、且人體無法自行生成的營養素。 藥師林東慶指出，補充魚油是否有效，應從幾大要素來做考量，包括 魚油中的營養成分濃度、吸收的型式、魚種的來源、以及是否有檢驗合格認證來選擇 ，因此，提供5大選購要點，讓民眾能買到品質較好的魚油。 藥師小叮嚀：「魚油」跟「魚肝油」差很多別吃錯. 林東慶提醒，魚油含有高濃度的Omega-3（DHA/EPA）是其主要活性成分；魚肝油則含有豐富的維生素A主要是有助於維持在暗處的視覺，以及維生素D幫助骨骼與牙齒的生長發育。 由於二者所含成分不同，功能也不同。
2024年2月28日 · Shana Novak // Getty Images. 現代人越來越注重身體健康，除了儘量維持飲食均衡的習慣，其餘不易從食物上補充到的營養則可以透過其他管道進行攝取，像是「魚油」就是其中之一！ 雖然說魚油與魚肉擁有同樣功效，但也不是很多人都很常吃魚，因此當我們選擇攝取魚油時，仍有一些注意事項可以留意。 比吃魚更便宜！...
