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  1. 序言. 命名. 色素用途. 人體相關. 每100公克食物中所含葉黃素. 商業應用. 註釋. 葉黃素 (英語: Lutein )是目前已经发现的六百多種天然 類胡蘿蔔素 中的一種,属於 光合色素 ,具亲脂性而通常不溶于水,分子式为C 40 H 56 O 2 ;以脂肪酸酯化型存在於橙黃色蔬果或是花朵中,而以游離型存在於綠色蔬菜與某些藻類中;將植物內的酯化型葉黃素皂化,可製備游離型葉黃素。 對於游離型是否比酯化型容易吸收利用,目前科學沒有明確結論。 [2] 雖然在蛋黃和動物脂肪中也可找到葉黃素,但動物無法自行製造,必須從食物攝入,所以眼睛黃斑部與雞蛋蛋黄的黄颜色均来自食物內的葉黄素。

    • KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPBY
    • Red-orange crystalline solid
    • C₄₀H₅₆O₂
    • 568.87 g·mol−1
  2. [2] 雖然在蛋黃和動物脂肪中也可找到葉黃素但動物無法自行製造必須從食物攝入所以眼睛黃斑部與雞蛋蛋黃的黃顏色均來自食物內的葉黃素。 葉黃素是一種抗氧化物,並可以吸收短波長光線(如藍光等對眼睛有害光線),這是因為其結構中有一多烯鏈,是一種含共軛雙鍵的長鏈發色團,可提供獨特的吸收光線性質;而此多烯鏈又容易被光或熱氧化降解,在酸性環境下也不穩定。 命名 [ 編輯] 在中文中,「葉黃素」這個用法對應於兩個不同的英文概念, lutein (英語:lutein) 與 Xanthophyll (英語:Xanthophyll) 。 這常常造成混淆與誤用。 在著作《類胡蘿蔔素化學及生物化學》 [3] 的序言中,是如此分辨這兩個概念:

  3. 此條目需要補充更多來源。 (2018年7月27日)請協助補充多方面可靠來源以改善這篇條目,無法查證的內容可能會因為異議提出而被移除。 致使用者:請搜尋一下條目的標題(來源搜尋: "好市多" — 網頁、新聞、書籍、學術、圖像 ),以檢查網路上是否存在該主題的更多可靠來源(判定指引)。

  4. 好市多 (英語: Costco Wholesale Corporation )是全球第三大零售業者,全球第一大 連鎖 零售型、會員制 倉儲式量販店 (英语:Warehouse club) ,也是美国《 財富 》雜誌2023年全球五百大公司的 [3] 第26名。. 1983年成立於 美國 華盛頓州 西雅圖市 [4] ,最早起源於1976年 ...

  5. 葉黃素類. 薄層色譜用於分離植物提取物的不同組分,植物色素的這種試驗也是色譜法的命名來源。. 植物的葉黃素類形成了靠近綠色的亮黃色。. 葉黃素類 (Xanthophylls,最初也作phylloxanthins) 是一類黃色 色素 ,構成了 類胡蘿蔔素 的兩大類別之一。. 分子結構 ...

  6. 2023年12月8日 · 叶黄素是一种类胡萝卜素。. 其中文习惯命名为叶黄素,英文习惯命名为Lutein,中文系统命名为3,3'-二羟基-β,α-胡萝卜素,英文系统命名为3,3'-di-hydroxy-β,α-carotene,分子式C 40 H 56 O 2 ,相对分子质量568.88。. 可见,应把Lutein译为 叶黄素 ,把Xanthophylls译为 叶黄素类 ...

  7. 森田藥粧榮獲2022凱度台灣美妝品牌足跡醫美保養榜第一名。 [1] ( 頁面存檔備份 ,存於 網際網路檔案館 ) [10] 香港森田獲尼爾遜頒發2020-2021連續2年銷售金額和數量雙冠軍證書 [11] [12] 森田藥粧入榜醫美十大首選品牌 [13] 台灣本土保養品知悉度森田藥粧的知名度居冠 [14] 2023年,獲第12屆香港貨品編碼協會 (GS1 HK)「貼心企業嘉許計劃」,連續十年獲得貼心企業標誌,更榮獲該獎項目前最高肯定「十年賞」 [15] 香港森田獲尼爾遜頒發2020-2023連續4年勇奪面膜銷售第一 [16] 獲獎 [ 編輯] 2016年,榮獲第13屆國家新創獎。 [17]