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《想做料理的她與愛吃美食的她》 （日語： 作りたい女と食べたい女 ） 是日本漫畫家ゆざきさかおみ創作的百合向 料理漫畫，原先在作者的Twitter上發表，之後改於KADOKAWA旗下網路平台Comic Walker連載。
- ゆざきさかおみ
- 想做的女人和想吃的女人
《 想做料理的她與愛吃美食的她 》 （日語：作りたい女と食べたい女） 是日本漫畫家ゆざきさかおみ創作的 百合向 料理漫畫 ，原先在作者的 Twitter 上發表，之後改於 KADOKAWA 旗下網絡平台 Comic Walker 連載。 故事描述兩位女性因料理而結緣的經過，除了美食以外，也述及女性在日常生活中遇到的煩惱。 改編真人電視劇於2022年11月29日至12月14日逢星期一至四晚上10:45至11:00在 NHK綜合頻道 播映，共10集， 比嘉愛未 主演， 西野惠未 飾演春日十十子 [1] 。 劇情簡介 [ 編輯] 上班族野本的興趣是烹飪，她一直都想嘗試製作大份量餐點，但因為她的食量不大，所以一直無法如願。 某日她遇見鄰居春日，並發現春日的食量很大，便邀請她吃自己做的菜。
- 食材
- 烹飪方式
食材的種類
煮菜材料有很多種，而均衡的飲食習慣令人生活健康。一般烹飪的原材料包括穀類、肉類、蔬果、食用油，亦即烹調用油，以及適量的調味料。
食材的處理
由於食材本身的特性或形態不同，烹飪前可能要對食材進行處理，如挑選、清洗、排酸、泡發、醃製、回溫等。處理目的在於提升風味，降低烹飪難度等等。
調味
1. 糖
廚具
1. 鍋 1.1. 炒鍋 1.2. 平底鍋 1.3. 砂鍋 2. 蒸籠 3. 烤箱 4. 電鍋 5. 氣炸鍋 6. 刀具 6.1. 菜刀 6.2. 剁骨刀 6.3. 水果刀 6.4. 削皮刨刀 6.5. 柳刃刀 6.6. 波浪刀 6.7. 砧板 6.8. 磨刀石 7. 鍋鏟 8. 勺子
食具
1. 筷子 2. 餐刀 3. 餐叉 4. 竹籤 5. 湯匙
《想做料理的她与爱吃美食的她》 （日语： 作りたい女と食べたい女 ） 是日本漫画家ゆざきさかおみ创作的百合向 料理漫画，原先在作者的Twitter上发表，之后改于KADOKAWA旗下网络平台Comic Walker连载。
中國菜，又稱中餐、中華料理、中國料理，是發源於中國的料理，對東亞地區的飲食文化帶來深遠影響，也同時常見於多華人之地區。 中國菜的特點為： 色 、 香 、 味 、 意 、 形 ，被稱為「國菜五品」。
《 想做料理的她與愛吃美食的她 》 （日語：作りたい女と食べたい女） 是日本漫畫家ゆざきさかおみ創作的 百合向 料理漫畫 ，原先在作者的 Twitter 上發表，之後改於 KADOKAWA 旗下網路平台 Comic Walker 連載。 故事描述兩位女性因料理而結緣的經過，除了美食以外，也述及女性在日常生活中遇到的煩惱。 改編真人電視劇於2022年11月29日至12月14日逢星期一至四晚上10:45至11:00在 NHK綜合頻道 播映，共10集， 比嘉愛未 主演， 西野惠未 飾演春日十十子 [1] 。 劇情簡介 [ 編輯] 上班族野本的興趣是烹飪，她一直都想嘗試製作大份量餐點，但因為她的食量不大，所以一直無法如願。 某日她遇見鄰居春日，並發現春日的食量很大，便邀請她吃自己做的菜。
廚師 - 維基百科，自由的百科全書. 廚師 是提供專業烹飪服務的人，一般是指對烹飪有高度熟練掌握的人，熟悉食物製作的各個方面。 現代 社會 中，大多數廚師都在公開服務的 餐館 中工作，也有些廚師專門在 學校 、 宿舍 、 醫院 、 老人院 等機構負責烹飪，也有少數為特定的顧客服務（例如 私人廚師 （英語：Personal chef） 、 家廚 （英語：Cook (domestic worker)） ）。 現代廚師一般需要先在烹飪學校學習並通過考試，以保證其具備足夠的業務標準和食品安全知識。 廚師這個職業很早就已經出現，在 奴隸社會 中，就已經有專職廚師。
