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  1. 閏月習俗 | 三風製麵食尚部落格

    life.shanfeng.com.tw/閏月習俗

    閏月習俗 今年適逢閏年,依照台灣傳統習俗,於閏月前,已 出嫁的女兒要帶豬腳+麵線回娘家,為父母轉福運、添福添壽的習俗,孩子們趁著閏雙六月前,提上麵線,回家看爸媽吧! 時至今日,傳統習俗多有修改,有很多朋友家中並沒有此一閏月習俗,如有前例可依循,依循家 ...

  2. 大啖涼麵,拌夏好滋味-夏日涼麵食譜特輯入門 | 三風製麵食尚部落格

    life.shanfeng.com.tw/大啖涼麵,拌夏好滋味-夏日...

    豬腳麵作法:. 豬腳切塊洗淨用滾水燙5分鐘. 取一炒鍋爆香,薑、蒜、蔥,爆香後盛起. 將豬腳放入炒鍋中,加入冰糖炒至豬腳外表香酥,再一一將花生、八角、醬油、米酒入鍋,加水1200cc煮至大滾後,蓋上鍋蓋以中小火燉滷約1個半小時關火。. 取一湯鍋,沸水 ...

  3. 每次要幫社團裡的長輩們慶生時,都會遇到不知道該準備什麼的情況,有沒有什麼東西是兼具祝賀的含義,又可以送進長輩的心坎裡?這時候,選擇長壽麵線就對了!自古以來,麵線因為細長的外觀與雪白的顏色、就像是長者的白鬍鬚,因此有著長壽與健康的象徵,也一直都是 ...

  4. 母親節大餐自己做!5道美味麵線料理 | 三風製麵食尚部落格

    life.shanfeng.com.tw/母親節大餐自己做5道美味...

    豬腳麵線調味料 :八角2顆、冰糖1匙、醬油1杯、米酒1杯. 豬腳麵線作法 :. 豬腳切塊洗淨用滾水燙5分鐘. 取一炒鍋爆香,薑、蒜、蔥,爆香後盛起. 將豬腳放入炒鍋中,加入冰糖炒至豬腳外表香酥,再一一將花生、八角、醬油、米酒入鍋,加水1200cc煮至大滾後 ... ...

  5. 過年送禮,想要傳遞更多祝福給親朋好友,那你更要考慮這款紅包麵線:除了麵線本身帶有的特殊含義,三風製麵找來設計師聯手打造麵線紅包系列,搭配「見面」與「見麵」的雙關,傳達「一見面就能帶來好運氣」的意涵,分別製作出 見麵平安 、 見麵幸福 ...

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