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- 168.50+3.50 (+2.12%)2024/04/29 00:01 臺灣股市 將在 8 小時 59 分鐘 期間開市 (報價延遲20分鐘)。
- 昨收165.00開盤165.50委買價168.00委賣價168.50
- 今日價格區間165.00 - 170.0052週價格區間160.00 - 206.00成交量316 張平均成交量247 張
- 市值11.20 億本益比 (最近12個月)20.28營運報告/法說會日期不適用除權除息日-
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2024年1月17日 · 八方雲集賣燒焦鍋貼？ 醫：恐產生 3 種二級治癌物. 日期：2024 年 1 月 17 日 作者： 陳 韋彤. 日前有網友反應，在八方雲集購買鍋貼回家，打開後卻發現整盒鍋貼幾乎都被煎到燒焦，黑到像竹炭，若真吃下肚恐怕吸收進致癌物。 醫師指出，焦黑水餃會產生 3 種二級治癌物，另也提醒，其他需要煎的食物，像是香腸、荷包蛋等，表面煎到「淡黃色」最剛好，過頭就少吃為妙！ 鍋貼外皮酥酥讓人非常著迷，底部煎得微焦是最適合的程度。 但日前有名網友卻買到表面煎到焦黑的鍋貼，擔心吃下肚會增加罹癌風險，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海分析，焦黑水餃會產生二級治癌物，依據國際癌症研究署（IARC）定義，二級治癌物在動物試驗中發現會治癌，人體目前無具體證據，但還是少吃較好。
2024年3月5日 · 食藥署指出，抽驗津棧及佳廣公司共7批辣椒粉檢出蘇丹色素與規定不符，經高雄市衛生局查核「韓式粗辣椒粉 」供售4104公斤給八方雲集公司，新北市衛生局派員前往該公司稽查。 該公司去年12月進貨韓式辣椒粉已製成韓式餡及紹辣醬，現場均無存貨。
2024年4月9日 · 最近食物中毒頻傳，從寶林茶室、初瓦、嚮辣到八方雲集，引起民眾中毒的原因，大都是吃到污染食材或不新鮮的食物所致。究竟食物中毒與一般吃壞肚子有何不同？食物中毒有哪些症狀？當懷疑食物中毒該去醫院就醫嗎？還是可以自行服藥解決？
2024年3月7日 · 花蓮縣. 澎湖縣. 連江縣. 日前雲林縣衛生局發現中國進口至台灣的辣椒粉中，非法加入蘇丹紅色素，不僅流入賣場，甚至擴及雙北等多縣市，迄今也波及知名香辣口味的餅乾、八方雲集、海底撈等餐廳。 辣椒粉、香辣粉、咖哩粉、火鍋湯底、零食餅乾、豬肉乾等食品，許與「辣」有關的食物，不少都有加入蘇丹紅的疑慮。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 蘇丹紅孩子吃了有什麼影響？ 林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，蘇丹紅是脂溶性的偶氮類芳香族化合物，通常會被加入紙張或塑膠中，作為著色劑的用途，讓物體變紅色，是屬於工業染料，常見色素有 1 號、2 號、3 號及 4 號。 但不能用於加工食品中，是因為國際癌症研究機構（IARC）已把蘇丹紅列為第三級致癌物。
- 「吃」
- 「睡」
- 「靈」
隨著生活型態的改變，我們慢慢偏向西方速食，加工食品、油炸食品，這些食品攝取後，長年累積在體內，大量食用恐會造成人體需要的營養素不足，甚至產生身體發炎等惡性反應。 號稱「最會打果汁的男人」的韓柏檉表示，除了不吃不健康的食物，他每天早上會來一杯「排毒果汁」，主要材料分為四大部分，蔬菜、水果、種子堅果類以及辛香料。 蔬果顏色盡量多元化，但在比例上，蔬菜比水果多一點；為了減少糖分，水果選擇比較不甜的為主；堅果則是優質油脂的來源。 很多人好奇，果汁中怎會添加辛香料？韓柏檉解釋，生冷鮮果汁較為虛寒，而使用老薑、薑黃粉、黑胡椒粉、肉桂粉、亞麻籽粉等辛香料，目的就是能夠用來平衡蔬果的寒性。而且這些辛香料也具抗氧化、抗發炎及殺菌等作用，所以打出來的果汁比較不容易氧化。 「每天早上來一杯果汁，再加上一顆水煮蛋，...
「現代人為什麼會睡不著？因為你的思緒根本沒有停下來！」韓柏檉表示，大家每天晚上躺下來時，腦袋裡頭還在拼命想各種事情，睡覺品質自然不會好。 「想要睡得好，需要給身體足夠的暗示，像是我會在睡前用加了粗鹽的涼水、溫水泡腳，聽一些舒緩的音樂，都有讓身體平靜下來的效果。」韓柏檉表示。
韓柏檉認為，靈便是安頓我們的靈魂，透過定期靜坐和反省，會使免疫系統越來越和諧，身體也才會越來越健康。 延伸閱讀： 吃得下去才叫營養！3點做到還癌友「吃」的權力 細胞治療「打一針」 膝蓋逆齡回到45歲！ 忘記吃藥到底要不要補？藥師教你「對半原則」 文/林以璿 圖/林以璿
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2023年7月24日 · 夏天正是嶄露好身材的時候，妳的瘦身計畫是否已經達成？ 專家提醒，養成運動習慣只是基本，最重要的是「吃對方式」！ 但是，難道沒有更簡單好執行的飲食攻略嗎？ 人氣營養師杯蓋針對雕塑體態的需求，為想瘦男女設計「比一比餐盤」飲食法，輕鬆甩肉不再有壓力！ 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 1. 飯麵攝取不能少. Cats Coming @pexels. 「比一比餐盤」最重要的守則，便是均衡營養與熱量！ 營養師分享，在瘦身計畫中「澱粉必須吃，但份量要控制」！ 而澱粉的選項包含了飯、麵、五穀雜糧，其中「飯」的份量掌握，建議男性吃 3/4 個拳頭量，女性吃 1 個拳頭量，至於「麵」類的份量攝取則建議乘上兩倍！ 2. 蛋豆魚肉攝取要足夠. Polina Tankilevitch @pexels.
