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line. 今年稻作四選三、大區輪作及收入保險三大制度全面啟動，將是稻作產業轉型重要的一年。 （圖片提供／農糧署） 國內稻作四選三、大區輪作及收入保險三大制度於2022年全面上路，農委會主委陳吉仲表示，目前全國水稻種植面積28萬公頃，如果能透過新措施實施，進而減少3、4萬公頃，產量約減少18到20萬公噸，稻米價格可望提升，農民收入就會增加，今年將是稻作產業轉型重要的一年。 不過，以消費者立場來說，農產品價格上漲10%、20%，誰會受到影響？ 陳吉仲指出，所得較低的人會受到衝擊，政府真正要照顧的是所得最低20％家庭，因此農委會在《食農教育法》納入「糧食援助計畫」，盼推動《食農教育法》今年順利通過，保障國人都有不挨餓的權利。 以下是陳吉仲訪談紀要：
作物種原是一個國家農業的根本，在氣候變遷下，更是育成抗逆境新品種的珍貴材料，號稱「臺灣作物諾亞方舟」的國家作物種原庫今年適逢成立30周年，迄今收集保存超過10萬份品系種原，但種子種原貯藏過久仍會喪失繁殖力，需要適時更新，農委會承諾啟動
20230718. 農委會主委陳吉仲表示「農為國本」的基礎再有農民生產。 口述／陳吉仲 採訪．整理／葉小慧 攝影／徐兆玄. 行政院農業委員會（簡稱農委會）今（2023）年8月1日將正式升格農業部，這是1988年五二〇臺灣農民運動的訴求之一，歷時35年終於達成。 山水土林統籌入農業部 分工與專業完善一體化. 為了升格農業部，農委會全體同仁做了非常多的準備。 首先是業務權責的劃分。 過去十幾年的期間經歷許多次農業部組織改造案的討論與送件，一度面臨將山水土林等部門劃歸環境資源部（簡稱環資部），僅留下農路與農村再生在農業部，這會產生分工與專業的問題。
2022年9月，農委會主委陳吉仲陪同行政院長蘇貞昌參觀屏東農科園區國際保鮮物流中心自動倉儲碼頭。 （圖片提供／漁業署漁業廣播電臺） 冷鏈空間足夠 有助產銷調節並提高所得. 冷鏈的第二個目的是產銷調節。 農產品特別是蔬菜水果有一個宿命，一旦量多價格就跌，但這是在什麼都不做的情況下，以3月即將採收的恆春洋蔥為例，農委會協助農民團體建置洋蔥冷鏈措施，讓洋蔥在3月收穫入庫之後，再慢慢地與市場對接，這樣價格就不會下滑，因此冷鏈當然有助於產銷調節，使產品價格維持在一定水準，有助於維持農民所得，而冷鏈空間較大的業者對市場就有一定影響力。 屏東縣南荔果生產合作社配合政府冷鏈政策，斥資購置現代化集運包裝設施設備，完善冷鏈體系，有效拓展果品的海內外市場，圖為陳吉仲主委前往訪視冷鏈改善情形。 （圖片提供／農委會）
主導農業部門組織大改造的農業部組織法本會期已送立法院，預計下個會期可進入審議階段，農委會主委陳吉仲表示，希望今年就能三讀通過，動物保護司及水土保持及農村發展署是農業部組改兩大亮點，動保司的設立是為了因應未來極具發展性的寵物產業需求，而農村發展署則是擘劃並建設完整農村的樣貌，提供農村發展建設藍圖。 另外，農委會將淨零目標訂在2040年，比國家淨零時程2050年還提早10年，陳吉仲表示，農業碳匯與循環農業是未來農業部門淨零排放的主軸，將每年1千萬公噸的農業剩餘資材導入循環農業的各項工作已陸續執行，例如3年內將雞糞轉為有機質肥料，解決養雞場每年要處理225萬公噸雞糞的煩惱，伐除恆春半島的銀合歡，破碎後製成菇包、肥料或生質燃料，加以利用。 以下是陳吉仲訪談紀要：
去年對於農業部門實是多事的一年，從上半年的乾旱、限灌停耕及疫情升級衝擊運銷，到下半年雨災、非洲豬瘟肉品入境，還有中國兩度片面禁輸臺灣水果，關關難過，陳吉仲對這些心路歷程卻幾乎都輕輕帶過，總結一句話「問題來就解決」。. 然而對推動中及 ...
農委會主委陳吉仲領銜開工祭祀。 （圖片提供／農試所） 國家植物表型體分析中心建置經費約1億3,800萬元，農試所生技組副研究員林大鈞表示，如同人臉辨識技術用來辨識人臉所有特徵，表型體分析是透過影像科技分析植物所有生理特徵，包括株高、葉面積、果實含量，甚至是細胞生理、光合作用速率等。 傳統植物性狀調查一次只能調查一兩項，人工測量可能還有誤差，表型體分析透過影像設備收集計算植物性狀數據，可以一次調查所有生理特徵；並且，一般植株性狀尚可透過人眼辨識，但光合作用速率、蔗糖轉化率等植物生理，過去須以生化實驗，將植物組織破壞研磨萃取，再進行分析，分析一個樣品需要半天時間，利用影像光譜分析，可不破壞植株，只要5分鐘就知道植株有效成分含量，取得及時性的生理表徵。
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